2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Devesil - Toto je rastlina známa ľudstvu odpradávna. V minulosti ľudia liečili reumu a prechladnutie odvarom z devesilu. Kurióznym faktom je, že v stredoveku ju cestujúci obchodníci používali ako vôňu a do topánok si dávali jej okvetné lístky.
Devesil je z čeľade mrkva a petržlen. Okrem toho, že sa pestuje ako kultivovaná rastlina, vyskytuje sa aj vo voľnej prírode. Najväčšie plantáže divého devesilu sa nachádzajú v oblasti Stredozemného mora. Práve v niektorých stredomorských krajinách, napríklad v Taliansku, sa devesil považuje za silné afrodiziakum.
V Bulharsku je veľa tradičných jedál ochutených týmto aromatickým korením, pridáva sa čerstvé alebo sušené. Mnoho druhov mäsových jedál, fazuľová polievka, mliečne jedlá a šaláty získajú úžasnú tradičnú chuť, keď sa k nim pridá devesil.
Rastlina používa ako listy, tak semená a koreň. Koreň sa však môže pochváliť najsilnejšími liečivými vlastnosťami. Používa sa do odvarov a v surovom stave.
Koreň devesila je veľmi účinný pri stimulácii chuti do jedla, zažívacích ťažkostiach, liečbe cystitídy a pomáha pri odstraňovaní obličkových kameňov. Pôsobí antisepticky.
Listy devesily sú najpoužívanejšou časťou rastliny pri varení, pretože semená a korene majú oveľa silnejšiu a niekedy dotieravú arómu. A mimo kuchyne sú listy rastliny silne močopudné a efektívne dochucujúce. Odvar z listov byliny zmierňuje menštruačné bolesti a lieči prechladnutie.
Ak chcete čo najlepšie využiť vlastnosti devesila, získajte čerstvé od bezpečných obchodníkov, ktorí zabezpečia, aby sa rastlina pestovala v záhradách bez pridania pesticídov. Neriskujte, že si vyberiete divoký devesil, pretože si ho môžete ľahko pomýliť s niektorými jedovatými rastlinami z tej istej čeľade.
Devesil je možné sušiť a skladovať v papierových vreciach na tmavom a suchom mieste alebo nasekaný a zmrazený.
Či už ho použijete ako korenie do svojich obľúbených tradičných jedál alebo ako liek, jeho použitie vám môže veľmi prospieť. Nezanedbávajte teda túto cennú rastlinu.
Odporúča:
Tu Je Niekoľko Dôležitých Dôvodov, Prečo Pravidelne Jesť Sezamové Tahini
Zabudnuté sezamové tahini bolo opäť rehabilitované, tentokrát však za jeho oživením stojí predovšetkým módny a zdravý trend vo výžive a zvýšil sa záujem o použitie všetkých druhov prírodných semien. Okrem toho, že je to moderné jedlo, je pre telo aj mimoriadne užitočné.
Niekoľko Dôvodov, Prečo Jesť čerešne
Okrem toho čerešne sú veľmi chutné a milujú nás všetci, sú a nesmierne užitočné . V sezóne čerešní si nenechajte ujsť príležitosť jesť tieto lahodné červené plody, pretože tým získate iba bonus k zdraviu. Tu uvádzam niekoľko základných informácií dôvody na konzumáciu čerešní :
Niekoľko Dôvodov, Prečo Piť šípkový čaj
Šípkový čaj je jedným z najstarších liekov používaných v bulharskom ľudovom liečiteľstve. Je vyrobený z plodov kríkov ruží, ktoré sa objavujú po opadnutí kvetov. Všetky druhy šípok sú jedlé a líšia sa iba chuťou. Okrem ovocia možno na varenie použiť aj okvetné lístky rastliny.
Niekoľko Dôvodov, Prečo Jesť červenú Kapustu
Výhody kapusty sú toľko, že je ťažké vymenovať všetky, ale tu je niekoľko zaujímavých faktov: Červená kapusta je dobrým zdrojom flavonoidov, silných antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred závažnými rakovinami. Flavonoidy pomáhajú krvným cievam relaxovať tým, že bránia oxidácii cholesterolu.
Niekoľko Dôvodov, Prečo Jesť Mäso
V dobe diét sa čoraz viac kladie otázka, či by mali zahŕňať alebo vylučovať konzumáciu mäsa a či je užitočné alebo naopak škodlivé pre naše zdravie. Aj keď je dokázané, že vegetariáni a vegáni môžu viesť zdravý životný štýl dodržiavaním niektorých základných stravovacích pravidiel, väčšina odborníkov sa stále domnieva, že mäso je zdravou potravinou, pokiaľ sa ňou predávkujete.
