2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sarma je jedným z najchutnejších jedál, ktoré si vyžadujú zručnosť, či už sa pripravujú s olivovým olejom, mäsom alebo mletým mäsom. Rôzne druhy sarmy sa pripravujú rôznymi a špecifickými spôsobmi.
V rôznych oblastiach Balkánu sa sarma pripravuje z listov rôznych druhov rastlín - listov moruše, čerešne, fazule, listov orecha, zelenej repy, listov kapusty, dule.
Na viničnú sarma sa môžu použiť čerstvé alebo marinované listy viniča. Špecifická vec je, že listy nie sú príliš veľké a tvrdé.
V prípade sarmy s olivovým olejom by náplň nemala byť vyrobená z veľmi suchej zmesi. Pridanie olivového oleja a korenia dodá sarme inú chuť.
Okrem toho, že je sarma vynikajúca, je tiež veľmi užitočná. Napríklad plnka vyrobená z mäsa je bohatým zdrojom vlákniny, ktorá je dôležitá pre zdravie hrubého čreva. Predchádzajú zápche, znižujú hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
Sarma pripravená s ryžou je pre zdravie oveľa lepšia ako bulgur. Listy viniča neobsahujú cholesterol. Ale sarma vyrobená z olivového oleja je veľmi dobrá pre zdravie srdca.
Lahodná kyslá kapusta obsahuje vitamíny A a C, ktoré posilňujú imunitný systém a zabraňujú infekciám. Tieto vitamíny sú tiež antioxidanty, ktoré chránia naše telo pred rakovinou.
Sú bohaté na mangán, vápnik, meď, horčík a rôzne minerály, ako je železo.
Vápnik je dôležitý minerál pre zdravé kosti a zuby.
Vďaka svojim výhodám sa dá vínna sarma považovať za potravinu proti Alzheimerovej chorobe. Zabráňte hromadeniu plakov beta amyloidu.
Pred použitím sarmových listov je potrebné ich dôkladne namočiť v slanej vode.
Odporúča:
Je Spotreba Oleja Užitočná?
Nedávno sa verilo, že ropa je viac škodlivá ako užitočná. Hovorí sa, že nadmerná konzumácia tohto produktu môže spôsobiť rozvoj aterosklerózy srdca. Je však toto tvrdenie pravdivé? Tibeťania, známi ako ľudia s dlhou životnosťou, jedia každý deň tučné mliečne maslo so soľou a zeleným čajom.
Triticale - Užitočná GMO Obilnina
Triticale je umelo vyrobená obilninová plodina krížením pšenice a raže. Historicky anglický botanik Wilson prešiel ako prvý v roku 1875, ale rastliny, ktoré odvodil, sa ukázali byť sterilné. Úrodné rastliny prvýkrát získal nemecký chovateľ Rimpau v roku 1888.
Vodný Melón - Užitočná Radosť
Naše nápady na leto nevyhnutne zahŕňajú more, slnko, pláž a šťavnatý kúsok melónu. Je akceptovaný ako súčasť každej dovolenky kvôli sviežej a sladkej chuti. Ale melón môže byť tiež veľmi užitočný. Obsahuje 6% cukrov, 92% vody a je bohatým zdrojom vitamínu C.
Šupka Z Melónu - Prečo Je Taká Užitočná?
Vodný melón je obľúbeným ovocím dospelých i detí. Mnoho ľudí vie o jeho výhodách, ale málokto naznačuje, že jeho výhody sú nielen v šťavnatom a sladko ružovom interiéri, ale aj v šupke z melónu. Áno, ukázalo sa, že to, čo zvyčajne vyhadzujeme, sa používa na liečbu rôznych chorôb, ako aj na kozmetický výrobok.
Kokosová Múka - Vďaka čomu Je Taká Užitočná?
Tvrdý kokos je zomletý na jemný prášok pre príprava kokosovej múky . Má ľahkú kokosovú príchuť a je preto ideálnou voľbou pre všetky typy receptov, ktoré nevyžadujú prísady s vysokou príchuťou. Okrem mnohých spôsobov použitia v kuchyni sa za posledných niekoľko rokov v západnom svete rozšírila jeho reputácia vďaka zdravotným výhodám, ktoré ponúka.
