2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Acai berry (Bobule Acai) je malé fialové ovocie veľké ako čerešňa. Rastie v lesoch okolo Amazónie a jeho chuť sa dá definovať ako veľmi príjemná kombinácia orechov a černíc. Acai berry je u nás pomerne neznáma, niektoré kultúry však využívajú jej liečivé vlastnosti po celé storočia.
Zloženie bobule Acai
Acai berry je mimoriadne bohatý na vitamíny A a C, vlákninu, bielkoviny, omega-6 a omega-9 nenasýtené mastné kyseliny. Sú známi svojou úlohou pri správnom fungovaní kardiovaskulárneho systému.
Drobné a málo známe ovocie má vysoký obsah železa, flavonoidov, vápnika, glutámovej, asparágovej a olejovej kyseliny. Acai berry je bohatá na antokyány (podobné ako v červenom víne), ktoré sú mimoriadne užitočné pre udržanie dobrého zdravia tela a s preukázanými protirakovinovými vlastnosťami.
Acai berry patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom antioxidantov. Obsah mastných kyselín v ňom je veľmi podobný obsahu ako v olivovom oleji a olivách. Kombinácia vlákniny, mononenasýtených tukov, komplexu stopových prvkov a aminokyselín z nej robí jednu z tzv. super ovocie, ktoré má množstvo priaznivých účinkov na ľudský organizmus.
Acai berry obsahuje veľa cenných fytosterolov. Steroly sú zložky v bunkových membránach, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v plazme v krvi. Steroly sa používajú na liečbu benígnej hyperplázie prostaty.
Výber a skladovanie bobúľ acai
Hlavným problémom bobúľ Acai je nedostatok trvanlivosti, kvôli ktorej sa ich preprava uskutočňuje až po zmrazení. To vedie k zníženiu jeho vlastností. Kvôli tomu sa ovocie spracováva vo forme štiav a tabliet.
Výhody bobúľ Acai
Predpokladá sa, že pravidelný príjem Acai berry vedie k chudnutiu a znižuje množstvo zlého cholesterolu v krvi. Medzi ďalšie výhody tohto zázračného ovocia patrí zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny a artritídy, zlepšenie zraku. Pokožka je jemnejšia a zdravšia a problémy so spánkom zmiznú.
Zažívacie ťažkosti sa dajú napraviť aj pravidelnou konzumáciou bobúľ acai a dochádza k detoxikácii celého tela. Existuje niekoľko pozorovaní, že bobule Acai majú pozitívny vplyv na potenciu.
Podľa posledných štúdií Acai berry znižuje rizikové faktory spojené s metabolickými poruchami u ľudí s nadváhou. Okrem srdcovo-cievnych chorôb patria medzi tieto poruchy aj obezita a cukrovka typu 2. Bobule acai navyše znižujú chuť do jedla, čistia myseľ, spomaľujú proces starnutia a zlepšujú trávenie.
Niektoré údaje naznačujú, že prevažujúci sterol v bobule acai (beta-sitosterol) môže pomôcť pri silnej imunitnej slabosti spôsobenej silným fyzickým stresom vo svaloch.
Chudnutie s bobuľami Acai
Acai bobule obsahuje veľké množstvo vlákniny a je známe, že potraviny bohaté na vlákninu potláčajú pocit hladu na dlhú dobu, čím môžete dosiahnuť efektívne chudnutie. Tak je minimalizovaná potreba ďalšej výživy a prejedania sa. Vláknina zároveň hrá dôležitú úlohu pri čistení tukových usadenín a odstraňovaní toxínov v hrubom čreve, ktoré sú zodpovedné za hromadenie škodlivých tukov.
Ďalej Acai berry je veľmi bohatý na aminokyseliny. Pomáhajú telu efektívne odbúravať tuky, ale zároveň svaly naďalej fungujú normálne.
Hladina energie v tele sa výrazne zvyšuje bez stresu a negatívnych vedľajších účinkov. Práve vysoké energetické hladiny predisponujú k fyzickej aktivite a spaľovaniu väčšieho množstva kalórií.
Považuje sa to za to Acai berry je potravina s najnižším glykemickým indexom. To je veľká výhoda pre ľudí, ktorí trpia nedostatkom energie so zníženým príjmom kalórií. To robí z Acai berry nepostrádateľného pomocníka v boji proti nadváhe.
Aplikácia Acai berry
Šťava z plodov Acai berry je široko používaný v priemysle. Z ovocia sa vyrábajú nektáre, džúsy, kaše a veľa nápojov. V severnej časti Brazílie sa bobule acai podávajú v malých tekviciach / quias / a podľa preferencie sa dajú konzumovať so soľou alebo džemom. V brazílskom ľudovom liečiteľstve je toto ovocie široko používané - na liečbu hnačiek; koreňová infúzia sa používa na anémiu a žltačku; rozdrvené semená jej plodov sa aplikujú na horúčku. U nás je ovocie známe hlavne vo forme tabletiek na chudnutie, vlastnosti bobúľ acai v tejto oblasti však ešte nie sú úplne preukázané. Acai berry má široké uplatnenie v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle.
Odporúča:
Prečo A Kedy Konzumovať Bobule Acai
Toto malé, tmavo fialové hrozno, známe ako bobule acai, sa v nedávnej dobe zo zdravotných dôvodov vírilo v zdravotníctve. Acai berry je plné dôležitých vitamínov, antioxidantov, mastných kyselín a ďalších prírodných prvkov, ktoré sú pre telo veľkým prínosom.
Chudnutie S Bobuľami Acai
Acai berry je malé fialové ovocie veľkosti čerešne. Rastie v dažďových pralesoch Amazonky, na palmách rodu Evterpa. Nachádza sa iba tam a je známe miestnemu obyvateľstvu už celé tisícročia. Jeho chuť je definovaná ako kombinácia černíc a orechov.
Vedľajšie účinky Bobúľ Acai
Možno viete alebo nemusíte vedieť, že je možné mať vedľajšie účinky z kávy alebo čierneho korenia. Čierne korenie vás môže potiť, zatiaľ čo káva zasa nepokojná a hyperaktívna. Takže by ste nemali byť prekvapení, že je pravdepodobné, že sa u vás vyskytnú vedľajšie účinky pri konzumácii Acai Berry.
Acai - Zázrak Amazonky
Acai - nazývané tiež „ovocie krásy“, sú drobné plody fialovej farby pochádzajúce z dažďových pralesov Južnej Ameriky. Sú mimoriadne bohaté na vlákninu, bielkoviny a vitamíny s vysokou antioxidačnou silou. Aké vlastnosti má Acai Berry a aké výhody prináša nášmu zdraviu?
Syr Acai - Perla V Kuchyni Na Blízkom Východe
Acaui , tiež známy ako Ackawi, Akawieh, Akkawi, je populárny biely syr typický pre Blízky východ. Jeho názov je spájaný s mestom Akkra v severnom Izraeli, kde sa predpokladá, že mliečny výrobok má pôvod. Acai sa zvyčajne pripravuje z kravského mlieka, je však možné, že v jeho zložení môže byť kozie alebo ovčie mlieko.
