Nápady Na Koláče S Hroznom

Video: Nápady Na Koláče S Hroznom

Video: Nápady Na Koláče S Hroznom
Video: Чеченский Рынок в Грозном Беркат ЗИМОЙ в Снегу ❄️ Чечня 👨‍👩‍👧‍👦 Грозный 👍 2024, December
Nápady Na Koláče S Hroznom
Nápady Na Koláče S Hroznom
Anonim

Veľmi chutné koláče sa dajú pripraviť z hrozna. Takým je napríklad sufléový koláč s hroznom. Potrebujete 100 gramov tvarohu, 100 gramov masla, 200 gramov hnedého cukru, 200 gramov múky, 1 lyžičku prášku do pečiva, 250 gramov hrozna, 1 vanilku, 200 mililitrov kyslej alebo tekutej smotany, 2 vajcia.

Maslo rozpustíme, pridáme tvaroh, polovicu cukru a miešame. Pridajte múku a prášok do pečiva a vypracujte cesto. Vyvaľkajte, rozdeľte na okrúhly podnos s priemerom 24 centimetrov a na niekoľkých miestach bodnite vidličkou.

Pečieme vo vyhriatej 200-stupňovej rúre desať minút. V tomto čase rozšľahajte vajcia so zvyškom cukru, pridajte smotanu a vanilku a všetko premiešajte.

Na upečené cesto natrieme hrozno, zalejeme smotanovou zmesou a suflé pečieme asi štyridsať minút pri 200 stupňoch.

Koláč s hroznom
Koláč s hroznom

Mandľový koláč s hroznom je vyrobený z 200 gramov mandlí, pol balíčka lístkového cesta, 250 gramov masla, 150 gramov cukru, 2 žĺtky, 250 gramov múky, 40 mililitrov vodky, dvoch štipiek škorice.

Na plnenie potrebujete 1 kg hrozna, najlepšie bez semien, 6 vajec, 200 gramov masla, 200 gramov cukru, šťavu z jedného citróna, 2 lyžice škrobu, 200 gramov mandlí, práškový cukor na posypanie.

400 gramov mandlí zalejte vriacou vodou a olúpte šupky, osušte a rozomlejte. Rozdelíme na polovicu. Rozmrazte lístkové cesto.

Maslo, cukor a žĺtky vymiešame. Pridajte múku, 200 gramov mletých mandlí, vodku a škoricu. Premiešame a rozdelíme na vymastenú panvicu.

Lístkové cesto nakrájajte na pásy široké jeden centimeter. Z každých troch pásikov urobte dlhý vrkoč a týmito vrkočmi ozdobte okraje cesta.

Rúru predhrejte na 190 stupňov, pričom umyte hrozno a roztrhajte bobule. Oddelíme bielok od žĺtkov a žĺtky vyšľaháme so zmäknutým maslom a polovicou cukru.

Do bielkov pridáme citrónovú šťavu, zašľaháme ich v snehu a pridáme zvyšný cukor. Zmiešajte sneh z bielkov a žĺtkov, pridajte škrob, 200 gramov mletých mandlí a hrozno a plnku natrite na cesto.

Pečieme štyridsaťpäť minút. Po vychladnutí nakrájajte na veľké štvorce a posypte práškovým cukrom.

Odporúča: