2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vianoce je krásna po celom svete, žiari rôznymi svetlami a vonia nádhernými arómami. Jedným z miest, okolo ktorého vládne sviatočná nálada v plnej sile, je Nemecký vianočný bazár. Či už v Mníchove, Berlíne, Drážďanoch alebo Sofii, vždy je zábava v spoločnosti punču alebo vareného vína, uprostred vône klobás a škorice a samozrejme kráľovskej galéria.
Je to slávny nemecký vianočný koláč, ktorý je po celé storočia neoddeliteľnou súčasťou dovolenky v Nemecku. Keď sa blížia prázdniny, slávna torta je už vo výkladoch - pokrytá práškovým cukrom a voňajúca rumom a ovocím.
Pre ukradnuté je charakteristické, že ide o druh sladkého chleba vyrobený z polovice masla. V skutočnosti to tak nebolo vždy. Keď vznikol vo vzdialenom roku 1427, bol skutočne nevkusný, pretože bol pripravený podľa pôstneho kánonu - bez mlieka a masla. Jeho zmes pozostávala iba z vody, ovsa a repného oleja. Prvýkrát sa v tejto podobe objavil v nemeckom meste Naumburg a bol vyrobený ako darček miestnemu farárovi.
Galéria rýchlo sa rozšírila, ale stále zostala bez chuti. Vlastne také nevkusné, že sa aj panovníci Severného Saska pustili do vylepšovania svojej chuti. V roku 1430 kurfirst alebo jednoduchšie princ Ernst a jeho brat saský vojvoda Albrecht zaslali pápežovi v Ríme žiadosť, aby ho napriek pôstu umožnili vyrábať vianočný chlieb zo skutočného masla.
Vtedajší pápež Mikuláš V. to odmietol, ale kniežatá sa nevzdali. Písali ďalšiemu pápežovi a ďalšiemu a tak ďalej, až do roku 1491, keď sa im to konečne podarilo. Pápež Inocent VIII. Si vypočul ich modlitby a vydal takzvaný „ropný list“. Podľa neho sa teraz mohol stánok vyrábať s maslom namiesto oleja z cukrovej trstiny, ale za poplatok. A výťažok by putoval na stavbu katedrál.
Galéria sa rýchlo rozšírila po celom Nemecku a dnes je najznámejšou vianočnou tortou v krajine. A nielen v ňom. Zachoval starú tradíciu prípravy na Vianoce, aj keď s prísadami, ktoré nie sú v súlade s kánonom. Zachovala sa jej pôvodná podoba, ktorej myšlienkou predtým a teraz je pripomínať zabalené dieťa, teda Dieťatko.
Najznámejšou v Nemecku je drážďanská galéria. Z Drážďan pochádza tradícia Vianoc, v ktorej pekári dávajú svojmu pánovi galériu dlhú 1,50 metra. V roku 1790 nariadil August Veľký Veľký upiecť obrovskú stodolu (podľa niektorých informácií s hmotnosťou 1,8 tony) a rozdať ju ľuďom. Táto tradícia žije dodnes. Koncom novembra otvoril slávny vianočný bazár v Drážďanoch dvojmetrovú galériu, ktorú ľuďom rozdal primátor mesta.
Rovnako ako väčšina známych potravín, a galérii už existuje v mnohých variantoch v rôznych receptoch. Pravidlom však zostáva pridať do 1 kg múky 500 gramov masla. Potrebujete tiež drvené mandle, hrozienka, citrónovú a pomarančovú kôru, ako aj akékoľvek iné sušené ovocie. A samozrejme, veľa túžby a lásky, s ktorými sa pripraviť.
Šťastné prázdniny!
Odporúča:
Káva Pomáha Znižovať Chuť Do Jedla
Chuť do jedla sa dá znížiť pomocou kávy, dokazuje nová štúdia. Osviežujúci nápoj môže mať na telo rovnako silný účinok ako tabletky, ktoré brzdia našu túžbu po jedle. Túto štúdiu vykonali austrálski vedci, ktorí vysvetľujú, že pokles chuti do jedla kávou sa môže vyskytnúť za určitých podmienok a nie u každého.
Ako Znížiť Chuť Do Jedla
Máte pocit, že máte v poslednej dobe príšerný apetít? Na jeho zníženie odporúčajú odborníci na výživu 10 - 15 minút pred hlavným jedlom vypiť pohár mlieka so suchárom alebo malým plátkom celozrnného chleba, šálku čaju s trochou tvarohu, mlieko s kávou.
Vôňa Vianoc
Vôňa vianočných sviatkov môže s vašou pomocou napadnúť váš domov. Pomocou špeciálnych aromatických zmesí, ktoré si môžete sami vyrobiť, bude váš domov rozvoniavať Vianocami. Tradičné vianočné aromatické zmesi, ktoré sa po celé storočia používajú pre vôňu domova, obsahujú takzvané zimné hrejivé korenie.
Diéta Pre Dokonalú Formu Až Do Vianoc
Vianoce sa blížia v plnej sile. Každý z nás chce vyzerať ideálne pre nadchádzajúce večierky. Aby sa tento sen stal skutočnosťou, je potrebné začať dnes alebo minimálne - budúci pondelok. Do Vianoc máme trochu času, ale stačí sa dostať do formy.
Sarmis - Chuť Zimy A Vianoc
Sarmi je jedným z obľúbených jedál Bulharov. Sotva existuje rodina, v ktorej by sa nepripravovali, ak by prišla zima a blížili sa Vianoce. Chuť kyslej kapusty a vyprážaného mletého mäsa dokáže v dlhých pochmúrnych a chladných decembrových dňoch naladiť každého.
