Preto By Ste Mali Namiesto Cukru Piť Kávu So Soľou

Video: Preto By Ste Mali Namiesto Cukru Piť Kávu So Soľou

Video: Preto By Ste Mali Namiesto Cukru Piť Kávu So Soľou
Video: Espirella | Jak se praží káva? 2024, November
Preto By Ste Mali Namiesto Cukru Piť Kávu So Soľou
Preto By Ste Mali Namiesto Cukru Piť Kávu So Soľou
Anonim

Milovníci kávy sú od prírody kreatívni. Od sójovej kávy, cez latté až po bežné espresso, vždy nájdu inovatívny a zaujímavý spôsob, ako začleniť kofeín do svojho každodenného životného štýlu.

Poslednou novinkou ako trend je, že namiesto cukru je káva ochutená soľou a myšlienka je, že týmto spôsobom lepšie chutí. Akokoľvek vám môže pripadať tento trend cudzí, v skutočnosti ho podporuje veda.

Nová štúdia ukazuje, že ióny sodíka v soli potláčajú horkosť kávy a skutočne zlepšujú jej chuť. Soľ by sa nemala pridávať ani do každej šálky kávy. Stačí len malý štipec v džbáne. Zjemníte tak celkovú chuť vášho obľúbeného tonika.

Keď si teda nabudúce objednáte rannú kávu, aby ste ušetrili svoje grimasy a kyslú chuť, jednoducho vezmite neďalekú soľničku a prebudenie z nezabudnuteľného zážitku. Samozrejme, držte sa jednej štipky, pretože väčšie množstvo môže mať opačný efekt a spôsobiť, že káva stoná chuťovo mimoriadne nepríjemne.

Sol
Sol

To samozrejme nie je jediné použitie soli na zlepšenie nápoja. Milovníci vína môžu povedať veľa o tom, ako soľ má úžasné vlastnosti na vyváženie chutí vo vínnom nápoji. Cez korenie môže aj ten najnižší stupeň vína chutiť.

Soľ môže pomôcť aj s mliekom. Nezmení to jeho chuť, ale môže to trvať dlhšie, čo zabráni jej vykysnutiu. Keď otvoríte krabicu, stačí do nej vložiť štipku soli. Takto zostane mlieko dlhšie čerstvé vďaka tomu, že soľ je prírodný konzervačný a dezinfekčný prostriedok. Rovnaký trik môžete úspešne použiť s draselnou aj s himalájskou soľou.

Ranná káva
Ranná káva

Toto sa odporúča najmä vtedy, ak máte problémy s vysokým krvným tlakom alebo zadržiavaním tekutín. Aj keď by ste si nemali robiť starosti s obyčajnou kuchynskou soľou, je to jej minimálne množstvo v 1 litri mlieka.

Odporúča: