Produkt Z Kyseliny Mliečnej Z Kešu A Kešu Syra - Ako Vyrobiť

Produkt Z Kyseliny Mliečnej Z Kešu A Kešu Syra - Ako Vyrobiť
Produkt Z Kyseliny Mliečnej Z Kešu A Kešu Syra - Ako Vyrobiť
Anonim

Kešu je druh stromu z čeľade škumpovité. Kešu orechy sú tiež známe ako indické arašidy.

Tento vynikajúci oriešok má tvar obličky a je bohatý na fosfor, horčík a železo. Má tiež nízky glykemický index. Vďaka tomu je vhodný na konzumáciu ľuďmi, ktorí trpia cukrovkou alebo držia diétu.

Pripravujú sa z kešu celkom vegetariánske výrobky. Vegetariáni vyrobiť z kešu syra a produktu z kyseliny mliečnej.

Ako vyrobiť produkt z kyseliny mliečnej z kešu orechov?

Byť pripravte si vlastný produkt z mliečneho kešu, potrebujete nasledujúce produkty:

Produkt kyseliny mliečnej z kešu orieškov
Produkt kyseliny mliečnej z kešu orieškov

Kaša - 250 g

Jogurtový kvások

Šťava z polovice citróna

Pred použitím kešu je potrebné ich niekoľko hodín máčať. Musí zväčšiť svoj objem. Keď je to hotové, vypustí sa z vody a umyje sa.

Vložte do mixéra. Pridá sa k nej citrónová šťava a asi 100 ml vody. Miešajte, kým sa nezíska hustá homogénna suspenzia.

Potom pridáme droždie. Zmieša sa.

Hotová zmes sa naleje do nádoby a zabalí sa do uteráka. Toto sa nechá stáť cez noc v teple. Získať produkt kyseliny mliečnej z kešu, miestnosť musí byť teplá.

Po dokončení vráťte do chladničky.

Váš produkt z mliečneho kešu je pripravený a môže sa spotrebovať.

Ako vyrobiť kešu syr?

Kešu syr
Kešu syr

Foto: ZhGeorgieva

Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce produkty:

Kaša - 300 g

Pivovarské kvasnice - 1/3 lyžičky.

Bylinné orobiotikum vo forme tabliet

Šťava z polovice citróna

Jablkový pektín - 2 čajové lyžičky

Himalájska soľ - 1/2 čajovej lyžičky

Kokosový olej na pomazanie

Prvý krok v príprava kešu syra je namočiť ho do vody, kým nezdvojnásobí svoj objem. To trvá niekoľko hodín.

Keď sa to stane, kešu sú vypustené z vody. Potom dobre umyte. Namočené kešu a všetky ostatné ingrediencie vložte do mixéra. Všetko sa melie, aby sa získala homogénna zmes.

Hotová homogénna zmes sa naleje do misy. Miska by mala byť vopred namazaná kokosovým olejom. Vložte do chladničky, aby spevnili. Kešu syr trvá niekoľko hodín, kým stuhne.

Odporúča: