Ktoré Sú Bulharské Superpotraviny, Ktoré Nahrádzajú Tie Svetové?

Obsah:

Video: Ktoré Sú Bulharské Superpotraviny, Ktoré Nahrádzajú Tie Svetové?

Video: Ktoré Sú Bulharské Superpotraviny, Ktoré Nahrádzajú Tie Svetové?
Video: Bulharsko 2024, November
Ktoré Sú Bulharské Superpotraviny, Ktoré Nahrádzajú Tie Svetové?
Ktoré Sú Bulharské Superpotraviny, Ktoré Nahrádzajú Tie Svetové?
Anonim

Trh je preplnený dovážanými výrobkami, známymi ako mimoriadne užitočné potraviny. Podľa odborníkov na výživu má však miestne ovocie a zelenina na náš organizmus oveľa priaznivejší vplyv ako zahraničné.

Preto si mnohí našli ekvivalent takzvaných superpotravín a radi ich jedia. Týmto spôsobom nielen podporujú domácu ekonomiku, ale dokážu aj šetriť peniaze. Tu sú niektoré z bulharských výrobkov, ktoré nahrádzajú ocenený zahraničný tovar:

Proso nahrádza quinou

Takmer rovnaké množstvo vlákniny a bielkovín nájdete v prose ako v quinou. Proso je zároveň výrazne lacnejšie ako táto exotická plodina, ktorá rastie hlavne v Andách. Okrem toho je rozšírená aj u nás, zatiaľ čo quinoa nájdete najčastejšie v špecializovaných obchodoch.

Shipka
Shipka

Šípky nahradzujú bobule goji

Goji berry je známe pre svoje veľké množstvo vlákniny, omega-3 mastných kyselín a draslíka, ale šípky určite dokážu z tohto dovážaného a drahého jedla vyniknúť veľkým množstvom vitamínu C. Vďaka šípkovému šípu pomáhajú šípky. so zápalom pľúc, problémami s močením, anémiou, krvácaním z maternice atď.

Žihľava, portulaka lekárska a droždie nahradzujú spirulinu

Portulaka
Portulaka

Ako viac dovážaných superpotravín, riasy spirulina nie sú vo vrecku pre všetkých a sú tiež dostupné iba v určitých obchodoch. Žihľavu, portulaku a kvasnice zase nájdete v každej záhrade alebo na trávniku.

Každá z týchto troch rastlín môže ľahko nahradiť spirulinu, pretože je zdrojom mangánu, draslíka, železa, horčíka a zinku. Druhou cennou vlastnosťou tejto listovej zeleniny je, že má oveľa príjemnejšiu chuť ako práškové morské riasy.

Fazuľa
Fazuľa

Fazuľa nahrádza edamame

Malé zelené fazuľky, známe ako edamame, sú typické pre japonskú kuchyňu, ale nedávno sa v Bulharsku našli len na obmedzených miestach. Ako však tušíte, ich cena nie je vôbec nízka.

Zloženie edamame z neho robí vynikajúci potravinový produkt pre ľudí bojujúcich s nadváhou, ako aj pre ľudí so štítnou žľazou. To isté sa ale dá povedať o fazuli a je oveľa prístupnejšia ako exotická kultúra.

Odporúča: