Šťastný Medzinárodný Deň Kuchárov

Video: Šťastný Medzinárodný Deň Kuchárov

Video: Šťastný Medzinárodný Deň Kuchárov
Video: Medzinárodný deň školských knižníc v ZŠRD 2024, November
Šťastný Medzinárodný Deň Kuchárov
Šťastný Medzinárodný Deň Kuchárov
Anonim

On 20. októbra všetko kuchári, pre ktorých je varenie profesiou a koníčkom, oslavujte Medzinárodný deň kuchárov.

Oslavu iniciovala Svetová asociácia kuchárskych spoločností (WACS).

Deň šéfkuchárov sa oslavuje od roku 2004 vo viac ako 70 krajinách sveta a Bulharsko je jednou z nich. U nás sa každý rok organizujú sprievody a kulinárske workshopy, ktorých cieľom je prilákať mladých ľudí k tomuto povolaniu.

Okrem slávnostných udalostí zahŕňajú kulinárske organizácie aj mnoho ďalších, ktoré sa týkajú tohto podnikania - pracovníci v cestovnom ruchu, reštaurácie, kaviarne. Organizujú sa súťaže, ochutnávky a klasické a tradičné jedlá alebo sa experimentuje s novými variantmi známych receptov.

Varenie je jedným z najčastejších koníčkov, ktorým ľudia vypĺňajú voľný čas. A povolanie kuchára patrí medzi najbežnejšie, hoci história nehovorí presne, kto bol prvý kuchár.

Podľa jednej zo starodávnych legiend bola prvou kuchárkou Kulina a od nej vzišiel aj názov kuchársky. Bola asistentkou opatrovníčky Hygie, z ktorej názvu pochádza aj hygiena.

Prvé zaznamenané recepty v histórii pochádzajú z Babylonu, starovekého Egypta, Číny a Blízkeho východu. Niektoré z týchto receptov sa zachovali dodnes.

Gotvach.bg Gratulujte k sviatku všetkým milovníkom kulinárstva s túžbou pripraviť si na tanieri skutočné umenie, pretože ako hovorí Oscar Wilde, človek môže po dobrej večeri odpustiť aj svojim najväčším nepriateľom.

Odporúča: