Horúca Paprika Nám Robí Radosť

Video: Horúca Paprika Nám Robí Radosť

Video: Horúca Paprika Nám Robí Radosť
Video: Radosť 2024, November
Horúca Paprika Nám Robí Radosť
Horúca Paprika Nám Robí Radosť
Anonim

Ohnivé feferónky, ktoré sú už dlho známe ako korenie pre zdravý život a zdravé telo, majú tiež schopnosť prinútiť nás pozerať sa na život cez ružové okuliare. Keď jeme feferónky, naše žľazy dostávajú signály a začnú vylučovať endorfíny, známe ako hormóny šťastia a potešenia.

Stále však nie je jasné, aký je mechanizmus tohto procesu. Endorfíny sú produkované hypofýzou a hypotalamom zvyčajne počas namáhavého cvičenia, vzrušenia alebo orgazmu. Horúca paprika má so svojou ostrou chuťou podobný účinok na ľudský organizmus.

Konzumácia tejto malej zeleniny na základe uvoľnených endorfínov spôsobuje stav bolesti alebo bolesti a prispieva k zdraviu ľudského tela. Hormóny šťastia fungujú ako prírodný liek na prechladnutie a na najrôznejšie iné ochorenia, dokonca aj Aztékovia a Mayovia považovali feferónku za afrodiziakum.

Šťastie
Šťastie

Pikantná chuť malých paprík je spôsobená kapsaicínom. Táto látka je bez chuti, zápachu, bezfarebná a je obsiahnutá v rôznom množstve v rôznych odrodách feferónky. Najviac kapsaicínu nájdete v ohnivej odrode „habanero“. Obyčajné väčšie odrody papriky neobsahujú absolútne žiadne množstvo tejto užitočnej látky.

Podľa odborníkov platí, že čím viac má paprika kapsaicínu, tým je horkejšia a bohatšia na antioxidanty. Majte na pamäti, že farba nie vždy určuje pikantnosť. Podľa odborníkov v tejto oblasti je kapsaicín adaptívnym prostriedkom na korenie, ktorý chráni pred zvieratami.

Keď človek zje feferónky, kapsaicín napáda receptory bolesti proti bolesti v jazyku, ktoré vysielajú správu do mozgu. Po pravidelnej konzumácii však bunky znecitlivejú a donedávna šialená pikantnosť prerastá do príjemného pôžitku.

Odporúča: