2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Možno každý vie o výhodách orechov (alebo aspoň počul), ale veľa ľudí sa bojí ich vysokého obsahu kalórií. Áno, orechy sú veľmi výživné, ale nemali by ste sa báť ich konzumovať: zloženie týchto výrobkov obsahuje cenné polynenasýtené kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie mozgu.
Orechy navyše prispievajú k vylučovaniu škodlivého cholesterolu z tela, udržujú kardiovaskulárny systém a aby z týchto produktov vyťažili maximum, musia sa pred použitím správne spracovať.
Každý druh orechov má špeciálne vlastnosti a v dnešnom výbere receptov obsahuje prísadu kaša - matica bohatá na železo, ktorá má antiseptické vlastnosti a tiež udržuje zdravie zubnej skloviny. A našli sme zaujímavé spôsoby, ako ho využiť pri varení.
Kešu jogurt
Vďaka svojej krémovej textúre sa kešu orechy - možno najkrehkejšie zo všetkých druhov orechov - používajú ako základ ľahkého, ale výživného vegánskeho jogurtu. Ideálna alternatíva k obvyklému jedlu s fermentovaným mliekom pre tých, ktorí trpia celiakiou, alebo pre tých, ktorí sa jednoducho rozhodli vzdať mliečnych výrobkov. Najdôležitejšou vecou v tomto recepte je vopred namočenie orechov a po zmiešaní všetkých ingrediencií. Výsledok však stojí za to: pridajte všetky druhy ovocia a chutné, zdravé a uspokojivé zelené raňajky sú hotové!
Zloženie:
1 šálka orechov surovej kaše
1 šálka filtrovanej vody
3/4 čajovej lyžičky alebo 2 probiotické kapsuly (predávané v akejkoľvek lekárni)
1/2 čajovej lyžičky agaru-agaru (voliteľné, ak chcete mať hustejšiu konzistenciu jogurtu, ak sa nevyhýbate živočíšnym produktom, môžete použiť obyčajnú želatínu)
Recept:
Kešu namočte na 2 hodiny do filtrovanej vody. Ak to chcete urobiť, vložte kešu do hlbokého taniera a pridajte. Po niekoľkých hodinách vodu vylejte a orechy opláchnite.
Kešu preložte do mixéra, pridajte 1 pohár vody, pridajte probiotiká; pre hustejšiu konzistenciu pridáme agar-agar alebo želatínu. Ak sú probiotiká v kapsulách, mali by sa otvoriť a naliať do mixéra. Šľaháme 1 minútu.
Výslednú zmes nalejte do nádoby, zatvorte veko a nechajte v rúre predhriatej na 40 ° C alebo na inom teplom mieste 12-16 hodín. Ak jogurt zhustol a získal tiež svoju charakteristickú kyslosť, môžete ho preniesť do chladničky. Ak nie, nechajte jogurt ešte niekoľko hodín na teplom mieste, kým nedosiahnete požadovaný výsledok.
Kešu jogurt s jahodami
Toto kešu jogurt dá sa to jednoducho zmiešať v mixéri s obľúbeným čerstvým alebo mrazeným ovocím. Do svojej verzie orechového jogurtu môžete pridať jahody a javorový sirup, čo pokrmu dodáva miernu kyslosť a príjemnú sladkosť. Odporúčame iba sledovať kvalitu sirupu a skontrolovať jeho zloženie: nemal by byť pridaný cukor a umelé chemické prísady.
Zloženie:
2 šálky (280 g) surová kaša
1/2 šálky (100 ml) filtrovanej vody
2 probiotické kapsuly
1 1/2 šálky (200 g) jahôd, čerstvé alebo mrazené
1 polievková lyžica. Organický javorový sirup (alebo viac, ak je to potrebné)
1 / 2–1 citrónovej šťavy
semená vanilkového struku
Prísady:
peľ
čerstvé ovocie
nesladené kokosové vločky
konopné semeno
semená granátového jablka
granola podľa vášho výberu
akýkoľvek iný produkt podľa vášho výberu
Recept:
Kešu namočte na 8 hodín do filtrovanej vody, potom orechy dobre opláchnite.
Kešu zmiešajte s filtrovanou vodou v mixéri a šľahajte pri vysokej rýchlosti, až kým nezískate hladkú krémovú zmes.
Premiestnite do sterilizovanej sklenenej misy alebo nádoby, otvorte probiotické kapsuly a nalejte prášok do zmesi. Miešajte drevenou alebo plastovou lyžičkou.
Zakryte čistou handričkou alebo tenkou látkou a vložte na teplé a tmavé miesto asi na 12 hodín alebo na noc. Zmes by mala získať kyslastú chuť podobnú tradičnému jogurtu.
Jogurt znova preložíme do mixéra, pridáme jahody, sirup, citrónovú šťavu a vanilkové semiačka a vyšľaháme dohladka.
Podľa chuti pridajte viac tekutého sladidla alebo citrónovej šťavy.
V pohode kešu jogurt dajte do chladničky aspoň na 30 minút (čím dlhšie, tým lepšie) a podávajte s obľúbenou oblohou.
Odporúča:
Produkt Z Kyseliny Mliečnej Z Kešu A Kešu Syra - Ako Vyrobiť
Kešu je druh stromu z čeľade škumpovité. Kešu orechy sú tiež známe ako indické arašidy. Tento vynikajúci oriešok má tvar obličky a je bohatý na fosfor, horčík a železo. Má tiež nízky glykemický index. Vďaka tomu je vhodný na konzumáciu ľuďmi, ktorí trpia cukrovkou alebo držia diétu.
Nahradí Jogurt Bulharský Jogurt
V posledných dňoch sa veľa ozýval dopyt po troch veľkých spoločnostiach, výrobcoch jogurtov, o zmenu spôsobu výroby bulharského jogurtu. Iniciátormi žiadosti o zmenu bulharského štátneho štandardu pre jogurty sú grécka spoločnosť OMK - United Dairy Company a bulharskí Madjarov a Polydei vyrábajúci mlieko Domlyan.
Očakávame Rekordný Nárast Cien Kešu
Dovoz kešu z Vietnamu stúpne až o 40 percent a dôvodom vysokých hodnôt je sucho v ázijskej krajine. To si vyžiadalo zvýšenie veľkoobchodnej ceny na 9 000 dolárov za tonu. Domáci obchodníci tvrdia, že ceny orechov sú zatiaľ stabilné, ale keďže väčšinu kešu orechov v Bulharsku dodáva Vietnam, je veľmi pravdepodobné, že v najbližších týždňoch zdražie.
Kešu Oriešky - Láska Na Prvý Pohľad
Kešu oriešky patria medzi tzv. živí lásku na prvý pohľad. Okrem svojej jedinečnej chuti sú tiež veľmi výživným jedlom a patria medzi tie, ktoré by mali byť konzumované každý deň, pretože majú priaznivý vplyv na naše zdravie. Na rozdiel od iných orechov obsahujú kešu najmenej tukov, preto sa odporúča pri diétach a chudnutí, účinne znižuje hladinu cholesterolu, reguluje hladinu cukru v krvi a pôsobí ako energetická bomba, stále to však nepreháňajte.
Kešu Orechy Sú Užitočné Proti Cukrovke
Kešu oriešky môžu mať vysoký obsah kalórií, ale ukazujú sa, že sú prospešné pre ľudské zdravie. Zistili to odborníci z Kanady a Kamerunu extrakt z kešu orieškov môže zlepšiť reakciu tela na inzulín, uvádza Science Daily. Vedci z univerzít v Montreale a Yaounde analyzovali rôzne časti kešu strom - orechy, listy, kôra.
