2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
„Jeme najhorší chlieb, pretože je vyrobený z nekvalitnej pšenice,“uviedol minister poľnohospodárstva a výživy Miroslav Naydenov v relácii bTV „Dnes ráno“.
Naidenov oficiálne pripustil, že s kvalitou chleba je veľký problém. Udrel divákov: „Mám 41 rokov a musím vám povedať, že raz, keď som mal čierny chlieb, pamätám si, ako som kŕmil prasatá. Čierny chlieb je odvtedy lepší ako dnes.
Hlavnou ingredienciou v chlebe, ktorý si každý deň dávame na stôl, je nekvalitná pšenica. A pretože výrobcovia chceli „vylepšiť“materiál na jeho výrobu, pridali rôzne farby, soľ, cukor, stabilizátory a ďalšie „vylepšenie“chuťových prísad.
Minister hovoril aj o nedávnom zavedení štandardu chleba. „Na našom stole musí byť chlieb - pravý, nevyhnutný chlieb, bez prísad, zlepšovacích látok a solí,“pohrozil.
Za normu pre chlieb zodpovedá inštitúcia RIPCPH / Regionálny inšpektorát pre ochranu a kontrolu verejného zdravia /.
Za účelom centralizovanejšieho monitorovania ministerstva sa RIPCHP presunie na ministerstvo poľnohospodárstva, dodal Naidenov.
Očakáva sa navyše, že tento týždeň bude uvedená do života dlho očakávaná Potravinová agentúra, ktorá bude monitorovať bezpečnosť potravín v celom reťazci.
Pripomíname, že začiatkom minulého mesiaca začalo združenie „Aktívni spotrebitelia“laboratórne štúdie o chlebe, ktoré preukázali, že chlieb predávaný v bulharských obchodoch je zdraviu škodlivý.
V obývacej izbe potom boli nájdené zvyšky popola, kávová usadenina, málo vlákniny, vysoký obsah cukru v diabetickom chlebe atď.
Odporúča:
Jeme Zdravé Celozrnné Výrobky?
Zvyšovanie povedomia ľudí o zdravotných výhodách konzumácie celozrnných výrobkov spôsobuje, že slepo dôverujú trikom výrobcov. Mnoho z nich zneužíva nádej ľudí na nákup zdravých potravín a zavádza ich, že ich obilniny sú prospešné pre zdravie.
Jeme Lacnejšie čerešne, Jahody A Zemiaky
Na jar ceny našich obľúbených jahôd, čerešní a zemiakov klesajú. Navyše - na trhoch nájdete lacnejšie skleníkové uhorky a paradajky. Vajcia sa tiež chovali za rozumnú cenu 20 stotinki, ale na úkor tohto mierneho zvýšenia je cena oleja, syra, zatiaľ čo žltý syr je o pár stotinki lacnejší.
Tu Je Postup, Ako Pripraviť Zdravý živý Chlieb (rustikálny Kváskový Chlieb)
Bulhari sú jedným z ľudí, ktorí konzumujú najviac chlieb . Dnes je ťažké nájsť kvalitný a chutný chlieb. V obchodoch nájdete rôzne druhy cestovín - celozrnné, viaczrnné, riečny chlieb, čierne, druh, einkorn, zelenina atď. V továrňach, kde sa chlieb pripravuje, sa používajú všetky druhy zlepšovacích prostriedkov, konzervantov, kypriacich prostriedkov a farbív.
Jeme O 20 Percent Slanejší Chlieb
Chlieb dnes podľa novej štúdie obsahuje o 20% menej soli ako chlieb spred 10 rokov. Odborníci túto skutočnosť definujú ako skutočný pokrok v zlepšovaní kvality života a zdravia obyvateľstva. Biele pečivo zaznamenalo za posledné desaťročie výrazný pokles spotreby soli a čierne a celozrnné pečivo čiastočne pokleslo.
Šikovná Gazdinka Chlieb Chlieb Iba S Kukuričnou Múkou
1.) Čistenie strúhadla - po nastrúhaní mäkkého alebo žltého syra na domácom strúhadle je jeho čistenie náročnejšie. Surové zemiaky je ľahké nastrúhať po nastrúhaní syra / žltého syra. Zemiaky vyčistia lepkavý žltý syr od otvorov v strúhadle.
