Dnes Je Medzinárodný Deň Slaniny

Video: Dnes Je Medzinárodný Deň Slaniny

Video: Dnes Je Medzinárodný Deň Slaniny
Video: Vždy mu dala pár drobných, ale jednoho dne ZMIZEL. Po 14 letech se ZNOVU setkali 2024, Septembra
Dnes Je Medzinárodný Deň Slaniny
Dnes Je Medzinárodný Deň Slaniny
Anonim

Každý rok 14. septembra svet oslavuje Medzinárodný deň slaniny. Štúdie ukazujú, že slanina je treťou najkonzumovanejšou mäsovou pochúťkou.

Slanina sa pripravuje úplne z bravčového mäsa, spracovaného z chrbta alebo z brucha ošípanej, ktorej vek nie je väčší ako 6 - 7 rokov.

Len v USA je zabitých asi 110 miliónov slaninových ošípaných. Niektoré krajiny dávajú prednosť vylepšeniu chuti pochúťky slanou vodou.

V iných krajinách sa drží jeho červeného odtieňa a mäso ošetria dusitanom sodným.

Na svete je známych 10 druhov slaniny a rozdiel medzi nimi je iba v prerezaní, cez ktoré sa získavajú.

Národ, ktorý túto pochúťku najčastejšie konzumuje, sú Američania, ktorí jej zjedia každý rok 18 ton, ale slanina v najčistejšej podobe sa vyrába v Írsku a Británii.

Špízy so slaninou
Špízy so slaninou

Slanina obsahuje veľké množstvo aminokyselín, čo z nej robí ideálny liek na kocovinu. Jeho konzumácia obnovuje neurotransmitery, ktoré sa pri konzumácii alkoholu vyčerpávajú.

V roku 1920 sa vôňa slaniny stala inšpiráciou pre parfumérsku spoločnosť, ktorá sa rozhodla spojiť svoju charakteristickú arómu s 11 éterickými olejmi a vytvoriť jedinečný parfum.

Akokoľvek to znie neuveriteľne, slanina sa dá použiť aj ako zubná pasta. V minulosti, keď ešte nebola vyrobená zubná niť, ľudia jedli slaninu, aby si mali zuby čistejšie.

Dnes táto metóda stimulovala tvorbu zubnej pasty a nite s chuťou mäsovej pochúťky.

Aj keď je slanina nepochybne jednou z najchutnejších pochúťok, lekári odporúčajú nepreháňať to, pretože môže spôsobiť zvýšenie zlého cholesterolu v krvi.

Slaninu stačí jesť iba raz týždenne, aby ste z nej vyťažili len to, čo je pre vaše telo užitočné.

Odporúča: