2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Spotreba vajec a cholesterol veľmi často spôsobujú vzájomné asociácie. Vajce je na zozname potravín bohatých na cholesterol spolu s krevetami a kačacinou pečeňou.
Ak ste však v dobrom zdravotnom stave, konzumácia vajec nemôže viesť k skokovým hladinám cholesterolu, pokiaľ ich konzumujete s mierou a podľa zvyšku jedálnička na udržanie nízkej hladiny nezdravých tukov a cholesterolu.
Vajcia a potravinová pyramída
Vajcia a ďalšie potraviny (mäso, ryby, orechy) z tejto skupiny poskytujú základné živiny, ako sú bielkoviny, vitamíny skupiny B, vitamín E, železo, zinok a horčík.
Z hľadiska výživy sú však tieto potraviny ohrozené, pretože mnohé z nich sú zdrojom nasýtených tukov. Napríklad vajcia, kaviár a vnútornosti majú vysoký obsah cholesterolu.
Ak je vo vašej strave vysoký obsah nasýtených tukov a cholesterolu, môže to zvýšiť hladinu „zlého“cholesterolu, známeho ako lipoproteíny s nízkou hustotou alebo LDL cholesterol.
Cholesterol vo vajciach
Cholesterol vo vajciach sa nachádza iba v žĺtku - jeho obsah vo veľkom vajci je 213 miligramov. Bielkoviny neobsahujú cholesterol.
Denná konzumácia vajec
Odporúča sa, aby dospelí obmedzili hladinu cholesterolu na menej ako 500 mg denne. Ľudia s cukrovkou, srdcovými chorobami alebo vysokými hladinami LDL cholesterolu v krvi by mali obmedziť denný príjem cholesterolu na menej ako 200 mg.
Z týchto hodnôt sa zdá, že konzumácia miešaných vajíčok na očiach každé ráno spadá do týchto limitov. Mnoho pečiva sa vyrába z vajec, čo tiež prispieva k hladine cholesterolu.
Poradia odborníci
Ak ste zdraví a radi jete vajcia, jedno denne vám neublíži. Vajcia sú cenným zdrojom bielkovín a obsahujú niektoré zdravé mononenasýtené a polynenasýtené tuky. Žĺtok obsahuje jedinečné živiny, ako je luteín a zeaxantín, ktoré môžu byť užitočné proti strate zraku súvisiacej s vekom a cholínu.
Cholín je spájaný s funkciou pamäte, zdravým vývojom mozgu a prevenciou porúch neurálnej trubice, obezity pečene a srdcových chorôb.
Ak však jete svoje denné vajce, odporúča sa znížiť príjem ďalších potravín, ktoré dodávajú nasýtené a trans tuky, ktoré konzumujete počas dňa.
Odporúča:
Zistite, Aká Bude Chuť Roku
Keď už bolo jasné, že ultrafialové žiarenie bude tento rok najmodernejšou farbou, je čas oznámiť, ktorá bude najaktuálnejšia chuť. Ukazuje sa, že hitom roku 2018 bude figovník. Oznámila to švajčiarska spoločnosť, ktorá predpovedala, že v nasledujúcich mesiacoch sa budeme čoraz viac stretávať s chuťou šťavnatého ovocia.
Aká Užitočná Je Tmavá čokoláda
Už pri samotnom vyslovení slova čokoláda chceme okamžite nájsť kúsok čokolády. Okamžite prebudí naše chuťové poháriky. Toto je jedno z najobľúbenejších jedál pre malých aj veľkých, ale často sa po požití čokoládovej tyčinky cítime previnilo.
Aká Skutočná Je čokoláda V Miestnych Obchodoch?
Každý miluje jesť chutné jedlo a nechať sa rozmaznávať rôznymi sladkými pokušeniami. Jednou z obľúbených pochúťok je čokoláda , a celkom prirodzene pri jeho výrobe existujú určité normy, ktoré sú povinní dodržiavať všetci výrobcovia. Tu nájdete skvelé rôzne čokolády čo sa týka značiek a typov, ale donedávna neboli urobené nijaké podrobnejšie štúdie kvality alebo bezpečnosť.
Aká Je Metóda Konfitácie?
Dnes existuje veľa spôsobov konzervovania potravín, ktoré ich uchová ešte dlho po ich príprave. Dnešné kulinárske úspechy v tomto ohľade sú výsledkom mnohých experimentov, ktoré sa začali v staroveku. V priebehu storočí sa ľudia snažili konzervovať jedlo, ktoré pripravovali dlho, rôznymi spôsobmi spracovania.
Infikované Vajcia V Našej Krajine - Aká Je šanca?
Škandál s fipronilovými vajcami a vaječnými výrobkami kontaminovanými jedovatou látkou v Európe rastie. Stále viac krajín sťahuje infikované zásielky zo svojich trhov, čo vyvoláva logickú otázku - aká je šanca, že hrôza zasiahne aj Bulharsko.
