2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Hlavnou zložkou každej zdravej výživy sú bielkoviny alebo potraviny, ktoré bielkoviny obsahujú. Potravinou bohatou na bielkoviny je mäso, ktoré v kombinácii s inými potravinami vyžaduje veľkú opatrnosť.
Napríklad pri konzumácii mäsa sa to neodporúča kombinovať s výrobkami, ktoré obsahujú vysoké množstvo uhľohydrátov, pretože na svoje odbúranie vyžadujú zásadité prostredie.
Väčšina ľudí je zvyknutá jesť svoj obľúbený steak s oblohou zo zemiakov alebo ryže, ale nie je to správne. Ako príloha je vhodnejšie použiť čerstvú zeleninu a šaláty. Vyhneme sa tak pocitu ťažkosti a nadúvania. Napríklad červené mäso, ktoré je ťažšie, by sa malo jesť s ľahšou zeleninou, ako je mrkva, špenát, čínska kapusta, šalát, ľadovec, uhorky, paprika.
Ryby a kuracie mäso sú ľahšie bielkovinyktoré sa dajú konzumovať pri ťažších zeleninuako napríklad avokádo, brokolica a iné. Živočíšne jedlá bohaté na bielkoviny sa môžu konzumovať aj s rastlinnými bielkovinami. Smieť kombinovať mäso so strukovinami, hráškom, cícerom, šošovicou a inými pri každom jedle.
Nezabúdajte však, že ak sa ich vezme príliš veľa a pomaly sa spracúvajú v žalúdku, existuje riziko nepohodlia a bolesti žalúdka. Vyvarujte sa kombinovaniu mäsa s mliečnymi výrobkami / smotana, jogurt, syr atď. /, Pretože vám môžu spôsobiť nepríjemné pocity aj v žalúdku.
Nekombinujte mäso s kyslou uhorkou, nech sa vám príloha zdá akokoľvek rýchla.
Rovnako nekonzumujte nápoje sýtené oxidom uhličitým počas jedla, ale minimálne 2 hodiny po ňom. Najlepšie je staviť na pohár minerálky.
Tu sú niektoré ľahké a chutné kombinácie bielkovín so zeleninou:
Grilovaný kurací steak so zeleninou
Potrebné produkty / na 2 porcie /: kurací steak - 2 ks; cuketa - 1 ks; baklažán - 1 ks / malý /; korenie - 2 ks; soľ; korenie
Spôsob prípravy: Kuracie steaky umyjeme, osušíme a okoreníme. Nechajte absorbovať korenie a po túto dobu nakrájajte zeleninu. Cuketu a baklažán nakrájame na plátky a papriku na pásiky. Pečieme na dobre rozohriatom grile a podávame ešte teplé.
Pstruh na grile zdobený brokolicou a baby karotkou
Potrebné produkty / na 2 porcie /: pstruh - 2 ks; soľ; korenie; šťava z 1 citróna; brokolica -200 g; mrkva - 200 g
Spôsob prípravy: Pstruha očistite. Dochutíme soľou, korením a pridáme šťavu z 1 citróna. Nechajte 30 minút vstrebať korenie. Zohrejte gril a položte ryby. Paralelne uvaríme brokolicu a mrkvu v mierne osolenej vode. Podávame ešte teplé. Ak chcete, môžete zeleninu tiež pražiť tak, že ju najskôr blanšírujete.
Bravčový steak zdobený špenátom, rukolou a paradajkami
Potrebné výrobky: steak z bravčovej krkovičky - 2 ks; soľ; korenie; paprika; kmín; slaný; špenát - 100 g; rukola - 50 g; paradajka - 2 ks; olivový olej; balzamikový ocot
Spôsob prípravy: Steaky umyjeme a osušíme. Dochutíme soľou, korením, paprikou, kmínom a slanými. Nechajte korenie 30 minút. Steaky pečte vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 40 - 45 minút. Počas tejto doby urobte obloha zo špenátu, rukoly a plátkov paradajok. Vložte do vhodných tanierov, dochuťte olivovým olejom a balzamikovým octom a podávajte ich, kým je steak teplý.
Odporúča:
Ľahké A Chutné Na Veľkú Noc
Pozrite si naše ďalšie skvelé návrhy jedál, ktoré obohatia sviatočný veľkonočný stôl. Jahňacie podivnosti Potrebné výrobky: 250 g varených a nasekaných jahňacích drobností, 2 lyžičky. ryža, 2 zväzky zelenej cibule, 1 lyžička. červená paprika, 1 polievková lyžica.
Sušené Jablká - ľahké A Chutné
Sušené ovocie nie je len užitočnou alternatívou koláčov a sladkostí. Sú užitočné, zasýtia hlad a v neposlednom rade chutné. Neobsahujú emulgátory, dusitany, konzervačné látky ani farbivá. V procese sušenia môžu stratiť časť svojich živín, ale cenné stopové prvky ako vápnik, železo a horčík a pektín v nich obsiahnuté sú plne zachované.
Ľahké A Chutné Zimné šaláty
Ponúkame vám tri recepty na chutné a ľahké šaláty, úplne vhodné pre zimné obdobie. Zemiaky a tuniak Potrebné výrobky: 500 g zemiakov, 200 g tuniakového filé, 1 ČL varenej fazule a 2 hrste zelenej fazule, 2 pečené papriky, 200 g žltého syra, 1 ČL.
Ľahké A ľahké Domáce Koláče
Orechová torta s bozkávacími bochníkmi sa vyrába ľahko a rýchlo. Zloženie: 400 gramov práškového cukru, 250 gramov vlašských orechov, 6 bielkov, 100 gramov múky, 1 vanilka, 150 gramov cukru, 400 gramov masla, 1 vajce, 100 mililitrov mlieka, 50 gramov kakaového prášku, 50 mililitrov oleja.
Čudné Kombinácie Jedál, Ktoré Sú Veľmi Chutné
Prekvapte svoje zmysly a experimentujte s niekoľkými neobvyklými kombináciami medzi potravinami, ktoré sú prekvapivo chutné a ktoré ponúka foodpanda. Pizza so zemiakmi alebo figami Zemiaková pizza je jedným z najpodivnejších postupov, ktoré väčšina ľudí počula.
