2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Predseda Asociácie spracovateľov mlieka - Dimitar Zorov uviedol, že z predaja natívneho mlieka nie sú najvýnosnejší producenti alebo spracovatelia, ale obchodné reťazce, ktoré ho ponúkajú.
V rannom bloku televízie Nova expert uviedol, že obchodníci u nás si poriadne pripisujú za liter mlieka. Preprava suroviny od výrobcu k spracovateľovi stojí podľa neho minimálne 5 stotinki a najviac 8 stotinki na liter.
Výrobné náklady na varenie a pasterizáciu mlieka sa pohybujú medzi 17-20 stotinkami na liter, v závislosti od teploty varu, ktorá môže byť medzi 90 a 170 stupňami Celzia.
Preprava jedného litra mlieka od výrobcu do obchodných reťazcov stojí od 7 do 10 stotinki. Zorov uvádza, že na balenie sa spotrebuje 20 až 30 stotinkov.
Cena je zatiaľ 1,10 za jeden liter mlieka. K tejto hodnote je však potrebné pripočítať povinnú DPH, ktorá určuje konečnú cenu v priemere 1,32 BGN za liter.
Ale mlieko, ktoré skutočne kupujeme v obchodoch s potravinami, vážne prevyšuje túto hodnotu, a to je podľa Zorovovej iba vďaka prirážke konkrétneho reťazca.
Prirážka je najmenej 40 - 50%, čo ukazuje, že obchodné reťazce najviac zarábajú na predaji mlieka, ale je nepravdepodobné, že by to potvrdili - dodal predseda spracovateľov mlieka.
Bonus, ktorý reťazce u nás pridávajú, sa vynakladajú na reklamu, platy a rozvoj obchodného reťazca. Zorov dodal, že cena mlieka sa v súčasnosti určuje na princípe 1: 3,5, čo nie je spravodlivé pre výrobcov aj spotrebiteľov.
Odborník tvrdí, že v Bulharsku je nadprodukcia mlieka a dokonca prebytok mliečnych výrobkov, hoci producenti v našej krajine dostávajú najmenej dotácií z Európskej únie.
Máme veľa nových balení výrobkov a toto je hrubý podvod, hovorí Zorov. Podľa jeho pozorovaní je liter mlieka, ktoré sa predáva za menej ako 40 stotinki, nekvalitný.
Odporúča:
Rozdiely V Obsahu Tuku V Mlieku
Mliečne výrobky a najmä mlieko sú všeobecne jedným z najzdravších výrobkov. Sú cenným zdrojom vápniku, ktorý posilňuje stav kostí a pokožky. Mlieko je najcennejším zdrojom bielkovín. Koncentrácia tuku je však u rôznych druhov mlieka odlišná.
Všetko O Sójovom Mlieku Na Jednom Mieste
Sójové mlieko - populárna alternatíva mlieka na Západe - sa už dlho konzumuje ako tradičný raňajkový nápoj v Číne, Japonsku a ďalších častiach Ázie. V mnohých krajinách si ľudia s intoleranciou laktózy často vyberajú sójové mlieko, rovnako ako vegáni a tí, ktorí ho považujú za zdravšiu verziu kravského mlieka.
Diéta Pre Obchodné Dámy
Ak ste celý deň zaneprázdnení v kancelárii, máte veľkú šancu, že budete čoskoro potrebovať nové obleky, oveľa väčšie ako vaše predchádzajúce. Diéta pre podnikateľky sa počíta na sedem dní. Raňajky sú pestré, môžete si vybrať z nasledujúcich:
Reťazce Rýchleho Občerstvenia Nechcú, Aby Ste To Vedeli
Každý bol aspoň raz v živote v reštaurácii rýchleho občerstvenia, aj keď je všeobecne známe, že na týchto miestach si nemôžeme objednať zdravé alebo kvalitné jedlo. Aj keď si myslíme, že sme vyriešili všetky tajomstvá týchto reťazcov o tom, aké škodlivé je jedlo, ktoré ponúkajú, ukazuje sa, že to ani zďaleka nie je, píše Dnevnik.
Bulharské Potraviny Prevezmú Obchodné Reťazce V Nemecku
Naše potraviny budú vystavené v slávnych obchodných reťazcoch v Nemecku. Ukázalo sa to po rozhovore medzi zástupcami nemeckých reťazcov a námestníkom ministra poľnohospodárstva Vasiľom Grudevom. Stretnutie medzi nimi sa uskutočnilo počas otvorenia stánku s našimi potravinárskymi výrobkami na najväčšej výstave poľnohospodárstva a potravinárstva Zelený týždeň v Berlíne.
