2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Spracované mäsové výrobky, ako sú salámy, klobásy a klobásy, môžu mať nepriaznivý vplyv na zdravie. Štúdia vedcov z Harvardu ukázala, že existuje súvislosť medzi párkami a vznikom určitých chorôb u ľudí.
Podľa odborníkov je klobása jedným z najškodlivejších spracovaných mäsových výrobkov. Tvrdia, že iba 50 gramov pochúťky, ktorá je prítomná takmer na každom bulharskom stole, stačí na zvýšenie rizika cukrovky.
Klobása navyše obsahuje veľa korenia a umelých prísad. Prispievajú zase k rozvoju rakovinových buniek.
Podľa staršej štúdie uskutočnenej americkými vedcami zvyšuje strava bohatá na mäso a mäsové výrobky riziko cukrovky typu II.
V ňom pankreas (pankreas) vylučuje hormón inzulín, ale jeho vylučovanie je pre potreby buniek tela nedostatočné. Inzulín sa uvoľňuje v menšom ako požadovanom množstve alebo bunky nereagujú na pôsobenie inzulínu.
Tento stav, pri ktorom sú bunky necitlivé na inzulín, sa nazýva inzulínová rezistencia.
Dr. Lawrence De Koning a kolegovia z oddelenia verejného zdravia na Harvardovej univerzite analyzovali rôzne diéty a ich vplyv na hladinu cukru v krvi a riziko vzniku cukrovky.
Podľa 20-ročnej štúdie, do ktorej bolo zapojených viac ako 40 000 dobrovoľníkov, častá konzumácia určitých druhov bielkovín zvyšuje riziko ochorenia.
Červené mäso je hlavným zdrojom železa. Nadmerná akumulácia železa v tele môže spôsobiť tzv. oxidačný stres, pri ktorom sú bunky poškodené v dôsledku nadmernej oxidácie.
Pri zvýšenom príjme železa sa oxidačný stres pozoruje vo všetkých orgánoch a systémoch, najmä však v pankrease. Vďaka vysokému obsahu železa v mäse môže jeho denná konzumácia ovplyvniť správne vylučovanie inzulínu. A to sa môže stať predpokladom pre vznik cukrovky.
Odporúča:
Pestrá Strava Je Kľúčom K Dobrému Zdraviu
Aby bolo naše telo zdravé a správne fungovalo, musí prijímať všetky potrebné látky. Oni sú zase ubytovaní v rôznych potravinách, ovocí a zelenine. Preto je dôležité jesť všetkého menej. Pestrá strava je kľúčom k dobrému zdraviu . V prípade, že uvažujete o diéte, dávajte pozor na výrobky, ktoré vám umožňujú konzumovať.
Potravinové Alergie Sú Zdraviu Nebezpečné
Po konzumácii určitého jedla ste mohli mať alergiu. Alebo ste boli svedkami vyrážok od vašich priateľov alebo príbuzných. Potravinová alergia je reakcia imunitného systému po konzumácii určitej potraviny a najmä niektorých jej zložiek. Potravinová intolerancia je menej závažný stav, ktorý nezapája imunitný systém, ale spôsobuje aj nepríjemné zážitky.
Profesorka Baykova: Všetky Umelé Sladidlá Sú Zdraviu Nebezpečné
Profesorka pre zdravie Donka Bajková bol pevne presvedčený, že neškodné sladidlá neexistujú. V rozhovore pre Bulharsko ON AIR uviedla, že konzumácia všetkých umelých sladidiel v potravinách a nápojoch je zdraviu škodlivá, aj keď niektoré z nich sú schválené na použitie a iné nie.
Červené Mäso Môže Byť Zdraviu Nebezpečné
Pravidelná konzumácia vyprážaného alebo praženého červeného mäsa, najmä bravčového a slaniny, zvyšuje riziko rakoviny močového mechúra, varujú vedci z Cancer Center na Texaskej univerzite. "Je dobre známe, že pri tepelnom spracovaní mäsa pri vysokých teplotách vznikajú heterocyklické amíny, ktoré spôsobujú rakovinu.
Kartónové Krabice Na Pizzu Sú Zdraviu Nebezpečné
Nosia nám pizzu v škatuliach s jedom. Varoval pred tým tím amerických vedcov, ktorí už niekoľko rokov študujú materiály, v ktorých je zabalené najviac doma objednané jedlo na svete. Výsledok ich experimentov bol šokujúci. Zistili, že kartónové škatule, v ktorých sa lahodná pizza predáva a dodáva, môžu byť zdraviu mimoriadne škodlivé.
