2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď hovoríme o čajoch, každý si myslí, že téma súvisí s čínskou alebo japonskou čajovou tradíciou alebo s takzvaným anglickým čajovým časom.
Pravdou však je, že pokiaľ ide o bylinné čaje, nemôžeme ich spojiť s Ruskom a inými rusky hovoriacimi krajinami. Vďaka charakteristickým klimatickým vlastnostiam, a to rozsiahlym častiam Ruska, kde je často príliš chladno, sú tieto teplé nápoje miestnymi obyvateľmi považované za skutočné požehnanie.
Je zaujímavé spomenúť, že čaj prenikol do Ruska až v 17. storočí a predtým bol najobľúbenejším horúcim nápojom sbiten, pripravený z najrôznejších prísad, vždy však s medom.
Podľa legendy bol v prvej polovici 17. storočia mongolský chán, ktorý vyberal darčeky pre ruského cára, umiestnený medzi drahé kože a látky a niekoľko zväzkov čaju, čo pôvodne prijal ako urážku ruský vyslanec, ktorý sa rozhodol že to bola najbežnejšia tráva. Cár spočiatku naozaj nemal rád čaj, ale potom, čo sa ruská aristokracia naučila, ako si tento nápoj osladiť, sa čaj postupne etabloval ako neoddeliteľná súčasť ruskej kuchyne.
Charakteristika príprava ruského čaju je, že až donedávna bol vyrobený za pomoci samovaru. Aj dnes majú niektoré domácnosti, najmä tie v odľahlejších dedinách, samovar a používajú ho, keď chcú začať svoj deň šálkou horúceho čaju.
Tu je príklad, ako si vytvoriť svoj vlastný tradičný ruský bylinkový čajktoré podľa vášho uváženia konzumujete teplé alebo studené, čisté alebo sladené.
Čaj z čiernych ríbezlí a šípok
Zo sušených a rozdrvených šípok sa robí odvar, ktorý sa spolu s vodou varí asi 5 minút. Nalieva sa na sušené listy čierneho ríbezle a čaj sa nechá 15 minút odstáť. Je dôležité vedieť, že pomer šípky a čierne ríbezle je 5: 1.
Malinový čaj, čierne ríbezle a oregano
Sušené maliny, listy čierneho ríbezle a oregano sa zalejú vriacou vodou a nechajú sa stáť asi 15 minút, potom je pripravený čaj pripravený na konzumáciu.
Čaj ostružinový, lesné jahody, vŕba, čierne ríbezle, šípky a slaný
Všetky plody zalejte studenou vodou a povarte ich 5 minút. Tekutinu nalejte do porcelánovej misy, pridajte slané a nechajte 20 minút dusiť.
Odporúča:
Detoxikačné čaje A Bylinky
Čaje sú spojené s mnohými zdravotnými výhodami a pijú sa v mnohých kultúrach a po mnoho generácií. Teraz sa začali výskumy, ktoré podporujú tradičné použitie čaju ako prostriedku na prevenciu určitých chorôb. Tu sú niektoré z tých, ktoré sú založené na kombinácii tradičného použitia a súčasného výskumu najlepšie detoxikačné čaje z ktorého sa vaše telo bude cítiť zdravé a energické.
Bylinkové čaje, Ktoré Môžu Zmierniť Vaše Alergie
Po dlhom čakaní konečne prišla jar. Spolu s novým životom, ktorý vládne okolo nás, prichádza rad na sezónne alergie. Zvyčajne so zmenou ročného obdobia dochádza v tele k závažným zmenám spojeným s náhlymi zmenami teploty a vzduchu. Aby sme sa vyhli nepríjemným zážitkom, je dobré jesť biopotraviny, aby si naše telo zvyklo na zmeny.
Čierne čaje
Čaj, ktorého domovinou je Čína, sa stal nevyhnutným povzbudzujúcim nápojom na celom svete. Či už ju konzumujete teplú alebo studenú, so sladidlom alebo nie, je prítomná takmer v každej domácnosti. Aj keď sú krajiny ako Británia a Japonsko hrdé na svoje čajové tradície, je pravda, že pochádzajú z miesta, kde ich objavili pred viac ako 4 700 rokmi - Číny.
Bylinkové Recepty, Ktoré Vás Zachránia Pred únavou
Vyčerpanie alebo únava sa môžu vyskytnúť z rôznych dôvodov, najmä ak trpíte akýmkoľvek ochorením. Je to tiež znak psychickej únavy, ale môže to byť signál napríklad aj pre rozvoj anémie alebo iného ochorenia. Ponúkame vám bylinkovú kombináciu, ktorá má upokojujúci a posilňujúci účinok na vyčerpanie spôsobené emocionálnymi dôvodmi.
Bylinkové Slávnosti Sa Varia V Troyane
Oslava bylín sa bude konať koncom júna nad dedinou Balkanets v obci Troyan. Okrem užitočných rastlín bude podujatie venované horám a cestovnému ruchu. Oficiálne otvorí letnú turistickú sezónu. Tradícia bylinkových slávností združuje stovky znalcov liečivých bylín, horolezcov a turistov.
