Diéta S Obmedzením Soli

Obsah:

Video: Diéta S Obmedzením Soli

Video: Diéta S Obmedzením Soli
Video: Как похудеть за 10 дней до отпуска. Теория заговора. Выпуск от 01.06.2019 2024, November
Diéta S Obmedzením Soli
Diéta S Obmedzením Soli
Anonim

Soľ je dôležitý minerál, ktorý v tele plní mnoho funkcií. Prirodzene sa nachádza v mnohých potravinách vrátane vajec a zeleniny. Je tiež hlavnou zložkou kuchynskej soli, ktorú každý deň používame.

A aj keď sú nepopierateľné zdravotné výhody tohto minerálu skutočnosťou, obmedzenie solí v strave nevyhnutné za niekoľkých okolností. Strava s nízkym obsahom solí je predpísaná pre rôzne zdravotné ťažkosti, vrátane srdcových problémov, vysokého krvného tlaku a chorôb obličiek.

Pravda je, že soľ sa nachádza vo väčšine potravín, ktoré konzumujeme - ovocie, zelenina, mliečne výrobky, aj keď v oveľa menšom množstve. Najkoncentrovanejšie sú hladiny v balených potravinách, ako sú čipsy a rýchle občerstvenie, kde sa ich pridáva v obrovských množstvách na zvýraznenie chuti.

Ďalším faktorom, ktorý prispieva k zvýšený príjem soli je chuť domáceho jedla. Diéta so zníženým príjmom soli presne obmedzuje tieto produkty a cieľom je prijať menej ako 2 - 3 gramy denne.

Pre lepšiu predstavu - čajová lyžička soli obsahuje asi 2,3 gramu soli.

Zastavte soľ
Zastavte soľ

Diéta s obmedzeným príjmom soli odporúčané najmä u ľudí s ochorením obličiek. Keď tento spárovaný orgán trpí, telo nemôže vylúčiť z tela prebytočnú soľ. Ak sú príliš veľké, zvyšuje sa krvný tlak, čo ešte viac poškodzuje obličky.

Redukcia soli sa tiež odporúča pacientom s hypertenziou. Ukázalo sa, že tento minerál je spájaný s významným zvýšením hladiny krvného tlaku.

Výhody tejto diéty sú veľa. Okrem zníženia hladiny krvného tlaku a zníženia rizika ochorenia obličiek sa v súčasnosti predpokladá, že znížený príjem soli môže znížiť riziko niektorých druhov rakoviny vrátane rakoviny žalúdka. Ukázalo sa, že znížený príjem tohto minerálu znižuje riziko vzniku cukrovky a tiež chorôb očí.

Ako dodržiavať diétu so zníženým príjmom soli?

Korenie namiesto soli
Korenie namiesto soli

Budete musieť urobiť nejaké zmeny vo svojej strave, aby ste úplne vylúčili balené výrobky a spotrebu v reštauráciách rýchleho občerstvenia.

Z režimu by mali byť vylúčené aj klobásy, väčšina omáčok, kyslé uhorky.

Doma - namiesto dochutenia pripraveného jedla soľou si vyberte iné korenie, ktoré vášmu pokrmu dodá požadovanú chuť.

Základom takejto stravy sú čerstvé ovocie a zelenina, orechy, strukoviny, celozrnné výrobky, mäso, vajcia. Mliečne výrobky tiež obsahujú soľ, preto ich treba konzumovať opatrne.

A aby ste si to uvedomili presne koľko soli denne prijmeš, musíte si prečítať štítky a vypočítať sami.

Ak však vylúčite zo stravy škodlivé potraviny, nebudete takúto matematiku potrebovať.

Odporúča: