Rýchle A Praktické Tipy Na Varenie Kreviet

Video: Rýchle A Praktické Tipy Na Varenie Kreviet

Video: Rýchle A Praktické Tipy Na Varenie Kreviet
Video: TOP 5 filmů, které zabily vlastní značku 2024, Septembra
Rýchle A Praktické Tipy Na Varenie Kreviet
Rýchle A Praktické Tipy Na Varenie Kreviet
Anonim

Morské plody, napríklad krevety, môžu dať sofistikovaný vzhľad každému stolu, či už s príležitosťou alebo bez nej. Okrem toho sú výrobky bohaté na vitamíny a minerály mimoriadne užitočné pre ľudské zdravie.

Našťastie sa v dnešnej dobe dajú krevety kúpiť v každom veľkom obchode. Problém je v tom, že nie každý ich vie správne uvariť. Tu je niekoľko užitočných rád, aby ste sa nenachádzali vo vyššie uvedenej kategórii ľudí.

Je veľmi dôležité, ak si chcete pripraviť dokonalú večeru z morských plodov, zvoliť správne krevety. Existujú rôzne typy a každý si môže vybrať podľa svojho vrecka. Najdôležitejšie je kúpiť si čerstvý produkt. Staré krevety sú známe svojou žltkastou dužinou.

Ak ste si kúpili mrazené krevety, nikdy ich nerozmrazujte v mikrovlnnej rúre. To je pre nich najistejší spôsob, ako prísť o všetky užitočné živiny. Počkajte, kým sa sami neroztopia. Potom ich dôkladne umyte pod tečúcou vodou.

Krevety na panvici
Krevety na panvici

Je tiež mimoriadne dôležité správne a dobre čistiť malé kôrovce. Hlavy sú odstránené. Držte chvost jednou rukou a opatrne odstráňte škrupinu. Vo veľkých vzorkách sa odstráni horná časť chrbta, kde sú žily, ktoré môžu pokaziť chuť celého jedla. Odstránia sa aj vnútorné orgány, aby nezostala horká chuť.

Vložte hrniec na sporák. Počkáme, kým voda zovrie a osolíme. Rozmrazené krevety vložte asi na päť minút do vriacej vody. Ak ste si kúpili čerstvý výrobok, varte ho najviac tri minúty. Podľa zvoleného receptu môžete pridať korenie, kôpor alebo akékoľvek korenie podľa vášho výberu.

Krevety sú krátkodobým produktom, ktorý si vyžaduje ich rýchlu konzumáciu po uvarení. Čím väčšie sú, tým dlhšie ich treba variť.

Po správnom vyčistení a uvarení je následné spracovanie vecou každej ženy v domácnosti, ktorá sa rozhodne sama. Existujú stovky receptov na vynikajúce kôrovce.

Odporúča: