Zemiaky Znižujú Krvný Tlak

Video: Zemiaky Znižujú Krvný Tlak

Video: Zemiaky Znižujú Krvný Tlak
Video: Ako znížiť vysoký krvný tlak bez liekov│ Hypertenzia │ Vhodné Potraviny │Zdravý životný štýl časť 3 2024, December
Zemiaky Znižujú Krvný Tlak
Zemiaky Znižujú Krvný Tlak
Anonim

Zemiaky sú bohaté na vitamíny B3 a C. Najväčšie množstvo zemiakov v zložení minerálov je železo a fosfor.

Je absolútne kontraindikované jesť zemiaky surové alebo polosurové. Je to nevyhnutné kvôli pyritrínu v nich obsiahnutom.

Môžu spôsobiť nevoľnosť, horúčku, zvracanie a pri systémovej konzumácii - eróziu žalúdočnej sliznice, zápal žalúdka, vredy alebo dokonca rakovinu žalúdka.

Nedávno štúdia vedcov z Pennsylvánskej univerzity v USA zistila, že zemiaky pomáhajú proti vysokému krvnému tlaku.

Študovali najmä „červené“zemiaky, ale veria, že obyčajné zemiaky môžu mať podobný priaznivý účinok.

"Zemiaky majú nezaslúžene zlú povesť vinníkov nadváhy. Väčšina zdravo orientovaných ľudí ich vylučuje zo stravy. Pravdou však je, že keď sú zemiaky varené bez tuku, obsahujú iba 110 kalórií a veľa užitočných fytochemikálií a vitamínov," hovorí Joe Vinson z výskumného tímu.

Zemiaky znižujú krvný tlak
Zemiaky znižujú krvný tlak

Účastníkom bolo podávaných 6 - 8 „červených“zemiakov dvakrát denne po dobu jedného mesiaca, varené v nelúpanej podobe v mikrovlnnej rúre. Testy vykonané po mesiaci zaznamenali priemerný pokles systolického tlaku krvi (horná hranica) o 3,5 percenta a diastolického tlaku krvi (dolná hranica) o 4,5 percenta.

Čerstvé zemiaky je možné skladovať v chladničke až týždeň. Presne tak môžete varené zemiaky skladovať v chladničke.

Najčastejšie po tomto období menia svoj vkus. Je dôležité mať na pamäti, že zemiaky a korenené jedlá, ako je cibuľa, cesnak a feferónky, by ste nemali skladovať v tej istej zásuvke v chladničke.

Odporúča: