2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Staroveké legendy hovoria, že korene hrozna pochádzajú z oblasti Stredozemného mora. Jeho pestovanie a zber je rituál, ktorý vždy zaujímal ústredné miesto v kultúre národov tohto regiónu. Žatva sa často zmenila na hostiny, bankety a rituály.
Najskôr ju pestovali Sumeri a Feničania, Gréci ju povýšili ako posvätné ovocie bohov a vďaka tomu sa pri pestovaní viníc výrazne zlepšila kvalita a Rimania ju neskôr rozšírili na starom kontinente.
Vlastnosti a výhody hrozna
Sladkosť, ktorá odlišuje hrozno, je sprevádzaná dôležitými výživovými vlastnosťami. Hrozno, najmä čierne hrozno, sa považuje za prírodný antioxidant s vysokým obsahom bioflavonoidov, ktoré spomaľujú tvorbu voľných radikálov a pomáhajú odolávať oxidácii LDL.
Výhody hrozna sa tým nekončia, pretože toto tak milované ovocie má cenný ochranný účinok na naše srdce a obsah fenolov v šupke hrozna pomáha krvi zabrániť tvorbe trombotických plakov.
Jeho sladká povaha a kvercetín, ďalší bioflavonoid, ktorý sa nachádza v červenom hrozne, z neho robí skutočnú baňu energie, ideálnu na vyčerpanie, zvyčajne pri zmene ročného obdobia. Mierna konzumácia sa odporúča iba deťom z dôvodu ťažkostí spojených s trávením pokožky a diabetikom z dôvodu vysokého obsahu cukrov.
Hrozienka
Výroba hrozienok siaha až do Osmanskej ríše: legenda hovorí, ako sultán bojujúci s tigrom zabudol na slnku strapec hrozna. Tak hrozno vyschlo a s vysokou sladkosťou sa zmenilo na hrozienka. Dnes existuje veľké množstvo hrozienok. Sú vyrobené z hrozna s malými, sladkými bobuľami, bez semien a majú hrubú šupku.
Pripraviť sa môžete aj doma tak, že trsy zavesíte na suché a teplé miesto. Plody teda dosiahnu typický dehydrovaný vzhľad / v závislosti na podnebí sa dajú skladovať niekoľko mesiacov v skrini /.
Listy viniča
Vzhľadom na vynikajúce výživové vlastnosti listov viniča sú tieto veľmi rozšírené v kuchyni Grécka, Turecka, arabských krajín a u nás. Bežne sa konzumujú listy viniča plnené mletým mäsom, ryžou alebo rôznymi zmesami.
Listy sú najvhodnejšie na ich skorý vývoj. Po dôkladnom umytí a obarení ich môžete použiť v receptúre podľa vášho výberu. A aby boli k dispozícii po celý rok, sú solené a konzervované v slanom náleve alebo oleji.
Odporúča:
História Melby - Kryštály, Opera A Sladkosť
Je to jeden z najchutnejších dezertov na svete a nachádza sa v ponuke takmer každej reštaurácie. Dobrá správa je, že podľa odborníkov stráca konzumácia zmrzliny sezónny charakter a ak chcete, nikoho by ste nemali prekvapiť melba a v najväčšom chlade.
Jesenná Dávka Vitamínov Pre Organizmus
Aj keď nejde o všeliek, správna rovnováha živín vo vašej strave môže pomôcť posilniť vašu imunitnú funkciu minimalizovaním účinkov jesenné vírusy . Naša imunita funguje ako jemne vyvážený systém na odpudzovanie baktérií a vírusov. Najmä v týchto pandemických časoch sa musíme ubezpečiť, že to beží na plné obrátky.
Jesenná Strava S Gaštanmi Schudne Za 1 Týždeň Až 5 Kíl
Gaštany sú jedným z najužitočnejších darov prírody. Sú zdrojom draslíka, vápnika, fosforu, železa a mnohých ďalších minerálov. Okrem toho obsahujú vitamín A, vitamín B-komplex a vitamín C. To z nich robí nevyčerpateľný zdroj zdravia a sily. Nemôžeme však nespomenúť, že sú skvelým spôsobom, ako schudnúť.
Jesenná Strava S Karfiolom
Niekomu to môže znieť neuveriteľne, ale karfiol ukazuje sa to ako úžasný dar od prírody. Karfiol je zelenina, ktorá má najnižší obsah sacharidov. Má iba 4% sacharidov. Vďaka čomu je karfiol tak populárny, je to, že má podobnú textúru ako zemiaky, ale bez všetkých sacharidov.
Keď Mužom Dôjde Sladkosť
Muži aj ženy narazia na sladké z rovnakých dôvodov. Hlad po niečom sladkom pramení z fyzických aj psychologických potrieb človeka. Tu je niekoľko hlavných dôvodov, prečo mužom dôjde sladkosť. Cukor a sladkosti dodávajú energiu. Mnoho mužov si myslí, že sladké veci zvyšujú potenciu, ale dodávajú viac energie.