Vypestujme Si Domáce Korenie V Kvetináčoch

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Každá žena v domácnosti, ktorá sa rada stará o svoj domov a robí svojej rodine radosť tým, že im pripravuje chutné pokrmy, už neraz snívala o obrovskej záhrade so všemožnými pachmi. Takto bude všetko, čo do jedál pridáte, čerstvé a čerstvé korenie má určite inú a lepšiu chuť.

V skutočnosti nie je nemožné pestovať korenie, aj keď nemáte veľkú a rozsiahlu záhradu. Väčšina z nich sa dá pestovať v kvetináči, navyše nevyžaduje veľkú starostlivosť a nie je zvlášť rozmarná. Potrebujete ich iba polievať.

Pozitívne je, že takto môžete mať po celý rok čerstvé aromatické korenie a váš domov bude zdobený sviežimi zelenými kvetmi.

1. Rozmarín - rozmarín má špecifickú príchuť, ktorá je veľmi vhodná k pečenému mäsu, stredomorskej kuchyni, dokonca aj k chudým jedlám. Môžete si ju pestovať doma a na tento účel by ste mali vedieť, že prílišná pozornosť môže korenie unaviť. Nie je to ideálna rastlina - treba ju iba polievať a v zime by mala byť zálievka menšia. Nezabudnite na ňu na terase alebo na verande, keď teploty klesnú pod 5 stupňov.

V prípade, že je vaša rastlina príliš vysoká a chcete ju rozmnožiť, odtrhnite z jej vrcholu desať centimetrov a ponorte ich do vody. Čoskoro sa zakorení a bude pripravená na výsadbu. Nechajte ju na čerstvom vzduchu a keď je pôda suchá, zalejte ju.

2. Pikantné - v našej bulharskej kuchyni sa veľmi často používa, väčšinou sa pridáva do dusených jedál a jedál so zemiakmi, tiež sa používa na ryžu atď. Na jeho pestovanie musíte vedieť, že ide o trvácu rastlinu, ktorá potrebuje veľa slnečného žiarenia a vápencovú pôdu. Zalievajte, keď je pôda suchá.

3. Bazalka - táto korenina je skvelá do syra, na dochutenie pizze alebo špagiet. Vysádza sa pomocou semien asi 1 cm od povrchu a stačí jej len slnko a voda, nielen na polievanie. Ráno vetvičky rastliny postriekajte.

4. Tymián - jeho jemná aróma sa hodí k mnohým druhom jedál. Pestovanie je viac ako ľahké, ak ho zabudnete zaliať, nepovažujte to za smrteľné, ale neprestávajte polievať úplne. Vložte niekoľko semien do vhodného hrnca s pôdou, na semená nepridávajte pôdnu zmes. A buďte trpezliví - na začiatku sa tymian vyvíja pomerne pomaly. Opatrne zalievajte a kvetináč umiestnite na svetlé a slnečné južné miesto. Nemá radšej príliš vlhké prostredie.

5. Oregano - vhodné na dochutenie pizze, omáčok, polievok, pečienok a špagiet. Semená vysejte do hrnca a zalejte mierne. Miluje slnečné miesto a v zime mu zaistite viac svetla.