Potraviny, Ktoré Spôsobujú Pálenie Záhy

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Kyseliny sú charakterizované s pocitom pálenia v žalúdku a pažeráku. Aby ste sa chránili pred týmto nepríjemným pocitom, musíte poznať potraviny, ktoré to spôsobujú, a vyhýbať sa im.

Pri konzumácii veľkých dávok potravín obsahujúcich kyseliny v ich chemickom zložení sa tieto kyseliny vylučujú vo veľkom množstve, ktoré sa v žalúdku nedá úplne spracovať a spôsobujú nepríjemný pocit pálenia.

Aj keď existuje veľa ďalších spôsobov, ako sa s týmto problémom vyrovnať, bude užitočné poznať potraviny, ktoré ho spôsobujú. Vyhnúť sa niektorým z nich je náročná úloha, mali by ste sa však pokúsiť ich použitie čo najviac obmedziť.

Vyprážané jedlá sú ťažko stráviteľné. Obsahujú veľké množstvo trans-tukov, ktoré môžu byť nebezpečné pre tráviaci systém. Tieto látky spomaľujú tráviaci proces, čo vedie k zadržiavaniu kyselín.

Tuk zostáva dlhšie v zažívacom systéme a môže viesť k zvýšenému tlaku v žalúdku. Mali by ste sa tiež vyhnúť niektorým pečeným jedlám. Sušienky a sladkosti prispievajú k vytvoreniu kyslého prostredia v žalúdku. Obsahujú tiež konzervačné látky a umelé farbivá.

Aj keď káva pôsobí ako preháňadlo, vysoké množstvo kofeínu v nej vedie k vylučovaniu tekutín v žalúdku, čo môže spôsobiť pálenie záhy. Môžete ho nahradiť zeleným čajom, ktorý vás tiež ráno rozveselí, a namiesto popoludňajšej kávy si vypite šálku bylinného harmančekového čaju - užitočného a príjemného. Je lepšie nepridávať cukor. Mali by ste sa tiež vyhnúť používaniu sýtených nápojov, aby ste znížili riziko pálenia záhy. Považujú sa za hlavné príčiny pálenia záhy, preto je dobré ich obmedziť. Môžete ich nahradiť čistou vodou, zdravými smoothies, proteínovými koktailmi.

Tieto nápoje zvyšujú tlak na žalúdok, čo následne spôsobuje vylučovanie. Pred spánkom sa vyhnite citrusovým džúsom. Posledné z nich nekonzumujú na prázdny žalúdok, pretože môžu spôsobiť pálenie záhy. Môžete ich nahradiť nie veľmi studenou čistou vodou. Ak vám chýba ich svieža chuť, môžete si dovoliť dať kúsok do pohára s vodou alebo do niektorého z ich džúsov a pripraviť si povzbudzujúci a tonizujúci nápoj, ale stále buďte opatrní.

Vyhýbajte sa horúcim omáčkam a feferónkam. Starajte sa o svoj žalúdok obmedzením použitia koreneného korenia na jedlo. Thajská a indická kuchyňa obsahuje veľké množstvo týchto korenín.

Ak nesedíte bez soli na stole, je veľmi možné, že vás po jedle pália záhy. Ak stále nerozumiete prečo, obráťte svoju pozornosť na soľ, ak ste nejedli iné jedlá zo skupiny tých, ktoré spôsobujú toto žalúdočné ťažkosti. Je dokázané, že ľudia, ktorí konzumujú nadmerné množstvo soli, majú o 70% väčšie predispozície na pálenie záhy ako tí, ktorí ju obmedzujú a jedia nesolené jedlá.

Čerstvá mäta, ktorá je jedným z najbežnejšie a najobľúbenejších korení, by tiež mohla spôsobiť nepríjemné žalúdočné problémy. Môžete sa pokúsiť znížiť prijaté množstvo alebo ho použiť len do jedla a s mierou, čím obmedzíte konzumáciu mäty, nápojov a mätového čaju. Snažte sa nakupovať produkty čerstvého dychu, ktoré neobsahujú mätu.

Niektorí ľudia, ktorí majú citlivejší žalúdok, môžu mať nepríjemné pocity pri konzumácii cibule, cesnaku, ražného chleba, šalátu. Pokúste sa nahradiť cibuľu a cesnak zázvorom, ak zistíte, že sú príčinou pálenia záhy.

Mäso je tiež ťažko stráviteľné. Šťavnatý steak potrebuje na spracovanie veľké množstvo žalúdočnej šťavy. Nahraďte ho kuracím, morčacím alebo rybím mäsom, ktoré pri trávení v žalúdku potrebuje oveľa menej kyseliny chlorovodíkovej. Zahrňte do svojho jedálnička viac ovocia a zeleniny.

Konzumácia paradajok a paradajkových omáčok by mohla spôsobiť podráždenie žalúdka a pálenie záhy. Aj keď sú paradajky užitočné pre svoj obsah lykopénu, sú tiež vysoko kyslé.

Vyššia hladina žalúdočnej kyseliny bola preukázaná u ľudí, ktorí pijú alkohol. Tiež to narúša spánok. Niektorí ľudia sa domnievajú, že pohár studeného mlieka môže poskytnúť okamžitú úľavu od príznakov. Lepšou možnosťou je nahradiť ho pohárom vody. Je to preto, že mlieko vyvoláva vylučovanie žalúdka a zhoršuje stav.

Pre mnohých je bohužiaľ čokoláda tiež jedlom, kyselinou indukujúca. Okrem kofeínu obsahuje ďalšie prvky, ktoré zvyšujú riziko vzniku nepríjemného stavu. Okrem toho aj obsah kakaa a tuku prispieva k vzniku pálenia záhy. Preto, ak sa nemôžete zaobísť bez džemu, obmedzte aspoň príjem čokolády, aby ste si ušetrili žalúdočné ťažkosti.

Potraviny obsahujúce lepok tiež spôsobiť pálenie záhy. Preto je dobré sa vyhnúť, ak sa sťažujete na tento problém.

Neprejedajte sa! Jedzte až 3/4 žalúdka, kým nie ste plní. Jedlo požujte a po celý deň si ho rozdeľte na niekoľko menších jedál. Takto sa môžete vyhnúť nepríjemným príznaky pálenia záhy. Kombinujte správne stravovacie návyky s ľahkou fyzickou aktivitou a viac pozitivizmu, ktoré vám pomôžu zbaviť sa stresu a napätia.