2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Bravčové mäso je u nás jedným z najpoužívanejších a najkonzumovanejších druhov mäsa. Vyrábame ho na veľa spôsobov a všeobecne sa stretávame s celkom podobnými receptami. Rozhodli sme sa ponúknuť vám ešte niekoľko zaujímavostí, ktorých konečným výsledkom bude nielen chutné jedlo, ale aj ušetrený čas.
Bravčové mäso so zeleninovou omáčkou
Potrebné výrobky: 800 g bravčového mäsa, cibule, 2 papriky, 1 mrkvy, 2 strúčikov čerstvého cesnaku, 2 paradajok, 1 čajovej lyžičky bieleho vína, čierneho korenia, soli, rozmarínu, 2-3 lyžice múky.
Spôsob prípravy: Mäso zvinieme do múky a dáme ho vyprážať. Potom pridáme korenie, cesnak, mrkvu a cibuľu na osmaženie spolu s mäsom, nakoniec osolíme a pridáme mleté čierne korenie a rozmarín.
Dobre premiešajte a pridajte nadrobno nakrájané paradajky, nechajte ich zmeniť svoju chuť a pridajte biele víno a čajovú lyžičku vody - nechajte dusiť asi 45 minút. Potom odstavte z ohňa a vyberte zeleninu - roztlačte ju. Mäso podávame poliate omáčkou.
Bravčové kotlety s citrónom
Potrebné výrobky: bravčové kotlety, 4 strúčiky cesnaku, 1 citrón, 1 zväzok petržlenovej vňate, 4 -5 lyžíc olivového oleja, 4 - 5 lyžíc horčice
Spôsob prípravy: Primiešame prelisovaný cesnak, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať, olivový olej, citrónovú šťavu a horčicu a kotlety dobre potrieme. Nechajte ich takto aspoň 30 minút. Najlepšie je zostať nepretržite. Potom ich posypeme korením a soľou a ugrilujeme.
Nasledujúci recept má veľmi málo výrobkov, ale stane sa chutným a mäso bude jemné. Môžete si k nemu zvoliť suchšie alebo mastnejšie mäso - záleží na vašej chuti. Tu je to, čo musíte pripraviť:
Bravčové mäso v jenovom hrnci
Potrebné výrobky: 500 g mäsa, tavený syr, 1 čajová lyžička bieleho vína, maslo, cesnak, tymián a soľ
Spôsob prípravy: mäso krátko osmažíme na masle a potom ho nalejeme do jenového hrnca. Pridajte niekoľko trojuholníkov taveného syra, na miestach kúsky masla, pár strúčikov cesnaku nakrájaných na plátky, korenie a biele víno. Uzavrieme a pečieme asi hodinu a pol v miernej rúre. Pre väčšiu istotu pred vypnutím vyskúšajte, či je mäso pripravené.
Odporúča:
Varte Rýchlo A ľahko: Morské Plody
Morské plody sú veľmi chutné a zdravé jedlo a jedlá a šaláty z nich sa pripravujú pomerne rýchlo a ľahko. Po vyčistení morské plody ich môžete použiť na najrôznejšie recepty - tie s ryžou, na polievky alebo dokonca na pizzu, ktoré môžete dozdobiť obľúbenou zeleninou.
Varte Rýchlo A ľahko: Turecko
Morčacie mäso je diétne a vhodné na každodennú konzumáciu. Ľahkými a rýchlymi receptami môžete svojim blízkym urobiť radosť. Turecko s hubami sa pripravuje veľmi rýchlo. Potrebné výrobky: 400 gramov moriaka, 100 gramov syra, 300 gramov húb, soľ a korenie podľa chuti, 2 lyžice olivového oleja.
Varte Rýchlo A ľahko: Ryby
Nemusíte sa pripravovať príliš komplikovane rybie pokrmy urobiť dobrý dojem na svojich blízkych a hostí. Ľahko a rýchlo si môžete pripraviť rôzne rybie pokrmy . Je to najjednoduchšie pripraviť ryby vo fólii . Na prípravu tohto jedla sú vhodné pstruhy, lososy a makrely.
Varte Rýchlo A ľahko: Teľacie Mäso
Hovädzie mäso Dá sa pripraviť rôznymi spôsobmi, ale príprava trvá dlho. Najrýchlejšou možnosťou je urobiť to v tlakovom hrnci. Nasledujúce recepty, ktoré sme vybrali, je možné pripraviť v tlakovom hrnci a v normálnom - v závislosti od času, ktorý máte.
Varte Rýchlo A ľahko: Kuracie Mäso
Kuracie jedlá sú obľúbené medzi malými i veľkými. Pripravíte sa rýchlo a ľahko kura , vychádzajúc zo stereotypu kuracieho mäsa so zemiakmi. Kurča v španielčine je veľmi chutný a ľahko sa pripravuje. Potrebné výrobky: 400 gramov kura , 1 cibuľa, 100 gramov šampiňónov, 4 veľké zemiaky, 2 lyžice masla, 3 červené papriky, 3 lyžice bieleho vína, soľ a korenie podľa vkusu.
