2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Všetky druhy ovocia sú už na trhu k dispozícii po celý rok. V zime si môžeme dovoliť jesť letné ovocie a naopak. Musíte však vedieť, ako skladovať ovocie a zeleninu.
V chladničke je možné skladovať tieto ovocie: jablká, hrušky, jahody, čerešne, kivi, figy, hrozno, sušené slivky, marhule. Vhodnou zeleninou je špenát, mrkva, zeler, reďkovka, šalát.
Ovocie a zelenina, ktoré sa neodporúčajú uchovávať v chladničke, pretože stmavnú - banány, ananás, melón, zemiaky, cuketa, paradajky a uhorky.
Nie je dobré, aby sa ovocie uzatváralo v nádobách alebo v plastových nádobách. Musia „dýchať“.
Jablká sú odolné, ale vydržia ešte dlhšie, ak ich uchovávame v plastových vreciach. Môžete ich navyše raz týždenne umyť studenou vodou.
Krátkodobé ovocie, ako sú marhule, nektárinky, hrušky a slivky, by sa nemalo skladovať spolu s tými, ktoré vydržia dlhšie. To isté platí pre prezreté a nezrelé ovocie - prvé môžu spôsobiť hnilobu druhého.
Je lepšie kupovať ovocie a zeleninu v menších množstvách, aby ste zostali na kratší čas.
Teplota má tiež veľký vplyv na trvanlivosť výrobkov. Teplota medzi 13 ° C a 7 ° C môže uchovať životnosť ovocia až 22 dní.
Existujú plody, ktoré umožňujú dlhšie zmrazenie a uskladnenie. Jedná sa o ananás, jablko, marhuľa, čierna čerešňa, jahoda. Skladovanie týmto spôsobom by nemalo trvať dlhšie ako 6 mesiacov.
Tropické ovocie a hrozno nie sú vhodné na mrazenie. Každá moderná chladnička má iné chladiace zóny.
Všeobecne platí, že jedlo by malo byť vložené do chladničky ihneď po zakúpení. Uistite sa, že sú dobre zabalené a zapečatené. Chráni pred vyschnutím, cudzími pachmi a choroboplodnými zárodkami.
Mrkva a reďkovka zostanú dlhšie čerstvé, ak sú najskôr narezané zelené stonky. Šaláty a koreniny sa dajú mierne navlhčené do mraziaceho vrecka a vložia do skrinky na zeleninu.
Odporúča:
Paradajky
Paradajky patria pravdepodobne medzi najbežnejšiu, najobľúbenejšiu a najobľúbenejšiu zeleninu na svete. Podľa mnohých sú paradajky v skutočnosti ovocie, ale vzhľadom na ich skvelú chuť a široké uplatnenie zostáva súboj „ovocie alebo zelenina“v pozadí.
Jesť Jablká A Paradajky Pre Zdravé Pľúca
Tri jablká a dve paradajky denne spomalia prirodzené starnutie pľúc a obnovia škody po fajčení, uviedli americkí vedci pre Daily Mail. Bývalí fajčiari budú mať najväčší úžitok z jabĺk a paradajok. Aby ste však dosiahli efekt, musíte jesť jablká a paradajky čerstvé.
Obľúbené Teplé Jedlá Pre Chladné Zimné Dni
Zima môže byť tvrdá a pochmúrna, ale veľa ovocia a zeleniny čaká na nový život v našej kuchyni. Je to doba, keď sa stará zelenina, citrusové plody alebo exotické ovocie hodia k jedlám napríklad v podobe omáčky alebo ako príloha k divine. Prečo si nedopriať zimu, keď môžeme pridať aj viac masla, smotany a syra teplé jedlá ?
Banány, Zemiaky A Paradajky Proti Osteoporóze
Zníženie resorpcie kostí zabráni oslabeniu a zlomeniu kostí. Z tohto dôvodu by sa mal klásť dôraz na výrobky, ktoré obsahujú dostatok draselných solí. Štúdia je britskými vedcami a bola publikovaná v novinách Independent. Draselné soli tiež znížia množstvo kyseliny a vápniku, ktoré sa vylučujú močom, tvrdia odborníci.
12 Potravín, Ktoré Vám Pomôžu Prežiť Chrípkové A Chladné Obdobie
Druhou najhoršou vecou po zimnici, keď máte nádchu alebo chrípku, je strata chuti do jedla. Pretože prechladnutie a chrípka sú spôsobené vírusmi, potraviny s antivírusovými vlastnosťami môžu predovšetkým urýchliť zotavenie alebo bojovať proti týmto vírusom.
