8 Klasických Francúzskych Receptov Na Pouličné Jedlo

Obsah:

Video: 8 Klasických Francúzskych Receptov Na Pouličné Jedlo

Video: 8 Klasických Francúzskych Receptov Na Pouličné Jedlo
Video: Máte doma nejakú fazuľu? Pripravte si jednoduché a chutné jedlo 2024, November
8 Klasických Francúzskych Receptov Na Pouličné Jedlo
8 Klasických Francúzskych Receptov Na Pouličné Jedlo
Anonim

V posledných rokoch popularita pouličného jedla nesmierne vzrástla. Jedlo, ktoré sa kedysi predávalo na ulici, bolo miestne jedlá typické pre túto krajinu a propagujúce autentickú chuť turistov.

Veci sa však dnes a teraz veľa menia pouličné jedlo sa stanú rozšírenými jedlami a objavia sa dokonca na jedálnych lístkoch mnohých reštaurácií.

Živé reštaurácie a kaviarne vo Francúzsku majú povesť miest, ktoré milovníkom lahodného jedla ponúkajú neodolateľný pôžitok - to isté platí pre Francúzske pouličné jedlo.

Od čerstvo pripravených palaciniek po jahňaciu klobásu alebo sendviče so šunkou a maslom, pouličné jedlo vo francúzskom hlavnom meste a dediny zahŕňajú mnoho medzinárodných chutí, ktoré sa podávajú s výrazným francúzskym vkusom.

1. Sendvič Jambon Beurre

Jambon beurre nie je len sendvič so šunkou a maslom, je to posvätné spojenie medzi klasickou bagetou, vynikajúcim francúzskym maslom a vysoko kvalitnou šunkou. Jambon beurre je skvelé pouličné jedlo ideálne pre pikniky, obedy a dokonca aj rýchle jedlo pešo.

2. Hranolky s parmezánom

Bez ohľadu na to, či súhlasíte s pravosťou francúzsky pouličný recept na hranolky s parmezánom bezpochyby sú úžasným pouličným jedlom vhodným na občerstvenie.

3. francúzske palacinky

Palacinky nájdete v každom regióne Francúzska - zriedka existuje trh alebo verejné miesto, kde sa palacinky nepredávajú. Pripravujú sa tak ľahko, že si ich môžete pripraviť aj doma. Krep si môžete natrieť obľúbeným džemom, tekutou čokoládou alebo ho pripraviť s trochou citrónu a cukru.

4. Klasický francúzsky Merguez

Klasický francúzsky Merguez je marocká klobása, ktorá sa stáva mimoriadne populárnym a vyhľadávaným pouličným jedlom po celom Francúzsku, najmä v kombinácii so sendvičom alebo chlebom.

5. Francúzske šišky (Beignets)

Super lesné francúzske šišky bez droždia sú klasickým pouličným jedlom a sú najchutnejšie s parnou šálkou kávy au lait (káva s mliekom).

6. Mandľové rožky

Mandľové croissanty sú klasické francúzske pečivo, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky a ktoré sa podávajú v luxusných kaviarňach v Paríži a ďalších veľkých mestách. Plnka sa skladá zo sladkého mandľového krému natretého na celé cesto, potom sa pečie s mandľami nakrájanými na cesto.

7. Čokolády (Pain au Chocolat)

Čo môže byť lepšie ako čerstvo upečené čokolády, ktoré ste práve vybrali z rúry? Tento chrumkavý a zlatý koláč je naplnený rozpustenou čokoládou. Ak k tomu pridáte lahodnú kávu, dostanete jednoduché, ale luxusné raňajky.

8. Kandizované gaštany

Ak sú špecialitou vianočných sviatkov gaštany pečené na prudkom ohni, potom sú kandizované gaštany ich luxusnými bratrancami. Táto jedinečná sladká chuť je jedným z najvyhľadávanejších pouličných jedál. Môžete si ich pripraviť doma, pokiaľ máte čas - ich príprava trvá niekoľko dní, ale aktívne varenie na toto obdobie nepresiahne 30 minút.

Všetky pochúťky francúzskeho street foodu si môžete pozrieť v našej galérii.

A nebudete zlí, keď sa pozriete na tieto vynikajúce francúzske dezerty, naše francúzske croissanty alebo náš obľúbený francúzsky vidiecky koláč.

Odporúča: