2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
S prienikom myšlienky zdravého stravovania do nášho života sa prehlbuje výskum v tomto smere, ako aj rôzne ponúkané diéty. Podľa vedcov, ktorí uskutočnili výskum mononenasýtených tukov rastlinného a živočíšneho pôvodu, sa ukazuje, že prvá skupina je nielen oveľa zdravšia, ale dokáže aj úspešne znížiť riziko srdcového infarktu a ďalších život ohrozujúcich stavov.
Na aké potraviny sa treba zamerať? Pozrime sa najlepšie rastlinné zdroje tukov:
Ľanové semienko
Semená sú všeobecne zdravé, chutné a sú dokonalým doplnkom mnohých jedál a šalátov. Ľanové semienko je však jedným z najlepšie zdroje rastlinných tukov a je nevyhnutný pre mozog a pre udržanie zdravia našich tepien.
Týmto spôsobom znižujú zápalové procesy v našom kardiovaskulárnom systéme a zároveň pomáhajú znižovať riziko rakoviny. Samotné ľanové semienko samozrejme nepomôže. Všeobecne musíte zmeniť svoje stravovacie návyky.
Avokádo
Avokádo, považované za jednu zo super potravín, má vysoký obsah mononenasýtených tukov a vlákniny. Ideálne pre ľudí s vysokým obsahom cholesterolu, ktorí dostanú z tela správne množstvo tuku a zároveň sa zdravo stravujú. Slávna guacamole sa vyrába z avokáda, ale dá sa pridať do šalátov a rôznych druhov smoothies.
Olivový olej
Olivový olej má na ľudský organizmus mimoriadne vysoké zdravotné účinky. Pri pravidelnej konzumácii má dokonca protirakovinové funkcie, zmierňuje účinok rôznych zápalových procesov a je celkom dobrý pre pokožku. Olivový olej môže byť vo vašej každodennej strave prítomný rôznymi spôsobmi. Použite ho do svojich šalátov, ale aj na prípravu rôznych jedál. Nielenže sa budete stravovať zdravšie, ale vaše jedlo bude chutnejšie.
Vlašské orechy
Naše obľúbené vlašské orechy sú tiež veľmi zdravé. Ak ste niekedy videli celý ošúpaný orech, pripomína tvar ľudského mozgu. Je zrejmé, že nie je náhoda, že je nesmierne užitočná pre náš mozog, ktorý mu dodáva potrebné látky pre jeho fungovanie. Vlašské orechy sa vyznačujú aj protizápalovým účinkom a obsahujú vysoké množstvá omega-3. Vložte si ich do šalátu, pridajte ich do ranného šejku alebo do domácej omáčky. Chutné a zdravé!
Kakao
Máte radi tmavú čokoládu? Najmä ten s vysokým percentom kakaa? Áno? Skvelé! Čím vyššie je percento kakaa, tým viac mononenasýtených tukov je. A čo môže byť lepšie ako jesť čokoládu a vedieť, že je zdravá. Kakaové bôby tiež obsahujú veľké množstvo antioxidantov a horčíka. Pridajte ich do svojich raňajok, do koktailu a do čohokoľvek, čo máte radi.
A teraz, keď to už vieš ktoré rastlinné tuky sú užitočné môžete hľadať rôzne recepty, ktoré ich zahrnú, aby bol váš jedálniček zdravší.
Odporúča:
Zdravé Zdroje Tukov
V 80. rokoch sa za najlepší spôsob chudnutia považovala strava, ktorá bola 100% bez tukov. Keď si uvedomia, že táto metóda nie je efektívna, je čas na stravu s vysokým obsahom tukov. Pochopenie rozdielov medzi rôznymi druhmi tukov v potravinách nám pomôže pri zdravšej voľbe dennej stravy.
Rastlinné Potraviny S Vysokým Obsahom Bielkovín
Ak patríte k ľuďom, ktorí sa zodpovedne správajú k svojmu zdraviu, potom ste aspoň trochu oboznámení s témou zdravého stravovania a dôležitosťou vyváženej stravy pre zdravie. Úloha výživných látok, ktoré získavame z potravy, je obrovská pre našu sebaúctu a nasýtenie tela dôležitými vitamínmi, minerálmi, bielkovinami, tukmi a sacharidmi.
Čo Sú To Rastlinné Bielkoviny A Kde Ich Získať?
Bielkoviny sú pre ľudské telo nesmierne dôležité. Skladajú sa z menších častíc nazývaných aminokyseliny. Existuje asi 20 aminokyselín, z ktorých osem je považovaných za nevyhnutné. To znamená, že ich nemožno dodať telu bez tukov a mliečnych výrobkov.
Rastlinné Zdroje železa
Železo je veľmi dôležitá súčasť, ktorá hrá kľúčovú úlohu v mnohých procesoch v tele. Okrem toho sa podieľa na metabolizme kyslíka, stimuluje imunitu, hrá kľúčovú úlohu pri aktivácii enzymatických reakcií a podieľa sa na syntéze kolagénu. Ak v strave nemáte dostatok železa alebo ho vaše telo nedokáže absorbovať, objaví sa stav nazývaný anémia z nedostatku železa.
Rastlinné Zdroje Vitamínu E
Moderný výskum dáva vitamín E . zohráva kľúčovú úlohu v boji proti voľným radikálom, v prevencii chronických chorôb a pri spomaľovaní starnutia. Vitamín E je tiež zásadný pre udržanie imunitného systému. Napriek prítomnosti syntetických vitamínových doplnkov je možné vitamín E získať v dostatočnom množstve z potravy.
