2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď žijeme v dobe, keď si môžeme kúpiť všetko z obchodu bez toho, aby sme museli strácať čas doma, nie je nič chutnejšie ako domáce jedlo.
A bolo by pekné, keby sme si mohli aspoň raz - dvakrát týždenne nájsť čas a pripraviť pre svoju rodinu domáce jedlo.
A napriek tomu, nech je domáce jedlo akokoľvek chutné, žiadna gazdinka by nechcela tráviť celý deň v kuchyni. Vyberajte si preto recepty, ktoré sú lahodné, účinné a s ich prípravou vás po celý čas „nežerú“.
Takýmto jedlom sú lasagne. Samotná príprava lasagní nezaberie veľa času, aj keď si ju urobíte z domácich, nie kúpených kôr. Tu je niekoľko návrhov na domáce lasagne:
Lasagne krusty I
Potrebné výrobky: múka, 5 vajec, soľ
Príprava: Z uvedených výrobkov vypracujte tvrdé cesto a potom ho vyvaľkajte na tenký plát. Vo vhodnej nádobe varte 2 litre vody (ak je to potrebné, môžete do nich pridať trochu vývaru) a kôry po dobu 20 - 30 sekúnd blanšírujte. Potom ich vyberte a nechajte dobre odkvapkať.
Lasagnove kôrky II
Potrebné výrobky: 4 vajcia, múka 400 g, soľ
Príprava: Vajcia po jednom vložíme do múky, pridáme štipku soli. Cesto vypracujte do hladka, mali by ste miesiť asi 15 minút. Po miesení ho zabaľte do uteráka a nechajte pôsobiť 30 minút.
Na vaľkanie potrebujete na varnej doske múku, aby sa vám cesto nelepilo. Vezmete to opatrne a začnete ho najskôr rozotierať rukami, potom ho stočíte valčekom. Cieľom je dosiahnuť, aby bol veľmi tenký. Takto vyrobené cesto je vhodné nielen na lasagne, ale aj na tagliatelle, tortellini, ravioli, cannelloni.
Ak chcete pripraviť kôry lasagní, nakrájajte listy na obdĺžniky alebo štvorce - vec vkusu. Môžete ich variť 5 minút, ale keď použijete škrupiny lasagne, varenie nie je potrebné.
Odporúča:
Pripravíme Si Vlastné Zeleninové Korenie
Korenie je niečo, bez čoho sa nezaobíde žiadny pokrm. Dávajú chuť, arómu a vzrušujú chuť do jedla. Dobrým riešením počas letných mesiacov, keď máme všetky druhy zeleniny a korenín, je pripraviť si univerzálne zeleninové korenie na použitie v zimných mesiacoch.
Vyrobme Si Vlastné želé Cukríky
Cukrovinky, ktoré každý deň vidíme v obchodoch všade okolo, majú vysoký obsah cukru, umelých farbív a kukuričného sirupu s obsahom fruktózy. Deti ich však nekonečne milujú, a preto sa môžeme uchýliť k triku a vyrobiť si ovocné želé cukríky doma.
Pomelieme Krusty Z Koláča
Môžete si ho naostriť sami koláčové krusty namiesto použitia v obchode. Bude vám to trvať dlho, ale výsledok stojí za to - pochutnáte si na chrumkavom lahodnom koláči, ktorý sa topí v ústach. Misky na koláče sú vyrobené z 800 gramov bielej múky, 500 mililitrov vody, dvoch štipiek soli a dvoch čajových lyžičiek octu.
Ako Pripraviť Pečené Krusty?
Koláče sú vynikajúce s pečenými krustami. Tu je postup, ako jednu vyrobiť. Potrebné výrobky: 1 kg múky 600 ml vody (vlažnej) 1 polievková lyžica. sol Spôsob prípravy: Múku a soľ nalejte do hlbokej misy. Premiešame a v strede urobíme jamku, do ktorej sa za stáleho miešania po troškách nalieva voda.
Ako Rýchlo Pripraviť Tortové Krusty?
Formy na pečenie , v množstve 9-10 kusov, je možné pripraviť len za pol hodinu. Potom smotanu vyšľahajte alebo povarte, rozložte kôrky a získate vynikajúci domáci koláč. Nasleduje recept na príprava rýchlych krustových koláčov na radosť všetkých gurmánov doma, ktorí sa už nevedia dočkať, kedy zastrčia vidličku do kúska chutného koláča s domácimi koláčmi.
