Sú Miešané Vajcia Skutočne Zmätené? Gordon Ramsey Odpovedá

Obsah:

Video: Sú Miešané Vajcia Skutočne Zmätené? Gordon Ramsey Odpovedá

Video: Sú Miešané Vajcia Skutočne Zmätené? Gordon Ramsey Odpovedá
Video: Всемирно признанный мастер приготовления пушистого омлета из риса! "Кичи-Кичи" Киото, Япония! 2024, November
Sú Miešané Vajcia Skutočne Zmätené? Gordon Ramsey Odpovedá
Sú Miešané Vajcia Skutočne Zmätené? Gordon Ramsey Odpovedá
Anonim

Aké najjednoduchšie a najrýchlejšie jedlo sa pripravuje? Na túto otázku vám každý odpovie, že ide samozrejme o praženicu. Toto výživné a chutné jedlo si môže pripraviť prakticky každý. Zmiešať pár vajíčok nevyžaduje žiadne kuchárske schopnosti.

Sú nielen ľahké, chutné a rýchle na prípravu, ale aj nie veľmi drahé jedlo. Preto sa vzdelávanie v kulinárskom umení začína týmto ľahkým a nenáročným receptom.

Kuchári však popierajú rozšírené presvedčenie, že praženica sú ľahko variteľné jedlá. Tieto tvrdenia nie sú úplne pravdivé, pretože majstrovstvo varenie miešaných vajec dáva výsledok, ktorý je veľmi odlišný, ak nepoznáte zložitosť tohto jedla.

Triky na lahodné miešané vajíčka podľa majstra vo varení

Renomovaný šéfkuchár Gordon Ramsey, ktorý vlastní reťazce reštaurácií po celom svete a je známy aj vďaka svojej kulinárskej šou, ktorú sledujú milióny divákov, zvyšuje vo svojej kuchyni oponu tajomstiev, vďaka ktorým sú jedlá šéfkuchára oceňované ľuďmi všetkých chutí a zvyknutý.na inú kuchyňu.

dokonalé miešané vajcia
dokonalé miešané vajcia

Razmi poukazuje hlavná chyba pri príprave praženicektorá spočíva v tom, že ľudia vložia korenie na vajcia skôr, ako ich začnú pripravovať. Dokonca aj veľmi malé množstvo soli vloženej do vajec pred varením zmení konzistenciu a hotové jedlo bude vodnaté.

Druhým tipom majstra v kuchyni je nemiešajte vajciapred vložením do panvice. To tiež kazí ich chuť.

Správna príprava miešaných vajec na radu šéfkuchára Gordona Ramseyho

Recept by sa mal vykonávať nasledovne: vajcia rozšľahajte priamo v panvici a potom pridajte maslo. Potom položte na sporák. Hneď ako začnú variť, začneme bez zastavenia miešať. Tesne pred odstavením panvice z ohňa ju podľa chuti dosolíme a pridáme papriku.

Výsledkom bude výsledný nadýchaný a chutné miešané vajcia, s ktorými príjemne prekvapíte svojich príbuzných a hostí.

Odporúča: