2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ľudia, ktorí držia diétu, sa snažia pri chudnutí obmedziť sacharidy. Posledné štúdie však ukazujú, že obsahujú menej kalórií ako tuky a alkohol, a tiež obsahujú živiny potrebné pre naše telo.
Ak pridáme do jedálnička potraviny obsahujúce škrob, naše telo prijme vysoké množstvo energie. Aby jedlo nebolo obzvlášť kalorické, mal by byť tuk v malom množstve. Niektorí odborníci na výživu tvrdia, že by sa malo minúť 30% potravín jedlo so škrobom.
Množstvo sacharidov v škrobových potravinách
Sacharidy sú dvoch druhov - jednoduché a zložité. Zložitými sú škrob a potraviny, ktoré ho obsahujú. Sacharidy môžu byť v spracovaných potravinách čisté aj rafinované.
Jednoduché sacharidy sa nazývajú cukry. Rovnako ako zložité môžu byť aj v čistej a rafinovanej podobe. Sú čisté v ovocí a zelenine
Komplexné sacharidy nájdete v červenej zelenine, banánoch, fazuli, hnedej ryži, cíceri, zemiakoch, celozrnných výrobkoch a chlebe.
Vyvážená strava dodáva telu správne množstvo sacharidov, bielkovín, vlákniny a tukov.
Vláknina v škrobových potravinách
Pre ľudí, ktorí držia diétu, sú celozrnné výrobky dobrým spôsobom, ako prijímať vlákninu. Pôsobia na telo saturačne. Sú užitočné aj pre črevnú flóru, pretože si ju pravidelne udržiavajú.
Spôsoby, ako urobiť škrobové jedlá žiadanejšími ako jedlo
Poskytnúť škrob v ponuke musíte dať týmto potravinám prednosť. Tu je niekoľko jednoduchých tipov pri výbere škrobové jedlá:
- Vhodnou voľbou sú celozrnné odrody, ktoré poskytujú viac vlákniny;
- S ovsenými vločkami môžete pripraviť vynikajúce ovsené vločky, ak pridáte jogurt;
- Pravidelné zaradenie do jedálnička ryže a cestovín vám dodá potrebný škrob. Hnedá ryža by mala nahradiť bielu;
- Pravidelná konzumácia celozrnného chleba a pšenice by sa mala stať normou stravovania;
- Mäso by sa malo obmedzovať na úkor ovocia, zeleniny a strukovín;
- Raž, hnedá a chlieb so semiačkami sú dobrou voľbou pre zdravie, sú súčasťou vyváženej stravy.
Odporúča:
Potraviny S Vysokým Obsahom Vody
Nerozmýšľame o tom veľmi často koľko vody obsahuje potravinársky výrobok , pomocou ktorého je naše jedlo pripravené. A mýlime sa. Je dôležité vedieť, ktoré potraviny majú vysoký obsah vody, pretože niekedy sa veľmi odporúčajú a niekedy nie.
Rastlinné Potraviny S Vysokým Obsahom Bielkovín
Ak patríte k ľuďom, ktorí sa zodpovedne správajú k svojmu zdraviu, potom ste aspoň trochu oboznámení s témou zdravého stravovania a dôležitosťou vyváženej stravy pre zdravie. Úloha výživných látok, ktoré získavame z potravy, je obrovská pre našu sebaúctu a nasýtenie tela dôležitými vitamínmi, minerálmi, bielkovinami, tukmi a sacharidmi.
Potraviny S Vysokým Obsahom Cukru
Cukor je druh sacharidu, ktorý sa prirodzene nachádza v ovocí, zelenine, strukovinách, na rozdiel od rafinovaného alebo spracovaného cukru. Cukry sa delia na tri hlavné hlavné: monosacharidy, disacharidy a polysacharidy. Skupina monosacharidov zahŕňa glukózu, fruktózu, galaktózu.
Potraviny S Vysokým Obsahom Rafinovaných Sacharidov
Rafinované sacharidy sa rýchlo vstrebávajú do krvi a spôsobujú nebezpečné výkyvy v hladinách cukru a inzulínu v krvi. Najčastejšie chronické choroby ľudí žijúcich vo vyspelých krajinách súvisia s týmto typom sacharidov, preto je rozumné znížiť ich konzumáciu na minimum.
Potraviny S Vysokým Obsahom Zinku
Najjednoduchší spôsob, ako sa ubezpečiť, že máte dostatok zinku, je prejsť v drogérii a chytiť jeho prvé balenie, ale je to najlepšia voľba? Nie je to tak, ale aby ste sa ubezpečili, že máte dostatok zinku a všetkých ostatných vitamínov a minerálov, musíte venovať zvýšenú pozornosť svojim stravovacím návykom.
