Studené Alebo Teplé Jedlá?

Studené Alebo Teplé Jedlá?
Studené Alebo Teplé Jedlá?
Anonim

Náš každodenný život nám často nedovolí stravovať sa tak, ako chceme - jeme pešo, často nemáme čas na prípravu žiadnych špeciálnych alebo zdravých jedál. Zdravé stravovanie v skutočnosti znamená nielen konzumáciu určitého druhu jedla, ale záleží aj na tom, ako sa stravujeme. V prvom rade by sme sa nemali ponáhľať a mali by sme byť opatrní s teplotou jedla, tvrdia odborníci.

Je na konzumáciu vhodnejšie studené alebo teplé jedlo?

Odpoveď nie je žiadna - najlepšou voľbou je mierna teplota. To znamená mierne teplé jedlo, ktoré nebude dráždiť žalúdok a z ktorého bude telo schopné absorbovať všetky užitočné zložky. Teplé a studené jedlá a nápoje nefungujú dobre a brzdia prácu celého tráviaceho procesu. V neposlednom rade sú pre vaše zuby škodlivé studené a teplé jedlá - poškodzujú zubnú sklovinu a môžu prasknúť.

Vďaka tomu sú zuby náchylnejšie na kaz a časom sa môžu začať kaziť. Nesprávne teploty potravín alebo nápojov môžu tiež poškodiť ďasná. Odborníci sa dokonca domnievajú, že neustále konzumácia teplého alebo studeného jedla môže viesť k poraneniu ďasien a problémom s nimi, napríklad paradentóze.

Najnepriaznivejšou možnosťou je kombinovať s ním teplé jedlo a ľadovo chladný nápoj

Studené jedlá
Studené jedlá

Jednou z hlavných nevýhod konzumácie studených a teplých jedál je, že zvyčajne spôsobujú nepríjemné pocity v ústnej dutine. Výsledkom je, že sa človek pokúša rýchlo prehltnúť alebo inými slovami - nežúva jedlo po požadovanú dobu.

To znamená, že nevylučujeme dostatok slín a je to začiatok tráviaceho procesu. Obsahuje veľké množstvo enzýmov, ktoré sa vstrebávajú do potravy a potom tráviaci trakt ľahšie spracuje prijatú potravu.

Keď jedlo rýchlo prehltneme, tento proces je narušený od samého začiatku. Konzumácia jedla o strednej teplote, ktoré sa žuje dostatočne pomaly, umožňuje dostatočné množstvo slín.

V neposlednom rade máme možnosť vychutnať si to, čo jeme, a cítiť všetky jeho chute a arómy. Okrem toho, keď jeme pomaly, jeme menej jedla.

Konzumácia studených jedál a studených nápojov môže blokovať niektoré receptory v jazyku, vysvetľujú odborníci. Preto máme tendenciu sa prejedať, keď jeme príliš studené jedlá. V túžbe ochutnať ho začneme prehĺtať vo veľmi veľkom množstve.

Odporúča: