Soľ Je Zabijakom číslo 1

Video: Soľ Je Zabijakom číslo 1

Video: Soľ Je Zabijakom číslo 1
Video: СМОТРЯЩАЯ ВДАЛЬ. СЕРИЯ 1 2024, Septembra
Soľ Je Zabijakom číslo 1
Soľ Je Zabijakom číslo 1
Anonim

Milujete soľ, ale viete, že soľ je zlá? Tento problém je možné vyriešiť. Už mnoho rokov je známe, že nadmerná konzumácia soli predstavuje veľa rizík: predpoklady pre srdcovo-cievne ochorenia, ochorenia očí a čo už nie.

To však neznamená, že by sme sa mali pripraviť o soľ na celý život. Fyziologicky je chlorid sodný životne dôležitou zložkou, ale rovnako ako všetko ostatné vo veľkých množstvách sa stáva škodlivou.

Vedeli ste však, že existuje takzvaná užitočná soľ. S rôznymi vlastnosťami takzvanej obyčajnej balenej soli a s mnohými minerálmi si môžeme naliať koľko chceme … Toto je himalájska soľ.

Himalájska soľ obsahuje asi 80 minerálov, ktoré sú užitočné a nepoškodzujú telo, ale túto soľ by ste mali použiť až po príprave pokrmu. Dôvodom je to, že po tepelnom spracovaní stráca niektoré zo svojich vlastností.

Je to to isté ako varenie na olivovom oleji - pri varení s ním stratíte zmysel. Je dobré používať po tepelnom spracovaní výrobkov. Množstvo himalájskej soli nie je dôležité, pridajte si toľko soli, koľko chcete, ak presolíte, vypite viac vody.

Týmto sa vyrovná hladina soli v krvi. Jodizovaná a morská soľ sú tiež menej škodlivé ako bežná biela soľ, ktorú používame.

Príjem soli
Príjem soli

Niekoľko rád, ako sa vyhnúť slaným:

Pri kúpe produktu si prečítajte množstvo soli v ňom, vyberte si produkt s nižším obsahom soli.

V reštaurácii požiadajte, aby ste so svojimi jedlami nepreháňali, soľ môžete kedykoľvek pridať. Už slané výrobky, napríklad pukance, nepridávajte nijako zvlášť soliť.

Odporúča: