2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
„Ak môžete, zjedzte každý deň jednu jahodu,“radia vedci z Oklahomskej univerzity. Ich najnovšia štúdia zistila, že konzumácia jahôd každý deň môže znížiť riziko srdcových chorôb a mŕtvice.
Špecialisti uskutočnili svoju štúdiu s ľuďmi trpiacimi metabolickým syndrómom - súborom príznakov vrátane obezity a vysokého cholesterolu, ktoré sú súčasne spojené so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
Účastníci experimentu jedli jahody dva mesiace. Dobrovoľníci mali skonzumovať štyri poháre džúsu z 50 gramov sušených jahôd a vody alebo tri poháre čerstvých jahôd.
Nakoniec mali účastníci nižšiu mieru aterosklerózy.
Hladina cholesterolu u tých, ktorí jedli jahody, klesla o 10 percent. Predpokladá sa, že zdravotné výhody súvisia s antioxidantom v červených plodoch.
V Európe sa voňavá jahoda objavila v XVI. Storočí. Za potešenie z chuti malého červeného ovocia vďačíme francúzskemu dôstojníkovi, ktorý priniesol prvé jahody do svojej vlasti z Čile.
Policajt napísal v telegrame kráľovej kuchárke toto: "Priniesol som Jeho Veličenstvu ovocie, ktoré odstraňuje zo srdca utrpenie spôsobené štátnymi nepokojmi. Vôňa týchto jahôd napĺňa dušu láskou a myseľ radosťou."
Podľa iných zdrojov bola jahoda z Čile dodaná až v roku 1712, keď odišiel francúzsky moreplavec Andre Francois Fresier, aby otvoril nové prístavy v blízkosti tejto krajiny. Amatérsky botanik teda priniesol neznámu rastlinu do Paríža.
Dnes sa prírodná pochúťka pestuje po celom svete. Existuje viac ako 600 odrôd jahôd. Všetky sa líšia veľkosťou, farbou a arómou.
Bobuľa, ktorej úžasná aróma je spôsobená základnými látkami, ktoré sa v nej nachádzajú, sa pripravuje rôznymi spôsobmi. Okrem toho, že je príjemné ho konzumovať samostatne, pripravujeme ním džem, džemy, zdobíme dezerty a pijeme šampanské.
Ak ste sa rozhodli zmraziť jahody, najlepšie sú zrelé, ale nie príliš prezreté plody. Ak sa ich chystáte jesť surové, zamrazte ich cukrom. Po kandizovaní si plody zachovajú svoju farbu a chuť aj po rozmrazení.
Ak však plánujete koláče ozdobiť jahodami, zmrazte ich bez cukru. Čas použiteľnosti jahôd v mrazničke je 8-12 mesiacov.
Odporúča:
Granátové Jablko Chráni Srdce Pred Infarktom
Granátové jablko je na tomto zozname ovocia, ktorého konzumácia významne zlepšuje naše zdravie. Ovocie má tvar jablka, ale vo vnútri je úplne iné. Má tenkú škrupinu, pod ktorou sú ukryté šťavnaté semená rubínovo červenej farby, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie.
Lesná Jahoda
Lesná jahoda / Fragaria vesca L. / je trváca bylina z čeľade ružovité. Rastie v lesoch, lúkach a kríkoch po celej krajine až do výšky 2 000 m n. Listy Lesná jahoda majú dlhé stopky a pozostávajú z troch zúbkovaných, vajcovitých letákov. Farby sú biele.
Lesná Jahoda - Neoceniteľný Prírodný Zdroj Zdravia
„Malá, ryšavá - kráľ sa odvracia od cesty!“- Čo je to? - Tak znie ľudová hádanka. A samozrejme - toto je lesná jahoda! Táto voňavá stopka s červenou korálkou je úžasný darček, ktorý nám dáva leto! Lesná jahoda je trváca bylina s plazivými stonkami.
Lesná Jahoda - Lahodné Ovocie A Hodnotná Bylina
Lesná jahoda je jedinečné ovocie, ktoré je mimoriadne bohaté na vitamíny a má preukázateľne zdravý náboj. Jej čerstvé ovocie, rovnako ako čaj z jej listov, je magickým liekom na všetky druhy chorôb pečene, zažívacieho a kardiovaskulárneho systému.
Ukradnuté - Voňavá Chuť Vianoc
Vianoce je krásna po celom svete, žiari rôznymi svetlami a vonia nádhernými arómami. Jedným z miest, okolo ktorého vládne sviatočná nálada v plnej sile, je Nemecký vianočný bazár. Či už v Mníchove, Berlíne, Drážďanoch alebo Sofii, vždy je zábava v spoločnosti punču alebo vareného vína, uprostred vône klobás a škorice a samozrejme kráľovskej galéria .
