2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nadmerná konzumácia soli predstavuje veľa rizík. Soľ je nevyhnutným predpokladom pre srdcovo-cievne ochorenia, choroby očí a všeobecné zhoršenie zdravia. To však neznamená, že by sme sa mali soleniu vyhýbať až do konca našich dní.
Fyziologicky je chlorid sodný životne dôležitou zložkou. Existuje však takzvaná užitočná soľ. S rôznymi vlastnosťami balenej kuchynskej soli a mnohých minerálov si môžeme nalievať koľko chceme.
Reč je o himalájskej soli. Obsahuje asi 80 minerálov, ktoré sú užitočné a nepoškodzujú telo. Tu však existuje trik - soľ by sa mala použiť po príprave pokrmu.
Pri tepelnom spracovaní stráca niektoré zo svojich vlastností. Na množstve himalájskej soli, ktoré si dáte, nezáleží - solte, koľko chcete. Ak presolíte - pite viac vody. Týmto sa vyrovná hladina soli v krvi.
Ďalšími druhmi solí sú morská soľ a jodidovaná soľ. Pri jódovaní však musíme byť opatrní - mali by sme si kupovať iba také, ktoré je v nepriehľadnom obale, pretože svetlo nepriaznivo ovplyvňuje a ničí jeho užitočné vlastnosti.
Snahy o obmedzenie zneužívania solí trvajú najmenej 40 rokov, odborníci na zdravie sú však znepokojení, že zatiaľ nepriniesli viditeľné výsledky.
Pri nákupe balených potravín dávajte pozor na obsah soli na etikete a zvoľte slanejší výrobok.
V reštaurácii požiadajte, aby ste to so solením nepreháňali. Vždy môžete pridať ďalšie, ak sa vám chuť až príliš nepáči. Do kín nepridávajte extra slané jedlá, ako napríklad pukance.
Chlorid sodný je škodlivejší ako tabak. Prehltneme to bez toho, aby sme to vedeli. Veľká časť soli, ktorú človek prijme, zostáva väčšinou bez povšimnutia, pretože sa nachádza v potravinách na priamu konzumáciu.
Z tohto dôvodu v USA už úrady vyvíjajú úsilie na všetkých úrovniach, aby vyvinuli tlak na potravinársky priemysel, aby prijal opatrenia. Pred týždňom ohlásila newyorská administratíva iniciatívu zameranú na reštaurácie a potravinárske spoločnosti, aby v nasledujúcich 5 rokoch znížili obsah solí vo svojich výrobkoch o 25%.
Kalifornia uvažuje o zavedení obmedzení týkajúcich sa soli v potravinách, ktoré štát nakupuje pre školy, väznice a ďalšie verejné inštitúcie.
Odporúča:
Škorica Je Nepriateľom Celulitídy číslo Jeden
Ak sa snažíte bojovať s pomarančovou kôrou, radšej zabudnite na drahé krémy a drahé procedúry. Ukázalo sa, že škorica je najefektívnejším a najrýchlejším spôsobom spaľovania celulitídy a chudnutia. Takže namiesto toho, aby ste zbytočne míňali peniaze, radšej si v kuchynskej skrinke vyhraďte balíček škorice.
Jablko Je Nepriateľom Tuku
Jablko, ktoré pravidelne konzumuje nežné pohlavie, je schopné znížiť hladinu škodlivého a zvýšiť dobrý cholesterol v tele. Týmto spôsobom plod znižuje tendenciu hromadiť tuk a udržuje ženy v dobrej kondícii. Iba 75 gramov sušeného jablka, ktoré sa skonzumuje každý deň, stačí na zníženie zlého cholesterolu v tele až o 23% a zvýšenie dobrého cholesterolu až o 6%.
Soľ Je Zabijakom číslo 1
Milujete soľ, ale viete, že soľ je zlá? Tento problém je možné vyriešiť. Už mnoho rokov je známe, že nadmerná konzumácia soli predstavuje veľa rizík: predpoklady pre srdcovo-cievne ochorenia, ochorenia očí a čo už nie. To však neznamená, že by sme sa mali pripraviť o soľ na celý život.
Jogurt Je Nepriateľom Stresu číslo Jeden
Americkí vedci zistili, že starším mužom, ktorí nemajú dostatok spánku, hrozia problémy s krvou a presnejšie hypertenzia. Výsledky štúdie ukazujú, že nedostatok hlbokého spánku zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku asi dvakrát. Je známe, že obezita, fajčenie a ďalšie.
Vlašské Orechy Sú Orieškom číslo Jeden
Vlašské orechy sú najužitočnejšie zo všetkých orechov a odporúča sa byť povinnou súčasťou každej kompletnej stravy. Vlašské orechy obsahujú najvyššie množstvo antioxidantov v porovnaní so všetkými ostatnými orechmi. Okrem toho sú vlašské orechy bohatým zdrojom vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov.
