2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vlysový šalát je z rodiny zelených šalátov a nedávno ju nájdete na našom trhu. Čoraz častejšie sa nachádza v rôznych receptoch na labužnícke šaláty.
Recept, ktorý tu ponúkame, je možné naplniť všetkými druhmi zelených šalátov. Môžete pridať alebo nahradiť šalát Frieze rukolou, poľským alebo detským šalátom.
V tomto recepte platí základné pravidlo, že vajcia zostávajú mäkké a slanina nie je vysušená. V ideálnom šaláte by sa mala dosiahnuť rovnováha medzi kyslým, pikantným a slaným.
Šalát je dochutený maldonovou soľou, ktorú tiež pomerne nedávno nájdeme na našom trhu. Môže byť nahradený morom alebo kameňom za predpokladu, že jeho množstvo je znížené na polovicu.
Pre vynikajúcu chuť by mali byť zemiaky ochutené ešte teplé.
Šalát z vlysu s vajcami, slaninou a krutónmi
Potrebné výrobky:
Na šalát: 5-6 hlávkový šalát, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, 4 stredne čerstvé čerstvé zemiaky, 130 g slaniny, 4 vajcia, pár listov špenátu, čerstvo mleté čierne korenie
Pre krutóny: 3 lyžice. olivový olej, 1 veľký strúčik cesnaku, 150 g chleba, nakrájaný na väčšie kocky
Na obväz: 4 lyžičky. ocot z červeného vína, 1 1/2 lyžičky. Dijonská horčica, 5 lyžice. olivový olej, 1 polievková lyžica. voda, 1 veľký strúčik cesnaku, 1/2 lyžičky. maldonova sol
Spôsob prípravy: Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Zemiaky zalejeme studenou vodou. Privedieme do varu, posypeme troškou soli. Varte 25 minút, potom sceďte a nakrájajte na veľké kúsky.
Vajcia povaríme 4 minúty, aby boli mäkké. Maximálna doba varenia je 5 minút. Ihneď potom sa vyberú a umiestnia pod tečúcu studenú vodu. Po úplnom vychladnutí olúpte a odložte.
Krutóny a slanina sa varia, zatiaľ čo sa varia zemiaky. Rozpálime olivový olej a vložíme doň pretlačený strúčik cesnaku. Keď získa svetlohnedú farbu, vyberte ju a nalejte do panvice kocky chleba. Smažte za stáleho miešania 5-6 minút, kým zo všetkých strán nezhnednú. Hotové krutóny sa vyberú a odložia bokom.
Na tej istej panvici opečieme slaninu nakrájanú na dlhé pásiky. Pravidelne premiešajte a ak začne schnúť, pridajte 1-2 lyžice. voda. Varíme, kým sa tekutina neodparí.
Listy šalátu fríza sú nakrájané a vložené do veľkej misy so špenátom a petržlenovou vňaťou. Pridajte uvarené zemiaky, slaninu a krutóny. Zálievkou zalejte časť šalátu a dochuťte trochou čierneho korenia. Jemne premiešajte a podľa potreby ešte dolejte. Každá porcia sa podáva ozdobená jedným vajíčkom.
Odporúča:
Čokoláda So Slaninou Alebo Aké Sú Najčudnejšie čokolády Na Trhu?
Nie je človeka, ktorý by nebol aspoň raz pokúšaný nespočetnými druhmi čokolády. Ak patríte k milovníkom sladkého pokušenia, neváhali by ste vyskúšať niektoré z najneobvyklejších druhov čokolád, ktoré sme tu zhromaždili. Čokoláda je jedným z najpopulárnejších produktov na svete.
Tento Japonský Ryžový Dezert Prinesie Do Vášho Domova šťastie A šťastie
Mochi je japonský ryžový dezert vyrobený z dusenej bielej lepkavej alebo hnedej ryže. Samotné moči je základnou potravinou v japonskej kuchyni, ale hrá tiež dôležitú zložku mnohých japonských jedál, ako sú dezerty, polievky alebo hlavné jedlá.
Angličan Si Zmenil Meno Na Double Cheeseburger So Slaninou
Angličan žijúci na okraji Londýna si zmenil meno. Sám Smith sa rozhodol, že meno, ktoré sa najviac hodí k jeho menu, bol Double Cheeseburger with Bacon. Zvláštna myšlienka prišla od Smithových priateľov. Vedeli, ako Smith miluje dvojitý cheeseburger v reštaurácii rýchleho občerstvenia Burger King, a často mu hovorili, že by mal byť pomenovaný po ňom.
Základný Recept Na Domáce Lízanky A Na šťastie
Lízanky sú nestarnúcim obľúbencom pre deti každej generácie. Je samozrejme ľahké ich kúpiť v obchode, ale oveľa zábavnejšie je vyrobiť si ich doma. Najlepšie na vytváraní vašich lízaniek je, že ich môžete úplne prispôsobiť. Nakúpte svoje obľúbené príchute a pripravte si lízanky, ktoré sa vám páčia.
Čokoládová Pena S Cibuľou A Slaninou Alebo čo Je To Piercing Do Jedla?
Verili ste niekedy, že čokoládová pena môže byť ochutená octom a olivovým olejom? Keď ste si to prečítali, asi vyzeráte ohromene, však? Piercing do jedla je nový trend v kulinárskom umení, ktoré mieša jedlá na molekulárnej báze. Skupina vedcov vytvorila diagramy rôznych potravín, ktoré je možné kombinovať na molekulárnej úrovni.
