2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Loď Titanic sa potopila 14. apríla 1912 - len štyri dni po svojej prvej plavbe. O viac ako 100 rokov neskôr sú ľudia stále zvedaví na všetko, čo s tým súvisí. A nielen to, ako sa taká strašná nehoda stala, ale aj to, aký bol život na palube lode vrátane toho, čo cestujúci jedli.
Na palube boli tri triedy cestujúcich a vzhľadom na rozdiel v cenách leteniek samozrejme rozdiel existoval ponuky. Keď loď vyplávala z Anglicka, na palube bolo 2 229 cestujúcich a členov posádky. K dispozícii boli ponuky s rôznymi štýlmi jedla a výrobky potrebné na cestu boli obrovské. Boli to tisíce libier mäsa, zeleniny, ovocia a múky, tisíce fliaš alkoholu a 14 000 galónov čerstvej vody na cestu, ktorá sa mala v New Yorku skončiť o sedem dní.
Tri triedy lode znamenali každý deň tri rôzne menu. Jedlo prvej triedy bolo rafinované a podávané vo formálnom prostredí. Na raňajky aj na večeru bolo dostatok jedla.
Jedlo v druhej triede bolo nenáročnejšie a skôr typicky britské. Francúzske menu sa zriedka objavuje mimo prvej triedy, pretože sa uprednostňuje tradičné britské jedlo. Kuracie mäso s kari, pečenými rybami, jarným jahňacím mäsom, baraním mäsom a pečeným morčacím mäsom boli bežné položky menu a puding ako dezert.
V noci, keď sa Titanic potopil, dostali odsúdení cestujúci druhej triedy slivkový puding, tiež známy ako vianočný puding. Jedlo pre cestujúcich tretej triedy bolo zníženou verziou jedla druhej triedy, ale boli spokojní. Bola aj tak viac, ako boli zvyknutí. Jedna vec bola v tejto triede celkom iná - cestujúcim sa nepodávala obzvlášť výdatná večera, ale dostávali hlavne čaj.
Titanic sa zrazí s osudovým ľadovcom o 23:40, po tom, čo už bola večera servírovaná. Našlo sa veľa zachránených artefaktov z potopenej lode jedálne lístky čo dáva jasnú predstavu o tom, čo sa na lodi podávalo. Ďalšie menu je od večera 14. apríla, čo je pre takmer polovicu cestujúcich v prvej triede ich posledné jedlo:
Najprv: ustrice;
Druhý: consomme Olga (číry hovädzí vývar), jačmenná krémová polievka;
Po tretie: losos s uhorkou, mušelínová omáčka;
Ostatné hlavné jedlá: Mignonské filé, dusené kuracie mäso, cuketa, jahňa s mätovou omáčkou, pečená kačica s jablkovým pyré, hovädzie filé so zemiakmi, obloha zo zeleného hrášku, mrkva na smotane, ryža a varené zemiaky, alkoholický sorbet rímsky punč, pečený holub so šalátom a špargľou, foie gras so zelerom;
Dezerty: Waldorfský puding; broskyne, gélované v likéri; čokoládové zákusky s vanilkou; francúzska zmrzlina.
Aj druhoradé menu v tento tragický večer malo na výber, aj keď oveľa skromnejšie. Ako prvý chod sa podával konzum s tapiokou. V druhej bolo viac rozmanitosti: pečená treska s horúcou omáčkou, pečené kura s ryžou a kari, jahňacie s mätovou omáčkou, pečená morka so zeleninovou omáčkou. Ozdobou je zelený hrášok, hranolky a repkové pyré. Ako dezert sa podávala želé a americká zmrzlina.
Pre tretiu triedu boli okrem povinného čaju aj sucháre, syry a ovsené vločky.
Odporúča:
Tajomstvo Sendviča S Morskou Pannou Bolo Odhalené! Pozri Na ňu
Tvorca sendvičov v štýle morských panien sa volá Kyu Adeline Vaughn. Je potravinárskou stylistkou a na sociálnych sieťach sa preslávila kreatívnym zeleným prípitkom na Deň sv. Patrika. Patrik. Jeho tajomstvo bolo v chlorofyle pridanom do syra z mandľového mlieka.
Varenie Bolo Zlé Pre Váš Pás A Zdravie
Dobrá správa pre všetkých, ktorí neradi varia - ukazuje sa, že domáce jedlo nie je také užitočné, ako sme si doteraz mysleli. Podľa štúdie platí, že čím viac času človek strávi varením, tým väčšie je riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb, vysokého cholesterolu alebo vysokého krvného tlaku, píše Daily Mail.
Umelé Sladidlo Bolo Vyhlásené Za Insekticíd
Výsledky štúdie citovanej UPI ukazujú, že jedno z najpopulárnejších umelých sladidiel, Truvia, je pravdepodobný insekticíd. Nová štúdia ukazuje, že ovocné mušky, ktoré konzumovali sladidlo, žili 5,8 dňa, zatiaľ čo mušky, ktoré umelé sladidlo nechutili, žili medzi 38,6 až 50,6 dňami.
Šampanské Bolo Vyhlásené Za Prekliate
Prekliate alebo diabolské víno - takže šampanské bolo známe až do sedemnásteho storočia, keď si mních Dom Perignon spomenul, že aby sa zabránilo druhotnému kvaseniu, mal by sa nápoj nalievať do fliaš. Dovtedy sekundárne kvasenie spôsobilo výbuch sudov sektu z oblasti Champagne vo Francúzsku.
Predali Menu Z Titanicu. Zistite, čo Slúžili Na Legendárnej Lodi
Mimoriadne vzácny nález z Titanicu odhaľuje, čo bolo pripravené a zjedené na jednej z najslávnejších lodí sveta. Je to jeho menu, ktoré bolo nedávno vydražené za 140 000 dolárov. Verí sa, že jedinečný papier predstavuje jedlá podávané počas prvého obeda na Titanicu.
