Je Mlieko S Nízkym Obsahom Tuku Užitočné?

Video: Je Mlieko S Nízkym Obsahom Tuku Užitočné?

Video: Je Mlieko S Nízkym Obsahom Tuku Užitočné?
Video: Sojové mlieko pri chudnutí 2024, November
Je Mlieko S Nízkym Obsahom Tuku Užitočné?
Je Mlieko S Nízkym Obsahom Tuku Užitočné?
Anonim

Už desaťročia sa diskutuje o tom, či by ľudia mali konzumovať plnotučné alebo odtučnené mlieko. Takmer vo všetkých prípadoch to závisí od individuálnych potrieb ľudského tela, ale je dobré pochopiť, čo to vlastne odstredené mlieko je.

Zo skim alebo nízkotučné mlieko tuk je čiastočne alebo úplne odstránený, vďaka čomu má tenší a mierne modrastý vzhľad. Jeho výživová hodnota je oveľa obmedzenejšia ako u plnotučného mlieka.

Keď je mlieko úplne odtučnené, stráca tiež vitamín A, ktorý je pre náš organizmus mimoriadne dôležitý. Aby sme mali dostatok iného jedla, musíme poznať potreby svojho tela.

Nedostatok vitamínu A môže viesť k zhoršeniu videnia a je najčastejšou príčinou takzvanej slepačej slepoty. Nedostatok vitamínu A často vedie k kožným problémom a u detí môže nedostatok vitamínu A dokonca viesť k spomaleniu rastu.

Všeobecný názor je, že denná potreba väčšiny dospelých ľudí na vitamín A je asi 1,5 mg čistého vitamínu, u tehotných žien - asi 2 mg a u dojčiacich matiek - asi 2,5 mg. Z toho, čo sa doteraz hovorilo, je zrejmé, že nízkotučné mlieko sa neodporúča pre deti, tehotné a dojčiace ženy.

Mlieko
Mlieko

Na druhej strane, nízkotučné a odstredené mlieko sú mimoriadne vhodné pri diétach s dôrazom na nízky príjem tukov. V tomto prípade nejde iba o diéty zamerané na chudnutie, ale aj o diéty potrebné pri liečbe mnohých chorôb.

Nízkotučné a odstredené mlieko odporúčané pre aterosklerózu, žlčové-pečeňové choroby, choroby pankreasu, vredy, obezitu, chronickú entreokolitídu s tukovou dyspepsiou, chronickú gastritídu s nízkou kyslosťou atď.

Odstredené alebo nízkotučné mlieko má tiež močopudné účinky a často sa používa v rôznych edematóznych podmienkach. Pôsobí tiež mierne laxatívne a je vhodný na prevenciu chronickej zápchy.

Zo všetkého, čo bolo doteraz povedané, vyplýva, že nízkotučné alebo odstredené mlieko môže byť pre niekoho dobré a pre iného škodlivé.

Odporúča: