2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zelené potraviny sú mimoriadne dôležitou súčasťou zdravej výživy, pretože obsahujú dôležité živiny, ktoré sú prospešné pre funkcie mnohých orgánov. Možnosti sú nekonečné, najmä na jar a v lete, a dajú sa ľahko zahrnúť do každodennej stravy.
Zelené ovocie a zelenina obsahujú veľké množstvo chlorofylu. V posledných rokoch sa uskutočnilo veľa štúdií s chlorofylovým extraktom a zistilo sa, že je to najsilnejší antioxidant, aký ľudstvo pozná. Preto nie je náhoda, že medzi najužitočnejšie produkty patria zelené.
Fytonutrient chlorofyl dodáva rastlinám zelenú farbu, ale má tiež silný detoxikačný a regeneračný účinok na pečeň, pomáha posilňovať steny tráviaceho traktu a pomáha pri mnohých kožných chorobách.
Čím je potravina viac nasýtená zelenou farbou, tým je bohatšia na chlorofyl. Potraviny bohaté na tento pigment hrajú úlohu pri produkcii červených krviniek, ochrane pred rakovinou a žiarením.
Chlorofyl je navyše nepriaznivým prostredím pre vývoj škodlivých baktérií a pomáha tak telu vyhnúť sa rôznym chorobám.
Zelená listová zelenina je plná vitamínov, minerálov a fytochemikálií bojujúcich proti chorobám. Sú bohaté na vlákninu, dôležitú živinu, keď sa chceme rozlúčiť s nejakými kilami navyše, vďaka tomu, že poskytujú pocit sýtosti a pomáhajú vyhnúť sa hladu.
Vláknina znižuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku, pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi spomalením vstrebávania sacharidov v krvi po jedle.
Rukola je zelená listová zelenina s korenistou chuťou a často sa používa do šalátov. Je dobrým zdrojom draslíka - minerálu, ktorý sa podieľa na riadení krvného tlaku a prevencii osteoporózy.
Avokádo je na druhej strane ovocie bohaté na bielkoviny a vitamíny A, C a E. Je dobré pre srdce a zabraňuje upchávaniu ciev a znižuje vysoký cholesterol.
Zelené ovocie v tvare hrušky má antioxidačný účinok a pomáha vylučovať toxíny z tela a olej pomáha pri rôznych ekzémoch.
Uhorky majú pôsobivé množstvo vody, ktoré konkurujú aj melónu - až 96%. Šupka obsahuje vysoké percento vitamínu A.
Táto zelenina je bohatá na alkalické minerály a je vynikajúcim zdrojom vitamínu C, antioxidantov, kyseliny listovej a mangánu.
Odporúča:
Na Zelené šaláty A Zelené Korenie
Zelené korenie je prítomné vo väčšine jedál a šalátov. Zelené listy sú úžasné na prípravu skutočne chutných šalátov. Zelený šalát má veľmi málo kalórií, a preto je nesmierne užitočný. Zelený kučeravý šalát, ktorý je na konci červenkastý, má orieškovú chuť a používa sa ako príloha k pečeným a vyprážaným rybám, ako aj k jedlám s hubami.
Mrazené Potraviny Sú Skutočne Dobré
Pri ďalšom nákupe sa možno nevyhnete mrazeným potravinám. Mnoho ľudí si nekupuje mrazené ovocie a zeleninu, pretože si myslia, že v porovnaní s čerstvými produktmi nemajú žiadnu výživovú hodnotu. Nová štúdia však tvrdí, že ide iba o problém s obrazom a mrazené jedlo je v skutočnosti dobré.
Potraviny, Ktoré Sú Dobré Pre Pokožku
Potraviny, ktoré vyživujú a omladzujú pokožku, obnovujú bunky a zvyšujú množstvo medzibunkovej tekutiny, sú väčšinou mliečne výrobky. Jedná sa o jeden z najcennejších zdrojov vitamínu A, ktorý sa úplne vstrebáva, pretože je obsiahnutý v čistej forme v nízkotučných mliečnych výrobkoch.
Ktoré Potraviny Obsahujú Cholín A Na čo Sú Dobré?
Cholín je vitamín B. Nachádza sa hlavne v potravinách živočíšneho pôvodu. Bohaté na hodnotnú prísadu sú vaječný žĺtok, maslo, mlieko, hovädzie mäso, pečeň, obličky, losos a kraby. Čo sa týka rastlinných produktov - cholín obsahuje pšenica, pšeničné klíčky, ovos, jačmeň, sója.
Ktoré Potraviny Sú Dobré Pre štítnu žľazu A Ktoré Nie
Problémy so štítnou žľazou sa dajú ťažko odhaliť. Príznaky sú zvyčajne problémy s hmotnosťou, nedostatok energie a poruchy trávenia. Neustály pocit únavy sprevádza opuch. Aby mohla štítna žľaza produkovať hormóny a správne fungovať, potrebuje jód.
