2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Už dlho sa diskutuje o tom, ako je lepšie víno skladovať - s korkovým alebo skrutkovacím uzáverom. Tradicionalisti tvrdia, že najlepšie je fľaše vína uzavrieť korkom, pretože to najlepšie zachová arómu nápoja.
Kritici korkov na druhej strane tvrdia, že skrutkové uzávery sú prospešnejšie pre životné prostredie a víno chutí rovnako s korkom alebo bez neho.
Zdá sa, že začiatkom minulého roka sa spoločnosti Whiterose podarilo vyriešiť dlhoročný spor. Na trh uviedla novú zátku na víno podobnú korku, ktorá sa však vyrábala na inom rastlinnom základe. Nový korok je prvým produktom bez obsahu uhlíka vo vinárskom priemysle.
Korok, ktorý vyzerá a plní rovnaké funkcie ako tradičný korok, sa nevyrába z lúpanej korkovej dubovej kôry, ale z rastlinného biopolyméru získaného z brazílskej cukrovej trstiny, ktorý sa bežne používa na výrobu biopalív.
Výrobca tvrdí, že je plne recyklovateľný a má menej uhlíka ako tradičné korkové, plastové a hliníkové zátky.
Spoločnosť so sídlom v USA už dosiahla ohromujúci úspech uvedením nových uzáverov fliaš na víno a jej podiel na globálnom trhu s uzávermi vzrástol podľa svetových agentúr o 20 percent.
Nový produkt je už široko používaný v Severnej Amerike a Ázii. Od začiatku apríla sa nové konektory objavili aj na trhu vo Veľkej Británii a vo Francúzsku.
Napriek inzerovaným vlastnostiam nie je biopolymérna zátka vítaná všetkými ochrancami životného prostredia. Po sérii správ WWF tvrdí, že tradičná portugalská a španielska výroba korku je nevyhnutná pre udržanie biodiverzity v lesoch Pyrenejského polostrova a zabezpečenie biotopov pre ohrozené druhy, ako je rys iberský a jeleň berberský.
Odporúča:
Nové Korenie Zlepšuje Trávenie
Nové korenie pochádza z divokých vždyzelených stromov typických pre dažďové pralesy Južnej a Strednej Ameriky. Jeho názov pochádza z arómy, konkrétne z kombinácie škorice, klinčekov, zázvoru a muškátového orieška. Medzi výhody brania jar zdôrazňuje úľavu od zažívacích problémov, korenie má tiež analgetický účinok, môže chrániť telo pred patogénmi a zlepšovať krvný obeh.
Ktoré Sú Bulharské Superpotraviny, Ktoré Nahrádzajú Tie Svetové?
Trh je preplnený dovážanými výrobkami, známymi ako mimoriadne užitočné potraviny. Podľa odborníkov na výživu má však miestne ovocie a zelenina na náš organizmus oveľa priaznivejší vplyv ako zahraničné. Preto si mnohí našli ekvivalent takzvaných superpotravín a radi ich jedia.
Zemiaky - Nové Obľúbené Jedlo Číňanov
Zemiaky, ktoré boli v Číne dlho podceňované a považovali sa za jedlo pre chudobných a za kultúru pre málo rozvinuté oblasti, sa začali prezentovať ako dôležitá súčasť čínskeho denného menu. Za touto zmenou však stojí skutočnosť, že Čína zápasí s nedostatkom vody a snaží sa nájsť náhrady za tradičné plodiny, ktoré potrebujú hojné zavlažovanie, informovali svetové médiá.
Top 8 Olejov, Ktoré Nahrádzajú Drahú Kozmetiku
Každá žena sníva o večnej kráse. Preto kozmetický priemysel každý rok zarába miliardy dolárov - od túžby žien vyzerať vždy upravene a krásne. Ale naši predkovia mali tajné vedomosti, ktoré im pomáhali vyzerať sviežo a mladistvo už pred vynálezom priemyselnej kozmetiky.
Škandál - Po Hovädzom Mäse Nahrádzajú Ryby
Po tom, čo bol trh v celej Európe zaplavený výrobkami, v ktorých sa hovädzie mäso nahradilo konským mäsom neznámeho pôvodu, sa objavuje nový škandál. Rozsiahla štúdia o rybích výrobkoch a pochúťkach ponúkaných v obchodoch v Rusku, západnej Európe a Amerike ukazuje, že 40% ponúkaných rýb nie je v súlade s etikou.