2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čínska kuchyňa je dobre známa po celom svete a väčšina z nás si ju spája predovšetkým s chutnou ryžou wok, jemnými ryžovými špagetami, čiernymi lahodnými hubami, dozlatista vyprážaným mäsom a obľúbenými jarnými závitkami.
Málokto z nás to po prejedení s rôznymi čínskymi špecialitami stihol na dezert. To však vôbec nesmie chýbať. Tu sú 3 recepty na najtypickejšie čínske dezerty:
Vyprážaná zmrzlina
Potrebné výrobky: 500 g zmrzliny, 3 vajcia, kokosové hobliny, drvené kukuričné lupienky, tuk na vyprážanie, džem alebo smotana na ozdobu.
Spôsob prípravy: Gule sa zo zmrzliny formujú pomocou špeciálnej zmrzlinovej lyžice, ktorá sa nechá v mrazničke, kým veľmi nestvrdne. Nalejte piliny, rozšľahané vajcia a kukuričné lupienky do troch samostatných tanierov a rozvaľkajte v nich zmrzlinové guľky, ktoré sa smažia najviac 3 minúty na veľmi horúcom tuku. Obalená zmrzlina sa podáva s džemom alebo so smotanou.
Zátoka Magnolia
Potrebné výrobky: 3/4 lyžičky múky, 3 rozšľahané bielky, 3 lyžice práškového cukru, listy magnólie, olej na vyprážanie, práškový cukor na posypanie.
Spôsob prípravy: Cesto sa pripravuje z múky, bielkov a práškového cukru. Akonáhle sa získa homogénna zmes, pridajú sa k nej jemne nasekané lupienky magnólie. Ak nemáte magnóliu, môžete použiť aj akáciu alebo kvet ruže. Z cesta sa tvoria guľky, ktoré sa dajú do veľmi horúceho arašidového masla, scedia sa a posypú práškovým cukrom.
Arašidový cukrík
Potrebné výrobky: 500 g lúpaných arašidov, 1 1/2 lyžičky. cukor, 1 ČL vody, 3 PL ružového džemu.
Spôsob prípravy: Arašidy sa varia spolu s trochou vody. V inej miske za stáleho miešania zmiešame cukor a pohár vody, kým sa cukor úplne nerozpustí. Táto zmes sa dá na sporák a po jej zhustnutí sa k nej pridá ružový džem a pripravené arašidy.
Znovu veľmi dobre premiešajte a z vychladnutej zmesi urobte mokrými rukami guľky. Hneď ako sú pripravené, dajú sa na podnos vymastený arašidovým maslom a skonzumujú sa za studena.
Odporúča:
Typické Vegetariánske Jedlá
Tofu Tofu je pevná zrazenina vyrobená zo sójového mlieka. Tofu je bohatým zdrojom bielkovín a vápnika. Jeho štruktúra sa líši od jemnej po mimoriadne tuhú. Existuje veľa receptov na tofu, ktoré sú schopné zaujať svojou chuťou. Jeho vôňa a chuť sú jemné a vhodné na dochutenie ďalších produktov v miske.
Typické Jedlá Zo Slovenskej Kuchyne
Môžeme určiť, čo robí recept tradičným - je nejaké obdobie, z ktorého by sa mal pripraviť? Kulinárska tradícia je súčasťou každej krajiny, nech je akákoľvek malá, bez ohľadu na to, že je ovplyvnená ostatnými susednými krajinami. Slovenská kuchyňa má tiež svoje vlastné tradície a jedlá, s ktorými je dobre známy a slávny.
Typické Juhoamerické Jedlá
Južná Amerika je tajomstvom a zázrakom, kolískou starodávnych civilizácií a jedinečnej prírody. Tento kontinent je farebným svetom vysokých vrcholov, majestátnych vodopádov, rozľahlých náhorných plošín, hustých, nepriechodných dažďových pralesov a úchvatných výhľadov.
Typické Ovocie Pre Každé Ročné Obdobie
Ovocie patrí medzi nepostrádateľné produkty, ktoré by mal každý konzumovať každý deň. Obsahujú veľa vitamínov a ďalších cenných látok, bez ktorých nemôže ľudské telo fungovať. Sú užitočné aj pre ľudí trpiacich cukrovkou, ktorí si musia dávať pozor na každé jedlo, ktoré konzumujú.
Vône A Typické Jedlá Etiópskej Kuchyne
Zaujímavé na etiópskej kuchyni je, že je mimoriadne ovplyvnená náboženskou príslušnosťou Etiópčanov, ktorí sú koptskí pravoslávni kresťania a dodržiavajú všetky pôsty: Vianoce, Veľká noc, vrátane niektorých kratších a nevyhnutne rýchlych v stredu a piatok počas celého roka.
