2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Každý, kto varí, vie, že vymyslieť jedlo je ťažšie ako varenie. Preto sme sa rozhodli ponúknuť vám niekoľko receptov na Nový rok. Je zaujímavé, že však nebudete musieť robiť honosné trhy a točiť zložité mäso. Pozrite sa na tieto dokonalé Nápady na novoročné menu za málo peňazí - chutné a chytré!
Novoročné šaláty sú zvyčajne typické napríklad pre zimu - kyslé uhorky, kyslá kapusta, kyslé uhorky. Môžete si pripraviť aj domáci mliečny šalát alebo ruský šalát, vhodný je aj fazuľový šalát.
Pretože hlavné novoročné jedlo, ktoré vám ponúkame, je pripravované viac času, možno by sa mal šalát pripraviť rýchlejšie alebo aspoň skôr.
Turecko a bravčové mäso sú na sviatky okolo Vianoc niečo ako tradičné, preto sme si vybrali veľmi odlišné hlavné jedlo. Aby bol tento ekonomický recept na Nový rok, budete potrebovať mleté mäso a tu sú ďalšie produkty:
Fašírky s bielou omáčkou
Potrebné výrobky: ½ kg mletého mäsa, cibuľa, krajec chleba, korenie, soľ, vajce, 1 hlava karfiolu
Potrebné výrobky pre omáčku: maslo, 1 ČL. čerstvé mlieko, 3 vajcia, 2 lyžice múky, 3 plátky citrónu, muškátový oriešok
Spôsob prípravy: Mleté mäso premiesime s nadrobno nakrájanou cibuľou, chlebom, ktorý je vopred namočený vo vode, vajci a korení. Zo zmesi urobte fašírky a opečte ich na rozpálenom tuku. Podávame ich v samostatných dávkach, obloha sa varí v osolenej vodnej kapuste, ktorá sa polieva bielou omáčkou.
Pripravíte ho tak, že na niekoľkých lyžiciach masla osmažíte múku a predtým, ako zčervená, nalejte mlieko. Nechajte desať minút prevrieť, potom pridajte citrón a odstavte z ohňa. Postupne po jednom pridávajte všetky tri vajcia a stále miešajte jedným smerom. Omáčku dochutíme muškátovým orieškom, štipkou soli a korenia. Podľa želania posypeme petržlenovou vňaťou. Omáčka bude mimoriadne chutná, ak do nej pridáte trochu nastrúhanej nivy.
Ozdobíme zemiakmi
K tomu môžete v zásade pridať ďalšiu zemiakovú oblohu so žltým syrom. V skutočnosti je tento recept vhodný ako k predjedlám, tak aj k prílohám.
Uvarte pár zemiakov, potom ich ošúpte a nakrájajte na plátky. Dajte ich na panvicu na orestovanie na masle a po zmene farby pridajte čierne korenie a soľ, rovnako ako strúhaný syr.
Zemiaky nechajte na miernom ohni pokrievkou. Pozorujte, kedy zmes sčervená, a potom sa otočte na druhú stranu. Keď z druhej strany začervenajú, odstavíme ich z plameňa a podávame ich na veľkom tanieri nakrájanom na kúsky ako tortu.
Palacinky s rumom
Toto je doslova hit pre Novoročný dezert za málo peňazí.
Za týmto účelom zmiešajte zmes 250 g múky, 3 vajcia, 50 g cukru, 25 g masla, 50 g cukru, 3 lyžice. rum, 40 ml čerstvého mlieka.
Po porazení všetkých výrobkov nechajte zmes hodinu, potom smažte palacinky. Z tejto zmesi je asi 8 kusov.
Na plnku roztlačte 6 - 7 banánov a osmažte ich na masle, pridajte citrónovú šťavu a pomarančovú kôru. Zmesou potrieme palacinky a preložíme ich na roládu alebo štyri.
Vzduchové bielkoviny v kréme
Druhý dezert na Nový rok, ktorý vám ponúkame, je pripravený zo 6 vajec - osobitne vyšľahajte žĺtky a bielka, z bielkov vyšľahajte hustý sneh. 750 ml čerstvého mlieka uvaríme podľa chuti spolu s cukrom. Kým sa mlieko varí, pridáme lyžicu guličiek vyšľahaného bielka a z oboch strán otočíme do varu.
Ak ich však necháte v mlieku príliš dlho, spadnú. Gule poukladajte na tanier, mlieko preceďte a pridajte 1 polievkovú lyžičku. múka a 3 lyžice. kakao. Pridajte žĺtky a za stáleho šľahania drôtom zmes vráťte na varnú dosku. Krém by mal na malom ohni zhustnúť. Nalejte ju do hlbokého riadu pri guľkách - mali by zostať biele, takže pozor, aby ste ich nezaliali.
Pretože nemôžeme zhromaždiť veľa receptov do jedného článku, pripravili sme pre vás špeciálne pre Nový rok niekoľko kolekcií vybraných receptov, z ktorých si môžete vybrať sami:
- predjedlá a predjedlá na Nový rok
- hlavné jedlá na Nový rok
- mäso a steaky na Nový rok
- ukážka receptov na Nový rok
- novoročné dezerty
- sviatočné koláče a koláče krok za krokom
Odporúča:
Vdýchnutie Peňazí Z Cesnaku - Všetky Výhody
Cesnak je nielen lahodným korením našich obľúbených jedál, ale aj úžasným nástrojom, ktorý má vďaka svojim silným prospešným vlastnostiam veľa zdravotných výhod. To platí aj pre cesnakové peniaze , pomocou ktorého môžete inhalovať a inhalovať ich na terapeutické účely.
Nápady Na Novoročné Koktaily
Silvester je slávnostný - všetci sú oblečení špeciálne pre ňu, na stole sú aj špeciálne jedlá, nálada je povznesená. Okrem sviatočnej atmosféry možno Silvester osláviť domácimi slávnostnými kokteilmi. Prvý z koktailov, ktorý vám chceme predstaviť, sa volá Midnight Martini a budete k nemu potrebovať 100 ml vodky a 10 ml kávového likéru.
Nápady Na Novoročné Predjedlá A Predjedlá
Predkrmov a predjedál na Silvestra by malo byť veľa - druhovo aj kvantitatívne. Nikto nevydrží celú noc na prázdnom stole a hlavne - bez predjedla. Pri príprave novoročného menu je teda najlepšie zamerať sa predovšetkým na tento prvok. Tu sú nejaké návrhy:
Nápady Na Novoročné šaláty A Predjedlá
Novoročné menu by malo byť veľmi pekné a veľkolepé, aby ste mohli prekvapiť svojich priateľov a hostí. Šaláty a predjedlá sú hlavnou položkou menu, pretože zvyšok sú väčšinou mäso. V šalátoch a predjedlách sa môžete divočiť a ukázať sa ako skutočný virtuóz a umelec.
Lahôdky Z Baklažánu Za Málo Peňazí
Aj keď odborníci radia, aby ste s konzumáciou baklažánu nepreháňali, sú veľmi užitočnou a chutnou zeleninou. Dajú sa pripraviť rôznymi spôsobmi a ak by sa podávali nie viac ako raz týždenne, veľmi by nás potešili. V takom prípade vám ponúkneme ďalšie 3 neštandardné recepty s baklažánom ktoré sa považujú za skutočné špeciality a zároveň ťažko ovplyvnia váš rozpočet:
