Vhodná Obloha K Pečenému Mäsu

Video: Vhodná Obloha K Pečenému Mäsu

Video: Vhodná Obloha K Pečenému Mäsu
Video: Fenyklová majonéza jak ji neznáte 2024, November
Vhodná Obloha K Pečenému Mäsu
Vhodná Obloha K Pečenému Mäsu
Anonim

Podľa typu pečené mäso pre neho sú vhodné rôzne druhy obloha.

K pečenému bravčovému mäsu je vhodná pečienka z pečených alebo varených zemiakov. Dusená kyslá kapusta je vhodná aj k bravčovému mäsu, ale aj k rôznym druhom zeleninovej oblohy.

Dusená alebo varená ryža je veľa vhodná obloha na pečené mäso, najmä ak je ryža zaliata omáčkou z pečenia mäsa.

Obyčajná zemiaková kaša sa zmení na vynikajúca oblohaak k tomu pridáte pesto omáčku, osmaženú cibuľu alebo cesnak, wasabi alebo strúhanú nivu.

Vhodná obloha k pečenému mäsu
Vhodná obloha k pečenému mäsu

Hovädzie mäso je vhodné podávať aj so zemiakovou kašou, do ktorej ste pridali trochu nivy. Hovädzie mäso sa hodí k dusenému hrášku, ružičkovému kelu, dusenej mrkve, kukurici s maslom, varenej zelenej fazuľke.

Hovädzie mäso sa hodí k parenej špargli a špenátu.

Na pečené mäso, bravčové, hovädzie alebo kuracie mäso, obloha vyprážaná cibuľa s mrkvou.

Potrebné výrobky: 2 mrkvy, 1 cibuľa, soľ a korenie podľa vkusu.

Mrkva sa pozdĺžne rozreže na tenké široké prúžky, potom sa každý prúžok rozdelí diagonálne na niekoľko kusov. Cibuľu nakrájame na hrubé mesiačiky.

Smažte cibuľu, kým nezmení farbu na priehľadnú. Pridajte mrkvu a za stáleho miešania ju pražte, kým nie je mierne mäkká, ale nemala by byť príliš mäkká. Osolíme, okoreníme a podávame s pečeným mäsom.

Vhodná obloha k pečenému mäsu je gratinovaná zelenina.

Potrebné výrobky: polovica karfiolu, 400 g mrkvy, 250 g špenátu, 4 lyžice smotany, 3 lyžice. nastrúhaný bulharský žltý syr.

Karfiol je roztrhaný na kvetenstvo, mrkva je olúpaná a nakrájaná na tenké tyčinky. Špenát umyjeme a osušíme. Mrkvu povaríme tri minúty vo vriacej osolenej vode.

Pridajte karfiol a varte ďalších 5 minút, kým zelenina nezmäkne. Pridajte špenát a po troch minútach odstavte z ohňa a sceďte.

Formu z jenového skla vymastíme, natrieme zeleninou, zalejeme smotanou a posypeme žltým syrom.

Táto mäsová obloha je vynikajúca teplá aj studená.

Odporúča: