2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Príprava domácej paštéty s jemnou vôňou a chuťou je ako hračka. Všetko, čo potrebujete, je pomer presných produktov, ktoré vám tu ponúkame. A aká väčšia pochúťka ako pečeň.
Pečená paštéta z pečene
Potrebné výrobky: 100 g hovädzej pečene; 200 g bravčovej pečene; 50 g masla; 50 g slaniny; 1 k. pohár čerstvého mlieka; 1 plátok bieleho chleba; 1 vajce; soľ a korenie (podľa chuti).
Spôsob prípravy:
Pečeň je nakrájaná na malé kúsky. Je dusená v ½ tuku. Keď sú pripravené, nechajte ich vychladnúť. Potom zomelieme na mäsovom mlynčeku čo najjemnejšie. Vo väčšej miske zmiešame chlieb namočený v mlieku, slaninu nakrájanú na kocky, vajce a korenie. Poriadne premiešajte, potom pridajte mäso. Pokračujte v miešaní, kým nie je možné dosiahnuť homogénnejšiu zmes, potom nalejte do formy (napríklad koláč alebo čokoľvek, čo máte po ruke) a krátko upečte pri miernej teplote.
Predjedlo je možné dochutiť dochucovadlom podľa vášho výberu.
Ďalšou pochúťkou, tiež v paštéte, je:
Turecká paštéta, baklažán a majonéza
Potrebné výrobky:
250 g údeného morčacieho mäsa; 125 - 150 g majonézy; jeden baklažán; tri strúčiky cesnaku; 1 k. pohár vlašských orechov; pol zväzku petržlenovej vňate; sol
Spôsob prípravy:
Údené morčacie mäso je nakrájané na malé kúsky. Baklažán je upečený a olúpaný. Olúpte cesnak a umyte ho. Všetko spolu s vlašskými orechmi je zomleté na pyré. K tomu sa pridajú 2/3 majonézy, potom soľ. Výhodne sa môže pridať ocot. Pred podávaním je predjedlo ozdobené petržlenovými listami a zvyškom majonézy použitej na ozdobu.
Dobrú chuť a kulinárske úspechy!
Odporúča:
Lahôdky Z Baklažánu
Baklažán je starodávna zelenina pestovaná pred tisíckami rokov, ktorá je stále bežná v jedlách pri každom stole na svete. Bez ohľadu na to, ako si ho pripravíte, modrá paradajka (ako sa tiež nazýva) zostáva stále chutná a užitočná. Baklažán je rastlina rodu Dog Grape z rodiny zemiakov.
Lahôdky Na Vyskúšanie V Severnom Taliansku
Aj príležitostný turista si všimne rozdiel v kulinárskych pokušeniach severného a južného Talianska. Severania varia s maslom a niekedy so smotanou. Jedáva sa väčšinou hovädzie. Pestuje sa kukurica na polentu (kaša) - a dnes sa tieto jedlá objavujú iba v jedálnych lístkoch hotelov alebo drahých reštaurácií na juhu.
Lahôdky Z Baklažánu Za Málo Peňazí
Aj keď odborníci radia, aby ste s konzumáciou baklažánu nepreháňali, sú veľmi užitočnou a chutnou zeleninou. Dajú sa pripraviť rôznymi spôsobmi a ak by sa podávali nie viac ako raz týždenne, veľmi by nás potešili. V takom prípade vám ponúkneme ďalšie 3 neštandardné recepty s baklažánom ktoré sa považujú za skutočné špeciality a zároveň ťažko ovplyvnia váš rozpočet:
Lahôdky S Lososom
Ak čakáte dôležitých hostí alebo len chcete potešiť svojich blízkych vynikajúcim pokrmom z rýb, pripravte si pochúťku s lososom. Môžete ho nahradiť pstruhom. Timbal s lososom je vynikajúce talianske jedlo . Potrebné výrobky: 600 gramov širokých cestovín, 1 kilogram rýb, 5 paradajok, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 50 gramov žltého syra, 2 lyžice bieleho vína, 2 lyžice tekutej smotany, 2 lyžice olivy olej, 2 vetvičky petržlenovej vňate, 1 lyžica masla, soľ a koreni
Lahôdky, Ktoré Môžete Jesť Bez Počítania Kalórií
Aby sme sa udržali v dobrej kondícii, často sa pripravujeme o svoje obľúbené jedlá. Áno, neexistuje žiadny spôsob, ale vždy ich môžeme nahradiť inými potravinovými výrobkami, ktoré pre nás nie sú o nič menej chutné, o ktorých si mylne myslíme, že ovplyvnia našu víziu.