2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Môžete si ho naostriť sami koláčové krustynamiesto použitia v obchode. Bude vám to trvať dlho, ale výsledok stojí za to - pochutnáte si na chrumkavom lahodnom koláči, ktorý sa topí v ústach.
Misky na koláče sú vyrobené z 800 gramov bielej múky, 500 mililitrov vody, dvoch štipiek soli a dvoch čajových lyžičiek octu. Aby ste získali dobrú kôrku, musí sa múka preosiať raz alebo dvakrát cez sito.
Potom sa v múke vytvorí studňa, do ktorej sa pridá soľ, ocot a potom trochu vody. Kvapalina sa pridáva tak, aby sa získalo mäkké a elastické cesto.
Pridajte trochu múky a veľmi dobre premiešajte. Skutočné miesenie trvá najmenej dvadsať minút, takže získate najlepší výsledok.
Cesto niekoľkokrát narazte na stôl, aby ste odstránili prebytočný vzduch. Potom vytvarujte niečo ako salámu a nakrájajte ju na kúsky asi desať centimetrov.
Každý kúsok vytvarujte do tvaru gule. Valčekom gúľajte guľky. Ak nemáte v úmysle robiť nakreslené kôry, kôry vyvaľkajte, až kým nebudú veľmi tenké, ale bez otvorov.
Ak sa rozhodnete urobiť štekať ako zvykli naše babičky, cesto veľmi zľahka vyvaľkáme, vymastíme trochou oleja, aby sa kôrky nezlepili a necháme ich pol hodiny odpočívať.
Ťahanie štekov je pre nedočkavých veľmi náročný proces. Zrolovaná kôra sa položí na ruky zovreté v päste a tie sa natiahnu do strany. Môžete vytiahnuť okraje kôry alebo ich ľahko hodiť do vzduchu. Ale vo vzduchu to robia iba majstri cukrári.
Zásobníky môžete vytiahnuť tak, že ich po jednom umiestnite na uterák a opatrne vytiahnete okraje zo všetkých strán. Takto pripravené kôrky natrieme rozpusteným maslom a naplníme plnkou. Kôra sa zroluje a potom tvaruje ako slimák v panvici.
Po naplnení ďalšej kôry pokračujte v tvarovaní slimáka s jeho pomocou a koláče poukladajte do špirály. Posypeme trochou oleja alebo rozpusteného masla a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov.
Odporúča:
V Deň Broskyňového Koláča: Zistite, Ako Pripraviť Neodolateľný Koláč
Broskyňový koláč je jedna z najchutnejších letných sladkostí, aké si môžete pripraviť. Mám niekoľko dezertov, ktoré môžu prekonať chuť tohto úžasného koláča. Broskyňový koláč má chutné cesto a krémové jadro, ktoré sa topí v ústach. Čerstvé broskyne prinesú chuťovému poháriku ešte väčšie potešenie.
Vyrobme Si Vlastné Krusty Lasagne
Aj keď žijeme v dobe, keď si môžeme kúpiť všetko z obchodu bez toho, aby sme museli strácať čas doma, nie je nič chutnejšie ako domáce jedlo. A bolo by pekné, keby sme si mohli aspoň raz - dvakrát týždenne nájsť čas a pripraviť pre svoju rodinu domáce jedlo.
Tajomstvá Lahodného Mliečneho Koláča
Lahodný mliečny koláč pripravíte rýchlo a veľmi ľahko. Existuje veľa možností na výrobu mliečneho koláča. Môžete ho pripraviť s hotovými kôrkami. Ale najchutnejšou možnosťou je pripraviť mliečny koláč s domácimi kôrkami. Ďalšou možnosťou výroby mliečneho koláča je použiť namiesto krustov rezance, drvené krusty, cestoviny a kuskus.
Ako Pripraviť Pečené Krusty?
Koláče sú vynikajúce s pečenými krustami. Tu je postup, ako jednu vyrobiť. Potrebné výrobky: 1 kg múky 600 ml vody (vlažnej) 1 polievková lyžica. sol Spôsob prípravy: Múku a soľ nalejte do hlbokej misy. Premiešame a v strede urobíme jamku, do ktorej sa za stáleho miešania po troškách nalieva voda.
Ako Rýchlo Pripraviť Tortové Krusty?
Formy na pečenie , v množstve 9-10 kusov, je možné pripraviť len za pol hodinu. Potom smotanu vyšľahajte alebo povarte, rozložte kôrky a získate vynikajúci domáci koláč. Nasleduje recept na príprava rýchlych krustových koláčov na radosť všetkých gurmánov doma, ktorí sa už nevedia dočkať, kedy zastrčia vidličku do kúska chutného koláča s domácimi koláčmi.
