2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kuracie mäso je nepochybne jedným z najobľúbenejších druhov mäsa na svete. Je akceptovaný všetkými kultúrami a je integrovaný do každej kuchyne a poskytuje nepredstaviteľnú škálu chutných receptov.
Mnoho ľudí si v skutočnosti vyberie kuracie mäso pred inými druhmi mäsa, pretože si myslia, že je menej tučné a ťažké, a preto oveľa zdravšie. Žiaľ, túžba po rýchlych ziskoch pre obchodníkov si v posledných desaťročiach vyžiadala nové metódy a postupy chovu hydiny.
To zase podľa čoraz viac odborníkov zmenilo ich mäso na všetko, len nie na užitočné. Nedávna štúdia ukazuje, že známe biele pruhy v mäse, ktoré kupujeme, predstavujú najväčšie nebezpečenstvo pre naše zdravie.
Tieto vlákna sú najbežnejšie v kuracích prsiach. V podstate sú to kondenzované tuky. Desivé však je, že sa vyskytujú v dôsledku chorôb, ktoré u mnohých vtákov vznikajú vo výrobných závodoch.
Rozdiel medzi mäsom vyprodukovaným vo veľkých chovoch hydiny a malými chovmi možno ľahko nájsť v týchto formáciách v mäse. To sa dá samozrejme dosiahnuť kvalitou mäsa, ale čoraz menej ľudí už vyskúšalo kvalitné mäso, pretože priemysel už dlho zavádza model veľkých tovární.
Pruhy sa objavujú v dôsledku spôsobu chovu sliepok. Sú vytvorené v masovom meradle. Poľnohospodári robia všetko pre to, aby vtáky rástli rýchlejšie a väčšie. To znamená, že kurča, ktoré jeme, je oveľa tučnejšie a jeho mäso je mnohokrát menej výživné ako obvykle.
Štúdia, ktorú v roku 2015 uskutočnili vedci z Texaskej univerzity, zistila, že obsah bielych prúžkov v kuracím mäse sa za posledné roky zvýšil a v súčasnosti sa vyskytuje až u 60% hydiny chovanej na hydinových farmách. Mäso s takýmito formáciami sa tiež pripravuje ťažšie, absorbuje menej marinád a jeho výživová hodnota klesá takmer o 40%.
Najnepríjemnejšie však je, že také mäso obsahuje o 224 percent viac tuku ako obvykle. Niektorí odborníci dokonca tvrdia, že biele prúžky nesú riziko srdcových problémov a v kombinácii s mnohými chemikáliami používanými na ďalšie spracovanie mäsa by už kuracie mäso nemalo byť na listoch zdravých potravín.
Odporúča:
Prečo By Ste Mali Prestať Kupovať Margarín?
Margarín bol vytvorený v roku 1870 vo Francúzsku a do USA bol dovezený počas prvej svetovej vojny. Potom to bol najvýnosnejší spôsob výživy obyvateľstva. A od roku 1998 sú USA držiteľom patentu na výrobu margarínu. Lacný, s vynikajúcou vhodnosťou a ľahko prístupný, je tento produkt dodnes veľmi často používaný aj napriek preukázanej nulovej účinnosti.
Preto By Ste Mali Jesť Cibuľu Každý Deň
Legenda hovorí, že svadobný sprievod v niektorých južných krajinách viedol ženích, ktorý hrdo nosil na krku cibuľový veniec - symbol blaha mladých rodín. Ako vznikla táto tradícia? Dôvodom je, že žiarovky v pletencoch sú uložené oveľa dlhšie ako jednotlivo.
Preto By Ste Mali Byť Pri Konzumácii Datlí Opatrní
Termíny sú pravdepodobne jedným z najsladších jedál na planéte. Ale aj tie, ktoré sú považované za jedno z najzdravších druhov ovocia, majú vedľajšie účinky. Vzhľadom na vysoké hladiny cukru, ktoré obsahujú, je potrebné obmedziť ich konzumáciu, aby sa zabránilo vysokej hladine cukru v krvi.
Preto By Ste Mali Každé Ráno Piť Jablčný Ocot
Štúdie ukazujú, že jablčný ocot môže znížiť riziko rôznych druhov rakoviny, srdcových chorôb a chorôb obehového systému. Jablčný ocot má vynikajúcu antioxidačnú aktivitu a pomáha predchádzať vzniku predčasných známok starnutia. Odborníci poukazujú na to, že výber organického jablčného octu a jeho použitie je jedným zo spôsobov, ako sa tešiť z dobrého zdravia.
Preto By Ste Mali Namiesto Cukru Piť Kávu So Soľou
Milovníci kávy sú od prírody kreatívni. Od sójovej kávy, cez latté až po bežné espresso, vždy nájdu inovatívny a zaujímavý spôsob, ako začleniť kofeín do svojho každodenného životného štýlu. Poslednou novinkou ako trend je, že namiesto cukru je káva ochutená soľou a myšlienka je, že týmto spôsobom lepšie chutí.
