2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sladké zemiaky, tiež nazývaný sladké zemiaky, sú hľuzovitá zelenina pôvodom zo Strednej Ameriky. Je dobre prijímaný po celom svete a bol prenášaný takmer všade. Ázia je kontinent, kde sa ponúka najbohatšia ponuka receptov na sladké zemiakové jedlá. Tento kontinent je tiež najväčším producentom sladkých zemiakov. Napriek tomu sa pozrime podrobnejšie čo sú bataty sladké zemiaky.
Bataty a obyčajné zemiaky
Foto: Používateľ # 170618
Ak máme porovnať sladké zemiaky s obyčajnými, rozdiely nie sú malé. Sladké zemiaky sú väčšie a majú predĺžený a kužeľovitý tvar. Z vonkajšej strany sú biele, oranžové, červené až veľmi tmavo červené. Ich vnútro je biele, žlté alebo oranžové.
Ak ich musíme z hľadiska užitočných látok porovnať s bežnými zemiakmi, váhy sa budú silno prikláňať k sladkým zemiakom. Obsahujú vitamíny, stopové prvky, vlákninu, antioxidanty a rastlinné cukry. Vďaka svojmu zloženiu sladké zemiaky zvýšiť imunitu. Obsahujú sacharidy, ktoré sa pomaly vstrebávajú do tela, takzvané pomalé cukry, vhodné pre ľudí s cukrovkou.
Vláknina v nich normalizuje hladinu cukru v krvi. Vysoký obsah kyseliny listovej ich robí vhodnými na konzumáciu počas tehotenstva. S batátmi budú zdroje vitamínu B6, ktoré posilňujú srdce. Obsah vitamínu D v tejto zelenine pôsobí proti lámavosti kostí, upokojuje nervový systém a problémy so štítnou žľazou.
Jedlá zo sladkých zemiakov
Foto: Mariana Petrova Ivanova
Okrem toho, že má veľa zdravých vlastností, sladké zemiaky sú mimoriadne chutné a voňavé. Môžu byť ochutené rôznymi koreninami - citrónom, cesnakom, korením, olivovým olejom a mnohými ďalšími koreninami do zemiakov. Príprava sladkých zemiakov Je to jednoduché, je to ako náš známy zemiak, recepty sú rozmanité a možností na chutné prekvapenie pre príbuzných a priateľov je veľa.
Môžu sa jesť varené - v zložení rôznych zemiakových šalátov, pretlačené, v krémových polievkach a rôznych mäsových oblohách. Dá sa pripraviť pečený v rôznych variantoch a dochutiť aromatickým korením. Najznámejší spôsob ich varenia je vyprážanie, ale táto úprava má rovnaké riziká ako vyprážanie bežných zemiakov, pri ktorých sú rastlinné tuky pri vysokých teplotách karcinogénne.
Odporúča:
Preto By Ste Nikdy Nemali Jesť Zelené Zemiaky
Vedeli ste, že zelené zemiaky by sa nemali konzumovať. Mali by ste sa vyhnúť aj tým, ktoré sú hojne pokryté klíčkami. Aj keď by si niekto mohol myslieť, že by sme sa im mali vyhnúť kvôli ich nepríjemnému vkusu, pravdou je, že môžu byť mimoriadne škodlivé.
Zemiaky
Zemiaky (Solanum tuberosum), nazývaný aj nárečovo zemiaky a karbonátky sú trváce rastliny čeľade zemiakov (Solanaceae). Táto rastlina, široko distribuovaná a milovaná miliardami ľudí po celom svete, je amerického pôvodu, ale dnes sa pestuje po celom svete kvôli svojim neuveriteľne výživným a lahodným škrobovým hľuzám.
Sladké Zemiaky Vs. Yams: Aký Je Rozdiel?
Podmienky bataty a jamy sú často zameniteľné, čo vedie k zámene. Aj keď sú obe podzemnou hľuzovitou zeleninou, v skutočnosti sú veľmi odlišné - patria do rôznych čeľadí rastlín. Odkiaľ teda prichádza zmätok? Tento článok vysvetľuje základné informácie rozdiely medzi sladkými zemiakmi a sladkými zemiakmi .
Sladké Zemiaky
Sladké zemiaky (Ipomaea Batatas) je druh sladkých zemiakov, ktoré v skutočnosti nie sú skutočnými zemiakmi, ale patria k samostatným druhom. Je súčasťou inej čeľade rastlín - Convolvulaceae. Sladký zemiak je vytrvalý druh patriaci do rodiny gramofónov.
Jedzte Sladké Zemiaky! Zvyšujú Imunitu A Znižujú Hladinu Cukru V Krvi
Sladké zemiaky sú jednou z najužitočnejších potravín. Zvyšujú imunitu, znižujú hladinu cukru v krvi a sú ideálne pre diabetikov. Nie všetky sladké jedlá sú škodlivé a nebezpečné. Sladké zemiaky majú pre organizmus množstvo výhod vďaka bohatosti rôznych živín v ich zložení.
