Čo Robiť S Bielkovinami

Obsah:

Video: Čo Robiť S Bielkovinami

Video: Čo Robiť S Bielkovinami
Video: Ako otehotnieť? (RÝCHLO): 3 zásady, ktoré Ti pomôžu uvidieť tehotenský test s // skôr 2024, November
Čo Robiť S Bielkovinami
Čo Robiť S Bielkovinami
Anonim

Mnoho dezertov sa dá pripraviť z bielkovín, z ktorých najobľúbenejšie sú bozky. Pozrime sa na niekoľko ďalších receptov - väčšina sa týka dezertov, ale existuje aj veľmi zaujímavý návrh na koláč vyrobený iba z bielkovín.

Orechy

Potrebné výrobky: 5 bielkov, 1 ČL cukru, 1 ČL citrónovej šťavy, 3 - 4 ČL. vlašské orechy

Spôsob prípravy: Bielky vyšľaháme spolu s cukrom a citrónovou šťavou. Do zmesi pridáme predomleté vlašské orechy, dobre premiešame. Do plechu dáme papier na pečenie a na neho odložíme 1 lyžicu zmesi na vzdialenosť od seba. Po rozdelení vložte panvicu do predhriatej rúry na asi 100 stupňov - vlašské orechy sú hotové, keď nadobudnú svetlohnedé opálenie, vyberte ich z rúry.

Koláč s bielkovinami
Koláč s bielkovinami

Bielkovinový koláč

Potrebné výrobky: 200 g cukru, 100 g tuku (najlepšie oleja), 5 bielkov, 100 g mlieka, 3 vanilky, prášok do pečiva, 300 g múky, rumu alebo citrónovej esencie

Spôsob prípravy: Bielky spolu s cukrom vyšľahajte do tuha - cukor by mal byť úplne rozpustený a na dne misky necítiť kryštály. Do tejto zmesi pridajte tuk a mlieko, rovnako ako vanilku a esenciu, dobre premiešajte. Múka musí byť vopred preosiata, aby koláč mohol byť nadýchaný. Po dokončení tohto postupu pridávame do zmesi postupne múku zmiešanú s práškom do pečiva a miešame dohladka. Ak máte radi ovocné dezerty, pridajte do cesta maliny. Nalejte do panvice a pečte vo vyhriatej rúre asi na 150 - 160 stupňoch.

Bielkovinový chlieb

Bielkovinový koláč
Bielkovinový koláč

Potrebné výrobky: 300 ml čerstvého mlieka, 4 bielky, 20 g droždia, 1 polievková lyžica. soľ, 1 lyžička. cukor, 7-8 lyžíc oleja, múka - toľko, koľko absorbuje

Spôsob prípravy: Kvasinky sa zmiešajú s cukrom a mliekom (ktoré by malo byť teplé), aby sa rozpustili, potom sa pridajú zvyšné produkty a vymiesi sa pekné nadýchané cesto, ktoré musí kysnúť. Potom ho môžete rozvaľkať a zabaliť podľa svojej chuti a chuti - môžete ho rozdeliť na niekoľko guličiek alebo vyformovať cesto vyvaľkaním na ružičky.

Odporúča: