2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď odborníci radia, aby ste s konzumáciou baklažánu nepreháňali, sú veľmi užitočnou a chutnou zeleninou. Dajú sa pripraviť rôznymi spôsobmi a ak by sa podávali nie viac ako raz týždenne, veľmi by nás potešili. V takom prípade vám ponúkneme ďalšie 3 neštandardné recepty s baklažánomktoré sa považujú za skutočné špeciality a zároveň ťažko ovplyvnia váš rozpočet:
Aromatické baklažánové špízy
Požadované produkty: 2 baklažány, 3 lyžice medu, 2 lyžice olivového oleja, šťava z 1 citróna, 2 lyžice kmínu, soľ a korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy: Baklažány sú nakrájané na kocky, navlečené na drevených špízach a zľahka posypané soľou a korením. V miske zmiešajte všetky ostatné koreniny a 1 ČL medu si nechajte na neskôr. Baklažán sa takto pripravenou marinádou hojne zaleje a nechá sa 3 hodiny v chlade. Pečieme na vymastenej panvici dozlatista, potom zalejeme zvyšným medom a sme pripravení na podávanie.
Zahriaty baklažánom
Potrebné výrobky: 1 1/2 kg baklažánu, 150 g strúhaného syra, 200 g paradajok, 100 g olivového oleja, 2 vajcia, 300 ml mlieka, 5 lyžíc múky, 1 zväzok kôpru, soľ a korenie podľa vkusu.
Príprava: Baklažány ošúpeme, osolíme a necháme 20 minút odkvapkať od horkosti. Nakrájajte na kocky a orestujte na olivovom oleji. Nalejte do vhodnej nádoby a pridajte na kocky nakrájané paradajky a takmer všetok nastrúhaný žltý syr.
Dobre premiešame, pridáme nadrobno nasekaný kôpor, podľa chuti dochutíme soľou a korením a pečieme 20 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Miska je pokvapkaná rozšľahanými vajcami a múkou v mlieku a posypaná zvyšným žltým syrom. Necháme zapiecť.
Baklažán a cícerové občerstvenie
Potrebné výrobky: 700 g baklažánu, 3 strúčiky cesnaku, 330 g cíceru v konzerve, 120 g pasty tahini, šťava z 1 citróna, soľ, kmín a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy: Baklažány pečieme na pergamenovom papieri asi 20 minút, kým úplne nezmäknú. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a zmiešajte s nasekaným cesnakom, vytlačeným cícerom, citrónovou šťavou a tahini pastou. Dochutíme soľou, korením a kmínom podľa chuti a zľahka rozšľaháme mixérom, aby sme získali voňavé pyré. Môže sa podávať so všetkými druhmi mäsových jedál alebo ako občerstvenie s krajcami chleba.
Odporúča:
Vdýchnutie Peňazí Z Cesnaku - Všetky Výhody
Cesnak je nielen lahodným korením našich obľúbených jedál, ale aj úžasným nástrojom, ktorý má vďaka svojim silným prospešným vlastnostiam veľa zdravotných výhod. To platí aj pre cesnakové peniaze , pomocou ktorého môžete inhalovať a inhalovať ich na terapeutické účely.
Lahôdky Z Baklažánu
Baklažán je starodávna zelenina pestovaná pred tisíckami rokov, ktorá je stále bežná v jedlách pri každom stole na svete. Bez ohľadu na to, ako si ho pripravíte, modrá paradajka (ako sa tiež nazýva) zostáva stále chutná a užitočná. Baklažán je rastlina rodu Dog Grape z rodiny zemiakov.
Bulhar Dáva Stále Menej Peňazí Na Jedlo
Výdavky na potraviny domácností sú u nás nižšie ako na nepotravinový tovar. Toto ukazuje analýzu odborníkov za posledný rok 2015. Podľa januárových údajov Národného štatistického ústavu pre infláciu v Bulharsku neboli hlásené žiadne ročné zmeny cien v Bulharsku.
Nápady Na Novoročné Menu Za Málo Peňazí
Každý, kto varí, vie, že vymyslieť jedlo je ťažšie ako varenie. Preto sme sa rozhodli ponúknuť vám niekoľko receptov na Nový rok. Je zaujímavé, že však nebudete musieť robiť honosné trhy a točiť zložité mäso. Pozrite sa na tieto dokonalé Nápady na novoročné menu za málo peňazí - chutné a chytré
Lahôdky Z Baklažánu Pre Prefíkaných Hostiteľov
Aj keď s konzumáciou baklažánu netreba preháňať, patrí medzi najchutnejšie druhy zeleniny a hodí sa do polievok, šalátov, pyré a ďalších. Spolu s tradičnými receptami s baklažánom však existuje aj oveľa viac neštandardných. Preto vám ponúkame 3 ďalšie netradičné možnosti varenia baklažánu:
