2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V mesiaci lásky nás víta skvelá správa - čokoláda je nielen neuveriteľne chutná, ale aj nesmierne užitočná pre telo.
V poslednej dobe autoritatívne laboratórne štúdie uskutočnené v Amerike dokázali, že čokoláda je nová superpotravina. To znamená, že sladké pokušenie má množstvo vlastností, vďaka ktorým je výrobok ešte zdravší ako niektoré druhy ovocia a ovocných nápojov.
Odborníci z amerického Hershey Center tvrdia, že jeden gram produktu obsahuje viac zdravých rastlinných zlúčenín a antioxidantov ako čerstvo vylisované džúsy.
Stalo sa tak po tom, čo vedci porovnali kakaový prášok - hlavnú zložku čokolády, s výťažkami z čučoriedok a granátového jablka, známe tiež ako super ovocie, kvôli jeho zdravotným prínosom.
Ukázalo sa tiež, že špecifický antioxidant flavanoly, mimoriadne cenná rastlinná zlúčenina, sa nachádza v oveľa viac v čokoláde ako v ovocí.
A antioxidanty zasa útočia a neutralizujú voľné radikály, známe tiež ako deštruktívne molekuly. Hlavným významom flavanolov je znižovanie kardiovaskulárnych a rakovinových chorôb.
Preto môžeme čokoládu pokojne označiť za super jedlo.
Je potrebné objasniť, že prírodná tmavá čokoláda je označovaná za super produkt, ostatné odrody kakaových tyčiniek stále nepatria do tejto kategórie.
Je tiež dôležité vedieť, že vlastnosti výrobku sú najkompletnejšie iba v jeho prirodzenom stave. Ak sa rozhodnete kakaový produkt tepelne ošetriť, stratí sa väčšina jeho účinkov na zdravie.
Zaujímavosťou je, že 3/4 svetovej produkcie kakaa sa dnes nachádza v západnej Afrike. Kakao sa vyrába najmenej 3 000 rokov v Mexiku, Strednej a Južnej Amerike, pričom najskorší dokument pochádza z roku 1100 pred naším letopočtom.
Odporúča:
Nová Móda Pre Cukrárov - Ružová čokoláda
Nedávno vytvorili švajčiarski cukrári nový druh čokolády, nie v akejkoľvek farbe, ale ružovej! pozri sa nová móda pre cukrárov - ružová čokoláda ! Teraz si okrem tmavej, bielej a mliečnej čokolády budú môcť milovníci sladkých pokušení vychutnať aj Ruby.
Kostný Vývar Je Nová Superpotravina! Tu Je Postup, Ako To Pripraviť
Kostný vývar sa pripravuje od staroveku. Starí ľudia ho pripravovali v škrupine korytnačiek alebo v šupkách. Kosti zabitých zvierat zaplavili vodou a bylinkami a na ohni uvarili lahodný vývar. Dnes sa kostný vývar používa ako základ mnohých diét.
Macambo - Nová Superpotravina
Macambo je najnovšia superhviezda, ktorá stojí v centre pozornosti. Aj keď je na tejto scéne nováčikom, medzi Amazonkami je už stovky rokov známy ako potravina, ktorá poskytuje veľa zdravotných výhod. Tieto semená sú jemne pražené kvôli textúre, hĺbke a vôni.
Hubová Káva - Nová Superpotravina
Zdá sa, že každý rok sa zoznam potravín, ktoré majú zázračné zdravotné vlastnosti, zväčšuje minimálne o jednu. Bolo tomu tak aj začiatkom roku 2017, keď bol ako nová superpotravina v rodine zdravých výrobkov zavedený špeciálny druh kávy z húb.
Fialový Chlieb Je Nová Superpotravina, Ktorá Ochráni Naše Zdravie
Fialový chlieb bohatý na antioxidanty sa štiepi o 20 percent pomalšie ako bežný biely chlieb a podľa počiatočných výskumov chránia jeho prírodné zložky pred rakovinou. Tvorcom nového superbread je profesor Zhu Weibiao, výskumník v oblasti živín na Singapurskej národnej univerzite.
